白醋

醋溜土豆絲

這道算常常出現在餐桌的家常菜 馬鈴薯不管是紅燒、煮湯、快炒都好吃

食材：馬鈴薯、胡蘿蔔切絲、鮮味炒手、綠蔥段、白醋、蒜頭末、乾辣椒

涼拌手撕雞腿

夏日炎熱，來一盤酸酸辣辣的涼拌菜🥰 歡迎👏到我的instagram觀看更多美食介紹以及食譜分享❤️@food_explorer_d...

食材：無骨雞腿肉、芝麻、薑、米酒、醬油、白醋、辣椒油

藍象瑪薩曼咖喱

使用藍象的瑪薩曼咖喱來調整符合自己的食材和口味，在不能出國的我可以想念異國美食。

食材：梅花豬、中南瓜、清酒、大黃洋蔥、食用油、紅蘿蔔、藍象瑪薩曼咖喱醬（1包）、椰奶/牛奶、魚露、白醋、水（看食材調整）

日式壽司：四種口味．一次滿足！

假日就來動手作壽司吧🍣 備好料，捲呀捲，一份壽司就完成囉！ 邊做邊吃是最幸福的，但為了拍照只好忍了 🤭 一共有四種口味，日式、台...

食材：海苔、米、白醋、小黃瓜、砂糖、鮪魚罐頭、桃太郎/燒一番/竹輪、鹽、S&B 山葵膏、泡菜、蛋、美乃滋、鮪魚、肉片、黑胡椒、洋蔥、醬油、蒜末、烤肉醬

韓式雜菜冬粉

食材：火鍋肉片、韓國冬粉、韓國芝麻油、韓國海帶(剪小段)、淡醬油、紅蘿蔔絲、白醋、韭菜、糖、洋蔥絲、蒜末、小黃瓜絲、韓國辣椒粉、黑木耳、白芝麻、黃豆芽

【健康美味】涼拌海帶芽

炎炎夏日，烹飪時間總希望越短越好。做好還能冷藏免加熱享用幾餐，更是省力省時。酸酸甜甜，推薦給大家當夏季開胃菜！

食材：乾海帶芽、青蔥、白醋、紅蘿蔔、糖、白芝麻、醬油、香油

竹筍香菇滷豬肋排

我太太做了一系列的家常料理影片 在這裡分享給大家 影片請在Youtube搜索 "Ruby's Life 竹筍香菇滷豬肋排" 裡面有...

食材：竹筍、香菇、蒜頭、豬肋排、薑片、蔥花、紹興酒、醬油、白醋、鹽巴、胡椒、冰糖

美式烤雞翅

雖然和Costco辣雞翅還有些差距，但成品也還不錯。當然要搭配啤酒🍻或汽水🥤囉 🍗相關食譜：「美式炸雞翅」、「酥炸咖哩雞翅」、「...

食材：雞翅、鹽、美式辣椒醬、黑胡椒粉、香蒜粉、白醋、紅椒粉、奶油、泡打粉、蕃茄醬、韓式糖漿、辣椒粉

兔子紫米飯便當🐰

得意的ㄧ天日本玄米油不同於其它食用油，帶有點點榖香，質地輕柔，不論煎、煮、炒、炸皆適合。 這次使用此油做煎、炸、拌和做美奶滋醬不同...

食材：白米、紫米、得意的ㄧ天日本玄米油、白醋、黃瓜、蛋黃、起士、糖、去邊吐司、絞肉、海鹽、自製美奶滋、蛋白、紅椒、菠菜、研磨黑胡椒、吐司皮、黃椒、料酒、乾香料、鰹魚醬油、乾鰹魚片、白芝麻、(炸麵糊)蛋黃、(炸麵糊)低粉、(炸麵糊)麵包粉

簡單又地道的韓式豆腐鍋

愛吃韓食就是我！前陣子在中國附近都是韓國人，也很多韓餐，真的超美味，可是一回到台灣就會被改良😭，只好自己做，這個食譜真的做得很快，...

食材：嫩豆腐、洋蔥、糖、大蔥/青蔥、韓國辣椒粉、豬絞肉、醬油、蒜末、鹽、泡菜、白胡椒粉、金針菇、魚露、雞蛋、白醋（看泡菜酸的程度加）、水、韓式芝麻油、食用油

韓式辣味洋釀雞

韓式炸雞最愛吃的口味甜甜辣辣的 直接用來搭配雞肉也很好吃😍 還偷偷加入了一點點之前剩的年糕🤤 我的料理instagram: ht...

食材：雞胸肉、年糕、米酒、白芝麻、蒜末、番茄醬、醬油、韓式辣醬、白胡椒粉、白醋、蜂蜜、水

韓式醃白蘿蔔

炸雞絕配

食材：白蘿蔔、鹽巴、水、冰糖、白醋

夏日小菜同樂會─改良版韓式泡菜

夏天到了，自製酸甜鹹香的小菜最能讓餐桌上的每一個人都能感受到吃的幸福，今天ching用醜果小黃瓜來製作韓式泡菜，只要食材新鮮，再醜...

食材：小黃瓜、白蘿蔔、豆芽菜、韭菜、紅蘿蔔、鹽巴、蒜頭、薑、水梨 1 顆、蘋果、牛番茄 可用番茄醬替代、洋蔥、味噌、砂糖、白醋、米酒、麻油、朝天椒辣粉

糖醋蝦球

非常受小孩歡迎的一道菜

食材：蝦球、紅椒、黃椒、蔥花、植物油、番茄醬、白醋、砂糖、水、太白粉

超級鬆軟水蒸蛋糕

好吃不上火，超級鬆軟的配方。 視頻食譜，https://youtu.be/8sR-HdVXe0k 想知道我更多可以訂閱https:...

食材：雞蛋、食用油、砂糖、牛奶、低筋麵粉、檸檬汁／白醋

芋泥蛋糕卷

原味香草蛋糕夾著厚厚一層微甜芋泥，下午茶就該這樣吃！ 🎂相關食譜：「基礎芋泥(萬用甜點餡料)」、「古早味海綿杯子蛋糕」、「燙麵法...

食材：蛋黃、鮮乳、蛋白、葵花油、白醋、芋頭、低筋麵粉、砂糖、電動打蛋器、香草精、打蛋器,網篩、泡打粉、煉乳、矽膠刮刀,刮板、奶油、冷卻架,擀麵杖、攪拌盆、烤盤,烘焙紙

木曜水蛇湯之夏日醃黃瓜

食材：小黃瓜、紅蘿蔔、蒜🧄、鹽、糖、雪碧、白醋、辣椒