白雞

嘉義雞肉飯(無火版)

夏天別在爐灶旁香汗淋漓了，今天就做簡單清爽、免顧火的雞絲飯！ 🍗相關食譜：「嘉義雞肉飯」、「嘉義雞肉飯(簡易版)」、「越南會安雞...

食材：白米、長秈糙米、帶骨雞胸肉、黑糯糙米、月桂葉、雞湯、醃黃瓜、薑、油蔥酥、醃蘿蔔、鹽、醬油膏、黑胡椒碎、五香粉、米酒、白胡椒粉、冷開水

涼拌素雞小黃瓜 / 開胃小菜

夏天快到了，涼拌菜開胃討喜，汆燙素雞時加鹽，減少醬油用量夠味好吃。

食材：素雞、小黃瓜、素蠔油、香菜、白胡椒粉、蒜瓣、香油、辣椒、老薑

中式小菜🥘奶白雲吞雞

加了北海道3.6牛乳 效果意想不到好吃～ 喜歡的話請點讚支持喔✨ 更多食譜🍳https://janicoco.com 餐具網店...

食材：春雞、水、牛奶、金華火腿、薑片、京蔥、小棠菜、鮮蝦雲吞、杞子、鹽、粟粉、白胡椒粉

元氣人蔘小米雞粥

「得意的一天有料熬鮮湯-秋栗人蔘無骨雞湯」湯頭鮮甜無比，無骨雞肉肉質軟嫩鮮甜，加入小米和糯米一起燉煮，融合人蔘香氣、雞肉鮮味、紅棗...

食材：得意的一天-秋栗人蔘無骨雞湯、蒜仁、紅棗、枸杞、熟白芝麻、糯米、小米、蔥花

馬鈴薯辣炒肉末

香辣過癮的肉末炒洋芋，拌飯拌麵都特別有味兒。 🇨🇳相關食譜：「家常炒絞肉(香辣版)」、「麻辣乾鍋肉片(簡易版)」、「椒麻茭白筍」...

食材：馬鈴薯、豬絞肉、十三香*、乾辣椒、鹽、蔥、砂糖、蒜頭、雞粉、米酒、白胡椒粉、醬油、細辣椒粉

月底餐🌙空心菜湯麵

省錢、省時又飽足的簡單料理。 🍜相關食譜：「肉燥陽春麵」、「家常肉燥麵(清爽版)」、「古早味肉燥」、「古早味香菇肉燥」、「香菇肉...

食材：陽春麵/關廟麵、空心菜、油蔥酥、豬絞肉、米酒、醬油、香油、鹽、雞粉、砂糖、五香粉、白胡椒粉、熱水

奶茶白濃雞湯

食材：水、鮮奶、無糖紅茶、雞腿1支、雞胸骨、豬骨、干貝、蒜苗、蒜頭、洋蔥、蛤蜊、白菜、鹽巴、黑胡椒、薑片、米酒

瓜仔肉水餃

蔭瓜獨特的酸甜滋味，完美襯托出豬肉的鮮香，大人小孩都愛吃！本食譜共可做22顆。 🥟相關食譜：「黃瓜豬肉水餃」、「韭菜水餃」、「高...

食材：水餃皮、豬絞肉、醬脆瓜(蔭瓜)、蒜頭、蔥、米酒、醃瓜汁、香油、雞粉、白胡椒粉、冷水

炒泡麵---我來

泡麵除了泡起來很香之外，是否可以發揮一些不一樣的小創意呢??我這次用的是花雕雞麵當成原料來製作炒泡麵，加入大量青菜，再將泡麵附贈的...

食材：豬肉、青菜、花雕雞麵、糖、胡蘿蔔、蒜頭、薑、洋蔥、蓮藕粉、筊白筍

沙茶麻辣燙

辣是一種很奇妙的東西，有些食材就是一定要煮辣辣的，才顯得美味! 在家簡單弄了麻辣燙的湯底，用洋蔥、蒜頭爆香，加入麻辣沙茶醬和雞高湯...

食材：牛頭牌麻辣沙茶醬、洋蔥、蝦子、蒜末、豬肉片、雞高湯、玉米筍、豬血糕、鴨血、鹽、花椰菜、肥腸、貢丸、白胡椒、蒟蒻麵、金針菇、豆皮、泡麵

【一鍋到底】高麗菜煎餅

平常上班有準備便當的話以白飯居多 不過白飯吸收各配菜的汁水後總是覺得不太喜歡 這種煎餅類的料理就不太會有這困擾 料理一次還可以準備...

食材：高麗菜、胡蘿蔔、罐頭高湯、鮮香菇、韓式辣醬、罐頭雞高湯、蠔油、低筋麵粉、糖、雞蛋、香油、白芝麻

舞菇三角飯糰

好菇道-舞菇,日本新鮮直送,肉質厚嫩,只要用手剝一剝不用洗不用切的,超級方便,整株都可食用. 將好菇道-舞菇和其他食材拌合一起塑成...

食材：好菇道舞菇、溫白飯、雞粉、荸薺、白胡椒粉、毛豆仁、鹽、綠花椰菜、海苔、香鬆、蒜末、沙拉油

菜豆飯(影片)

簡單美味的古早味「菜豆飯」，煮好上桌後，保證讓你一口接著一口吃哦~ ‧影片~ https://youtu.be/jPyg6O8iq...

食材：紅蔥頭、小蝦米、醬油、香菇、香菇素蠔油、水(泡香菇用)、菜豆、雞粉、油、紅蘿蔔、鹽、清水、五花肉條、白胡椒粉、白米

🧄🐔蒜香櫛瓜雞肉螺旋麵

第一次使用義大利螺旋麵 捲捲的造型好可愛❤️ 配料以大量蒜頭為基底加上培根香氣 加上香嫩雞肉 紅甜椒、櫛瓜、玉米粒等食材 紅綠黃...

食材：圓櫛瓜、紅甜椒、鹽、蒜瓣、白胡椒粉、黑胡椒粒、雞里肌肉（全聯購入）250g、台畜培根（全聯購入）100g、玉米罐頭、螺旋麵（全聯購入）500g

雞肉白汁燉菜

「舞妓家的料理人」裡面有一幕令我印象深刻。料理人季代 (キヨ) 一邊準備白汁燉菜，一邊向同伴們說明：白汁是自己炒的喔。聽起來十分專...

食材：雞絞肉、蛋、洋蔥、娃娃菜、低筋麵粉、鹽、紅蘿蔔、奶油、白胡椒、青花菜 (配色用)、牛奶、市售雞高湯

回鍋白斬雞

不再難吃的第三天白斬雞

食材：吃剩的白斬雞、珠蔥、辣椒、紅露酒醬油

減肥瘦身排水湯

每天早上來上一碗增加飽足感 又排水 一個月喝下來肚子小一圈

食材：紅蘿蔔、洋蔥、白蘿蔔、小番茄、芹菜、鹽巴、薑、蒜、雞湯塊、雞蛋