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花膠燉雞湯【美顏豐胸補湯】
Erin【Erin家常料理食譜】家常料理花膠燉雞湯食譜教學，中國傳統名貴食材，好喝有營養，養顏美容又豐胸，產後發奶效果超好！對孩子成長也非...
食材：雞高湯、嫩薑、乾燥花膠、香菇、黑棗、雞腿肉(預先川燙)、鹽、枸杞
白灼
358 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「白灼」的零失敗食譜
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白灼花枝/墨魚~五分鐘超快速汆燙年菜
潔西卡的家常美味花枝是種鮮美卻有點貴貴的海鮮食材，平常還真不捨得太常煮，然而到了年節招待客人時就能名正言順地採購回來，招待客人自己也可以大快朵頤。...
食材：墨魚/花枝、蔥切絲、辣椒切絲、薑切絲、大蒜切末、米酒
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濃郁南瓜咖哩牛肉
Wei-chun Hung南瓜塊很多人都不愛吃，但是弄成南瓜泥就可以更濃郁了，不討厭吃咖哩的小孩們，媽媽可以偷加南瓜進去喔！😁
食材：牛腱（其他部位也可以）、咖哩塊、紅酒（樹葡萄、米酒）、紅蘿蔔、薑片、馬鈴薯（中型）、鹽巴、杏鮑菇頭、砂糖、南瓜、高湯（川燙的牛肉湯）、洋蔥（中大型）、青蔥
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簡單福菜排骨筍子湯
Justina 賈斯汀娜隔了2個多月之後、上週日終於到傳統市場買菜了, 雖然烟花颱風剛過、菜價不算便宜, 但在菜市場怎麼買都在還是比超市的蔬菜要新鮮便宜許...
食材：桂竹筍一支切塊、客家福菜洗淨泡發、乾薑切片、豬支骨、熱水、處理好的豬小腸、(川燙豬骨)薑皮蔥尾巴、(川燙豬骨)米酒頭、(川燙豬骨)熱開水、(調味料)白胡椒粉、(調味料)鹽巴
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爵士湯
潮媽教煮影片：https://youtu.be/XgkW_GMDtVU 爵士湯因香港名人鄧肇堅爵士而命名，主要材料為蜜瓜，加上海螺頭、花膠...
食材：蜜瓜(未全熟)、豬肉(已汆燙)、鱈魚膠(已浸發)、螺頭 (已處理)、瑤柱(提前一晚浸泡)、薑、水、水(用作打蜜瓜蓉）、鹽
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台式豆醬日式黑輪韓式泡菜炒年糕
Justina 賈斯汀娜其實我一直沒有很愛吃辣炒年糕這樣的東西, 但最近不曉得為什麼超市有各式各樣的寧波年糕、年糕、還有韓式年糕可以買, 後來我想了想覺得...
食材：豬肉片、洋蔥切絲、味霖、(炒洋蔥)葵花油、醬油膏、雲林花生辣醬、新鮮香菇切絲、清酒、江記黃豆醬、黑木耳切絲川燙、紅蘿蔔切絲川燙、黃豆芽川燙、紅味噌、韓式年糕500克、水、韓式白芝麻油、紀文黑輪
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我的家常菜～滷豬腳
嘉藥食品系shujyun子屋雅食我的家常菜～滷豬腳。
食材：豬腳（12個）（先川燙除雜質）、青蔥（切段）、萬家香陳年醬油、蒜頭（去膜）、黑龍黑豆蔭油膏、老薑（切片）、台糖細砂糖、小辣椒（切段）、小磨坊胡椒粉、陳皮、味好美五香粉、八角桂皮甘草、台酒米酒、水、泰山玄米油
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【台式料理】沙茶炒鳳螺
煮飯🍛是愛的表現🥰簡單的下酒菜，湯汁也很下飯。
食材：鳳螺、沙茶醬、薑片含川燙用、醬油、九層塔、米酒含川燙用、辣椒、油、開水
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『豆豉鮮蚵燒豆腐』蚵仔這樣煮飽滿又鮮甜～
樂媽家的木餐桌全家大小都超愛蚵仔， 尤其是女兒， 每次炒一大盤， 最後...寥寥無幾... 愛女心切的爸爸...捨不得吃... 一顆兩顆的挑進女...
食材：鮮蚵、蒜末、太白粉、薑末、水、濕豆豉、青蔥、醬油、嫩豆腐、川燙蚵的水、香油
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萬用滷汁五香滷牛肉【電鍋料理・便當盒版】
便當盒X料理廚房看起來很不起眼又偷懶的滷汁，做出的五香滷牛肉超搶手啊！ 萬用滷汁食譜：https://icook.tw/recipes/366424
食材：萬用滷汁、川燙牛楠、五香粉
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野生鱸鰻三吃（二）～川燙
陳小妹の輕鬆廚房大隻的野生鱸鰻因為活動力強，川燙後再大量冰塊冰鎮過的魚肉，口感非常地Q彈、鮮甜，油脂均勻，不膩，也不澀，配上嫩薑絲、葱花、沾上芥末...
食材：野生鱸鰻肉、芥末醬、冰塊、柴魚醬油、嫩薑、宜蘭葱
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秋季暖胃｜蘿蔔栗子蛤蜊雞煲湯
tingslife.com又到每年秋季栗子季節，記得買來入菜唷！新鮮栗子好吃又營養是很好用的食材：可以做成紅燒栗子雞、蔬食雜炊飯，都我很喜歡的作法，最近天氣...
食材：土雞腿（川燙備用）、白蘿蔔（切塊備用）、薑片：（洗淨瀝乾備用）、栗子（吃飯的碗）、青蔥：（洗淨瀝乾備用）、乾干貝（喝湯的湯匙）、中藥：當歸1片、杜仲1片、去核、新鮮大香菇（切塊）、米酒：（喝湯的湯匙）、蛤蜊（吃飯的碗）、鹽：（自己喝看看齁）
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【黑糖醋排骨】鮮美下飯才是👍🏻王道！
🌿 跳Tone的廚房開學了！媽媽們還在為了準備便🍱當菜餚而傷透腦筋嗎?坊間的便當菜食譜有如過江之鯽，做法要簡單方便，味道鮮美下飯才是王道！越蒸越入味，...
食材：子排、青蔥、紹興酒、薑、黑醋、糯米椒、黑糖、紅辣椒、冰糖、大蒜、五香粉、香菇素蠔油、米酒(汆燙子排用)、橄欖油、白胡椒、清水、橄欖油(炒醬汁用)
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山藥雲耳排骨湯
壹津食煮簡單營養又好喝的一道湯品
食材：排骨（川燙好的）、日本山藥、雲耳（泡發洗淨）、川芎、薑、青蔥、白胡椒粉、鹽巴
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粉🩷chill綠💚野餐の便當
愛料理の仟仟粉色便當盒裡裝滿綠色蔬菜玫瑰花圈，青江菜不要的菜根也能做成美麗的裝飾配菜，飯糰加上可愛的造型，鮪魚美奶滋清爽又解膩，極簡油鹽調味滿...
食材：白飯🍚、鮪魚片(罐頭)、白吐司、海苔片一盒、酪梨、青江菜根部(川燙)綠玫瑰花、熟白芝麻、香蕉、得意的一天日本玄米油600ML、Hellokitty 飯模壓模、美奶滋沙拉醬、雞蛋(蝴蝶結🎀玫瑰花🌹)、HelloKitty雙層便當盒、雞蛋、S&B芝麻鹽、紅黃椒(油煎)、玉米粒(鼻子)、小黃瓜(油煎)、海苔片(眼睛/鬍鬚)、胡蘿蔔(油煎)、小黃瓜(切塊/刨長薄片)、玉米粒(油煎)、生菜葉(鋪便當盒底)
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南瓜鮮蚵捲
月子媽媽的菜南瓜的甜加上新鮮紫蘇葉，壓低了鮮蚵的腥味，一向不愛吃蚵的我也能接受了。
食材：南瓜、鮮蚵（先川燙）、鹽、越南春捲皮、新鮮紫蘇葉
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防疫宅料理~~泰式小卷蝦仁沙拉
Justina 賈斯汀娜最近WFH (workfrom home)開始也懂得要事先準備好糧食、工作到肚子餓的時候隨時可以從冰箱拿出來吃、像這一道清爽又帶有...
食材：剩下的泰式沙拉醬汁、蝦子、澎湖小卷、紅蔥頭切片、洋蔥切絲、冷凍芹菜葉、(川燙用)玉泉清酒、(川燙用)熱水、(裝飾用)檸檬切3片
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私房老酒醉蝦～年菜系列
陳小妹の輕鬆廚房這道老酒醉蝦一直是我自己非常喜歡的一道料理，但是做這道料理時我也有我的堅持，一定選用活蝦，因為那鮮甜滋味不是冷凍蝦能比的。 美味的...
食材：活草蝦、紅棗（約15大粒）、當歸、川芎、枸杞（大粒）、葱（川燙用）、薑（川燙用）、米酒（川燙用）、馬祖陳年老酒（15年坑道）、陳年紹興酒、鹽、白砂糖（細）、雞粉（康寶鮮雞晶）
