白胡椒湯

古早味香菇竹筍肉絲粥

每年竹筍季來臨的時候, 我一定會煮這道古早味的竹筍粥, 對我來說, 這道菜算是療癒料理, 除了料多味美香氣足之外, 傳統的風味更代...

食材：生米、紅蘿蔔、蒜頭、油蔥酥、綠竹筍、香菇、蝦米、五花肉或松阪豬、青蔥、醬油、香油、白胡椒鹽、鹽巴、雞高湯

給家人的_暖心海鮮粥

家，是溫暖、是分享，也是看似各自獨立的音符融合為協調的旋律。 就像各種不同的海鮮食材，依附在香軟的米湯上混合成溫暖滑順的海洋滋味。...

食材：家樂福白蝦、家樂福透抽、蛤蜊、白米飯、高湯、薑片、嫩薑末、白胡椒、米酒、鹽

餛飩湯

只要有牛頭牌原味高湯，自製的豬油蔥醬 就可以完成簡單方便又美味的餛飩湯

食材：牛頭牌原味高湯-雞汁口味、小白菜、餛飩皮、芹菜末、絞肉、豬油蔥醬、醬油、白胡椒

棺材板

烤的綿密鬆軟的金黃厚片吐司，佐以豐富餡料的濃郁白色醬汁，一口濃湯一口麵包，多層次口感，別有一番風味! 📌 官方網站：http:/...

食材：厚片土司、蛋、鮮奶、蘑菇、洋蔥、豬絞肉、蝦仁、玉米粒、福汎健鈣、高湯、白胡椒、鹽巴、糖、玉米粉水

蛋酥娃娃菜【2019年菜(二)】

第二篇年菜食譜決定發年菜菜單中的蔬菜類。蛋酥娃娃菜是一道非常豐盛的宴客菜，豐富的搭配可以讓無聊的炒青菜變得豐盛可口，是年菜中蔬菜菜...

食材：娃娃菜、蔬菜高湯、蠔油、乾香菇、鹽、蒜、糖、紅蘿蔔、白胡椒、大辣椒、米酒、雞蛋、太白粉水

皎白筍蛋皮炒粉絲

最近是皎白筍的季節,超市或市場都可以見到她的倩影...參考了于美人的減肥餐再依自己的口味下去調整..真的好吃又簡單..唯一比較累的...

食材：冬粉、筍白筍、雞高湯、蛋、鹽、蝦米、白胡椒、蒜末、香油

露營趣_蒜香蛤蜊豬肉麵

冬季露營總是需要一碗暖暖的料理。 露營時溫差較大，孩子白天流汗耗費體力，戶外晚間的涼意侵襲，可別感冒囉~ 露營午餐時刻，就準備能增...

食材：豬腰內肉、蛤蜊、洋蔥、蒜頭、乾香菇、小白菜、橄欖油、米酒、白胡椒、鹽、水或高湯

牛肉悶飯

食材：香菇、洋蔥、醬油、紅蘿蔔、料酒、玉米、白胡椒、甜豆、番茄、牛肉片、豬肉高湯

日式咖哩蔬菜雞胸肉 (限碘者可)

入味又下飯的一道日式料理 營養又美味的便當菜！ --------------------------------- 無(限)碘飲食...

食材：雞胸肉、高麗菜、蒜頭、青江菜、日式無鹽咖哩、無碘鹽、白胡椒、無鹽雞高湯、葵花油、水

\\秋冬輕補-酒香山藥雞湯//

秋冬之後不敵氣候變化而咳嗽，發現山藥可消除疲勞，去痰止咳，買來幫自己小補一下。讓湯好喝的秘密武器是增添鮮味的雞高湯與散發香氣的紹興...

食材：土雞腿、山藥、紅棗、乾香菇、牛頭牌原味高湯-雞肉風味、水、鹽巴、白胡椒、紹興酒

家常蕃茄雞蛋麵

簡單的食材和料理方式也可以造就簡單的美味~ 全家大小都很愛這道料理~

食材：牛頭牌原味高湯-雞肉風味、牛蕃茄、蕃茄醬、青蔥、白胡椒、雞蛋、香油、麵條、醬油、鹽巴、糖

高麗菜玉米粥

牛頭牌原味高湯的鮮 帶出高麗菜和玉米的甜 煮粥鮮甜又美味

食材：米、高麗菜、絞肉、罐頭玉米粒、牛頭牌原味高湯-雞汁口味、水、蒜、醬油、白胡椒

天津飯

天津飯也稱作蟹玉飯~ 玉=雞蛋 將金針菇切小塊料理後，吃起來也更容易消化，也適合小朋友食用喔~ 而且吃起來有干貝的感覺!! 濃濃的...

食材：雞蛋、金針菇、醬油、白蝦、蔥、蟹腿肉、蠔油、牛頭牌原味高湯-昆布海鮮風味、白胡椒、白飯、鹽巴、香油、太白粉、水

豉汁排骨炊飯

夏日炎炎，最適合自炊的懶人料理，電鍋會是很好的一鍋上菜好幫手！

食材：豬胸排、蒜頭(切末)、酒、蔥(切末)、醬油、鹽、豆豉、蒜末、白胡椒、白米、柴魚高湯

\\入秋暖胃-清燉牛肉//

進入九月，早晚天氣悄悄捎來涼意，是適合煲湯的季節:) 利用小米電子鍋免顧火，溫度控制更穩定，能燉滷出軟硬均勻的牛腱肉，喝上一碗好滿...

食材：牛腱肉、洋蔥、史雲生高湯、白蘿蔔、花椒粒、紅蘿蔔、八角、香菜、月桂葉、蔥白、米酒、鹽、白胡椒

肉醬搶鍋麵

甜麵醬香味的肉醬拌上蔬菜煮的高湯打上顆蛋就是健康美味的湯麵。

食材：高麗菜、胡蘿蔔、筍絲、蔥、蒜泥、薑泥、麵條、蛋、絞肉、醃肉料、白胡椒、米酒、炒肉調味料、甜麵醬、辣椒醬、醬油、糖、紹興酒（嗆肉用）、高湯調味、乾干貝（可不加）、蠔油、雞粉、鹽

西班牙風味大蒜蝦

充滿鮮味與蒜香味濃郁的料理，透過香氣勾起了食欲，蝦中吸附飽滿蒜風味油的香氣，一口咬下蝦子彈牙熟成程度剛好，辣椒與蒜香在嘴裡久久不散。

食材：蝦子、辣椒、小磨坊蒜風味油、雞高湯、小磨坊玫瑰鹽、小磨坊鮮磨黑胡椒、小磨坊鮮磨白胡椒、小磨坊紅辣椒粉、小磨坊羅勒葉、小蘇打粉、紅酒醋