簡單食材

梅菜蒸肉(電鍋料理15分鐘快速上菜)

鹹香梅乾菜加入絞肉中簡單調味 利用電鍋蒸煮省時方便~ 15分鐘後就是一道秒殺白飯又夠味的家常菜喔

食材：粗豬絞肉、梅乾菜、雞蛋、醬油、米酒、太白粉、香油、鹽巴,白胡椒粉、細砂糖

薑燒菇菇豬肉

用薑泥入菜，吃的時候除了有薑的清香香氣外，還非常開胃。

食材：豬梅花肉、雪白菇、醬油、米酒、味醂、開水、薑泥、洋蔥碎

肉鬆涼拌豆腐

零廚藝，零失敗，快速簡便，就能完成冰冰涼涼的涼拌菜，很開胃、清爽，適合炎熱的氣候食用喔！ 歡迎您來逛逛喔~ https://ww...

食材：嫩豆腐、小黃瓜、蒜頭、青蔥、蔭油膏（醬油膏）、香油、肉鬆

（10分鐘快速料理）泰式打拋豬🍴

炎熱的夏天沒胃口嗎 趕快來一道又酸又辣又好下飯的泰式料理吧！

食材：豬絞肉、檸檬、九層塔、米酒、小番茄、辣椒、蒜頭、醬油、冰糖

鮮菇木耳絲

今天使用了三種菇類（雪白菇、鴻喜菇、舞菇），當然你可以變換自己喜愛的菇類。 再和有口感，又可以養顏美容，還可以清血管的木耳一...

食材：新鮮黑木耳、鴻喜菇、鹽巴、美白菇、烹大師、舞菇、白胡椒粉、紅蘿蔔、薑絲

桂竹筍炒肉絲

" 雨後春筍" 近入春夏季節 也到了各類美味筍子的盛產期 首先上場的"桂竹筍 鮮脆的口感搭配肉絲來拌炒 最受家人喜愛 將薑絲及辣椒...

食材：桂竹筍、肉絲、醬油膏、薑絲、米酒、辣椒、鮮雞粉、青蔥

金莎四季豆

偶然一次聚會，竟大受好評的下飯菜餚！

食材：四季豆、鹹鴨蛋

\\自家居酒屋-蜜汁韭菜豬肉捲//

一般肉捲串燒會包青蔥或金針菇，改包韭菜也很搭，用烤肉醬包覆住韭菜味就不會這麼重， 蜜汁甜甜的味道很下飯，也適合當便當菜歐~ - F...

食材：韭菜、火鍋豬肉片(部位可依個人喜好)、蜜汁烤肉醬、五香粉、醬油膏、水

快速上菜--青椒炒牛肉

食材：牛肉片、青椒、醬油、辣椒、米酒、蒜頭、太白粉(麵粉也可)、黑胡椒、橄欖油

四季豆肉末

四季豆又稱為敏豆， 含有皂素和血球凝集素， 會引發食物中毒， 所以必須要將四季豆煮熟後才能食用！ 先用沸水煮熟之後，再快速拌炒， ...

食材：四季豆、豬絞肉、醬油、胡蘿蔔、塩、新鮮香菇、胡椒粉、蒜、紅辣椒

零失敗紅燒豆干(5分鐘上菜)

作法超級簡單，成本超級低，上菜超級快，所謂的「CP值高」料理！ 歡迎來「小人妻大本事」粉絲團分享你的料理心得喔！ https:/...

食材：原味豆干、大蒜片、冰糖、辣椒末、鹽、醬油、白醋

鹹蛋杏鮑菇

杏鮑菇有獨特的香氣與口感，相信應該有一群喜愛它的粉絲們。杏鮑菇不管用炒的、烤的，還是炸的都好吃，今天就用杏鮑菇來跟和誰都能好相處的...

食材：杏鮑菇、鹹蛋、蒜末、青蔥、辣椒、白胡椒粉

一鍋到底 鮮菇蔥燒豆腐

只要幾項簡單的食材，10分鐘立即快速上菜，煎豆腐的技巧也不難(請看小撇步)，是下飯又營養滿點的家常菜喔！😋 專頁新開張， 歡迎來...

食材：雞蛋豆腐、鴻禧菇、醬油、紅蘿蔔絲(配色用可省略)、糖、蔥、水、油

▫️一鍋到底▫️金沙杏鮑菇

完整利用食材，香濃鹹蛋黃配上蛋白的鹹味，手撕杏鮑菇的不規則表面，更能沾裹上滿滿的香辣蒜味金沙，不知不覺碗中的飯就扒完囉～👍🏻 歡...

食材：杏鮑菇、鹹蛋、蒜頭、蔥、辣椒(怕辣可略)、油、鹽

辣炒起士春川雞

食材：去骨雞腿肉、韓式年糕、洋蔥、紅蘿蔔、青蔥、高麗菜、泡菜、韓式辣醬、焗烤起士

十分鐘快速料理-滑蛋牛肉

滑蛋牛肉作法各家都有自己的小撇步，如何做出蛋滑肉嫩的口感，原來只要一個小訣竅就可以讓滑蛋與牛肉手牽手做好朋友，快來看看怎麼做。 ...

食材：牛肉火鍋片、蛋、醬油、太白粉、米酒、蔥、白胡椒(可省略)

五分鐘搞定『涼拌黑木耳』

我是個愛胡搞瞎搞的雙寶媽 為了孩子開始走進廚房的世界 輕鬆易上手的料理是我最的最愛 ❤歡迎來粉絲團一起玩料理❤ https://g...

食材：黑木耳、嫩薑、醬油、香油、黑醋、白芝麻