白油

鍋爆肉

酸甜酥脆鍋爆(包)肉，運用特別的裹漿將肉炸到酥脆，再用清爽的醣醋汁做搭配，讓整道菜餚開胃下飯，非常好入口。 也歡迎到女漢子的臉書專...

食材：豬里脊肉或腰內肉、蔥絲、鹽、青椒絲、白胡椒粉、木薯粉或地瓜粉、紅椒絲、米酒、水、蔬果白醋、蒜頭、油、巴薩米克醋或陳醋、薑絲、棕櫚糖或二砂

梅干菜蒸肉饼

我买的是一捆黑黑的那种梅干菜，买回来放入水中浸泡1小时，在清洗5遍洗去沙子，在挤干水份切成末，放入无油锅中炒干水份，放凉分装进冷冻...

食材：猪绞肉、已炒过梅干菜、熟竹笋、白酱油、酱油膏、葱白末、姜末、树薯粉、米酒、白胡椒粉、蔥油或香油、蔥綠末

氣炸馬鈴薯角

食材：馬鈴薯、鹽巴、孜然粉、辣椒粉、熟白芝麻、噴油

印尼清燉牛肉湯

濕冷的颱風天，好想來碗熱騰騰的牛肉湯！今天分享一道印尼家常料理Sop Daging Kuah Bening，食譜改編自印尼名廚Ru...

食材：牛肩里肌、白蘿蔔、植物油、胡蘿蔔、蒜頭、丁香、高麗菜、醬油、肉荳蔻、大蔥、鹽、白胡椒粒、芹菜、砂糖、雞粉、油蔥酥、高湯/熱水

雀兒的小廚房：超香的特製什錦麵

露營、聚餐、活動，一鍋料理非常好吃哦！！！食材簡單湯頭好喝👍快來一起做看看吧⋯ 今天的食譜是10-12人份

食材：玉米、白蘿蔔、雞蛋、油蔥酥、各種丸類或火鍋料、關廟麵、水量依照食材多寡與湯量需求、鹽巴與雞粉、白胡椒

蒟蒻麵韓風新詮釋｜韓式雜菜冬粉

最近追完韓劇《離別的食譜》，裡面很多料理都超美味....其中韓劇男主角為老婆準備的韓式雜菜冬粉看起來好好吃呀！但是冬粉是低醣人士的...

食材：蒟蒻麵、蛋、米酒、波菜、醬油、酪梨油（加熱）、鮮香菇、白胡椒粉、香油、洋蔥、蒜末、鹽、牛肉、赤藻醣、芝麻、甜紅椒、芝麻搗碎、甜黃椒、紅蘿蔔、辣椒末

蝦蝦蝦仁飯

用蝦頭蝦殼熬煮出的蝦湯，讓整碗飯都有著濃郁美妙的蝦味，真是是太鮮美好吃了。(本食譜參考自新合發官網)

食材：冷白飯、紅劍蝦仁、蝦殼蝦頭、蝦仁、米酒、蔥絲、水、蒜薑末、油、玉泰白醬油

咖哩麻辣魚蛋豆腐麵

充滿咖哩香與花椒香～ 麵、魚蛋、豆腐吸收了咖哩與麻辣的味道，非常的入味、好吃！

食材：S＆B特製咖哩粉、高麗菜塊、雪白菇、洋蔥丁、白蘿蔔塊、油豆腐塊、板豆腐塊、魚蛋、麵、蒜頭酥、油蔥酥、素蠔油、沙茶醬、麻辣醬、鹽、水

歐式肉丸（純素）

從今年2/6開始吃素，也有半年的時間，為素食者提供更多元的素食料理。

食材：白飯、紅椒、黃椒、青椒、玉米筍、綠花椰菜、白花椰菜、小白菜、茼蒿菜、素肉丸、油、鹽、義式綜合香料、水

蒜香胡椒蝦

自己動手做餐廳等級的蒜香胡椒蝦，零廚藝也能輕鬆上桌 更多免費食譜教學請見YT頻道My YT channe： https://ww...

食材：油、蒜頭、蝦、米酒、鹽、糖、白胡椒粉、黑胡椒粉、辣椒粉、花椒粉

低碳台味│簡易低碳酸辣湯

誰說減肥不可以吃酸辣湯？！ 無太白粉芡汁一鍋到底，簡易低碳酸辣湯，不會震動你的血糖喔！低碳減糖也可以盡情喝酸辣湯，不怕勾芡的澱粉帶...

食材：肉絲、蔥、油、豆腐、洋車前子粉、乾香菇、鹽、木耳、赤藻糖、高麗菜、白胡椒、紅蘿蔔、黑胡椒、小白菜、烏醋、蛋、白醋、水、香油

低碳客家風味│客家粄條（無澱粉版）

無澱粉的客家粄條有聽過嗎？ 多糖out! 澱粉out! 實行減醣低碳朋友們吃板條時不用很小心！ 能夠大口開心吃飽飽～ 讓May姐...

食材：蒟蒻河粉、大蝦、醬油、雞蛋、黑胡椒粉、韭菜、白胡椒粉、豆芽菜、烏醋、五花肉、水、高麗菜、米酒、紅蘿蔔、香油、鹽、赤藻糖、油蔥酥

包粿

祝福兔吉祥！新年快樂！過年拜包粿，蘿蔔糕，甜糕，發糕。 工作時較忙，難得開始休假，吃飽睡，睡飽吃。準備年菜，包粿把它做好了。（用上...

食材：糯米粉、在來米粉、油蔥酥、水、乾香菇切末、黑糖、豬絞肉、二砂糖、白胡椒、鹽、醬油、沙拉油、米酒、糖

肉炒水果玉米 / 家常菜

台灣小農自種自銷的白玉水果玉米，口感細緻有水果甜味，搭配溫體豬肉就是簡單的下飯家常菜。

食材：有機白玉水果玉米、豬腰內肉、白胡椒粉、蒜頭、黑胡椒粒、鹽巴、醬油、太白粉、油

蒜香孜然燒茄子

日式居酒屋料理輕鬆上桌！茄子烤至軟爛搭配濃郁醬汁，超下飯！ 七味唐辛子與孜然風味料搭配合作無間！在醬汁中成功提升烤物的香氣～

食材：茄子、洋蔥、青蔥、白芝麻、小磨坊金黃蒜油、小磨坊孜然風味料、小磨坊七味唐辛子、日式醬油、糖、水

炒酸菜

YouTube: https://youtu.be/yh9uq7eE_-8

食材：酸菜、蒜末、辣椒、油、白胡椒、糖

氣炸蒜香豆乳雞

氣炸鍋復刻經典豆乳雞，搭配金黃蒜油酥脆又香爆，豆腐乳與香辛料風味深深滲入雞腿塊，一口咬下鮮嫩多汁美味一絕！

食材：去骨雞腿排、樹薯粉、辣味豆腐乳、小磨坊金黃蒜油、小磨坊白胡椒粉、小磨坊五香粉、醬油、米酒