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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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從小到大吃不膩的地瓜葉,營養豐富又含纖維素。時常都要來一盤。 想要吃的更涮嘴,那要費點心思把葉梗的老皮給一ㄧ撕掉。 平常負責吃...
食材:地瓜葉一把、蒜末、油蔥酥、紅蔥醬、鹽(汆燙用)
簡單迅速的蝦料理,吃得到蝦子的鮮甜。
食材:蝦子、薑片、蔥段、米酒、水、鹽
這一碗可以説是零廚藝的懶人料理,天冷懶得煮太複雜的,又想有碗熱熱的好吃的,那就煮這碗,吃完全身都暖了起來,重點是簡單快速又好吃!🥰
食材:蕃茄(川燙去皮切塊)、蕃茄醬或蕃茄泥、糖、麵、鹽、市售小餛飩、蛋(打散)、蔥花、蝦仁
鮮嫩的莧菜葉加上特製的醬汁,利用短時間的熱水川燙留住營養,少油少負擔
食材:莧菜、醬油、白芝麻、蘋果、蒜、葡萄籽油
海鮮店新鮮先燙的白灼蝦,在家也能輕鬆料理! 材料很省,食材新鮮就可以出好菜!
食材:沙蝦、蔥、米酒、薑、砂糖、鹽巴、香油
簡單美味
食材:川燙好的蝦仁、切塊火腿、起司塊、藍莓、美乃滋
今天帶來是回鍋肉! 🥩鹹香軟嫩的回鍋肉和青蒜一同翻炒🔥🔥🔥 🥣端上桌香氣立馬撲鼻而來~ 實際操作影片:https://youtu....
食材:三層肉(去皮川燙切片)、蒜苗/青蒜(斜切)、豆豉、蒜頭(拍碎)、辣豆瓣、紹興酒、薑(切末)、醬油、大辣椒(斜切)、黑醋、糖
營養100
食材:蚵川燙濾乾、雞蛋、九層塔
好蝦好滿足
食材:過油蝦仁或川燙好的、雞蛋、蔥花、鹽巴胡椒粉、甜醬油膏白芝麻
要好吃好玩又能將食材善盡其用,就來個越南春捲皮派對吧!
食材:自己喜歡的豬肉料理、川燙蔬菜類、美乃滋雞蛋醬、苜蓿芽、川燙蝦子、越南春捲皮
十字花科的花椰菜擁有抗氧化、發炎,長久以來被視為防癌食物的首選,再搭配養生地瓜風潮盛行,它的排毒、防癌效果,深受大家的喜愛,更在日...
食材:花椰菜、地瓜、胡蘿蔔、蒜頭、青蔥、辣椒、醬油、水
青木瓜大部分都是在泰式料理吃到青木瓜沙拉,其實拿來煮排骨湯也是一個很台式的方便吃法, 而且青木瓜排骨湯又很爽口是個非常適合夏天喝的煲湯。
食材:青木瓜去籽切成兩公分丁狀、豬尾骨事先川燙好、切片的杏鮑菇、嫩薑切薄片或細絲、舞菇用手撥碎、小魚乾、熱開水、冬菜末
澎湖冬季特產的「茼蒿菜」,清爽甘甜、香氣十足,含有十幾種胺基酸,維生素A,有助抵抗呼吸系統的感染、防止視力退化及促進皮膚、頭髮、牙...
食材:澎湖茼蒿、水、辣椒、蒜頭、香油
這是一道能夠快速完成的菜色,鹹甜開胃,冷熱皆宜,只需要四季豆和一些簡單的調味料,0廚藝的大家可以做做看,保證會讓你充滿成就感,而且...
食材:四季豆、萬用胡椒粉、糖、香油、鮮味炒手(可省略)
交給電鍋
食材:川燙好的排骨、肉醬、蕃茄、香菇、蒜苗
大小通吃,簡單易做
食材:糯米紙、炒好的蝦仁,川燙也可以、美乃滋、罐頭玉米粒跟鳳梨、杏仁片、蛋黃、麵糊
豪華海鮮蛋糕 海鮮可以任意搭配形狀也可以依照自己的喜好
食材:海膽, 鮭魚卵, 黑鮪魚大腹、酪梨切片、壽司飯、川燙好的蝦子冰鎮
台灣四面環海,海產種類豐富,鮮美的海鮮呈現在年夜飯餐桌上,緊緊的抓住每一個人的視線,軟殼蟹🦀的酥脆,海蛤甘鮮美味,海蝦鮮甜,鴻喜菇...
食材:海蝦、中卷(去皮與軟骨的重量)、沙拉油(炸軟殼蟹用)、海蛤、低筋麵粉(炸軟殼蟹用)、香菇素蠔油、軟殼蟹、水(炸軟殼蟹用)、魚露、鴻喜菇、米酒(汆燙鴻喜菇和中卷之用)、洋蔥絲、橄欖油、檸檬葉、米酒、紅辣椒(斜切成小段)、檸檬汁、蒜片、砂糖、紅蔥末、辣椒醬、蒜酥