瘦身食譜

優格水果沙拉 「輕食、健康、瘦身」

食材：優格、大陸妹、奇異果、小番茄、蘋果、鳳梨、巴拉

海蔬雙鮮牛奶鍋

一天的忙碌過後，總免不了想犒賞自己吃些好的，但又不致於大魚大肉重鹹重甜，導致於隔天水腫，肌膚生理狀況都不好，晚上可以利用大量的蔬菜...

食材：低脂鮮奶、五穀粉或薏仁粉、洋蔥、豬肉片、各式海鮮、各式鮮菇類、各式蔬菜類、豆腐、鹽巴、橄欖油

檸檬烤雞親子卷

軟嫩的雞腿卷包裹著蛋香，清新甜美的黃檸檬氣息，豐富了烤雞親子卷的味覺層次，風味清爽不膩口，作為便當菜也合適，將對美味的想像與期待仔...

食材：去骨雞腿肉2支、蛋、檸檬皮、紅蘿蔔末、檸檬汁、青蔥末、醬油、鹽、味醂、黑胡椒、清酒

超低卡番茄鮮魚湯

最近開始在控制體重的我，為了要均衡飲食，所以開始選擇低熱量低卡且均衡營養的食物，平時重口味的人，這道清爽且有味道的蕃茄魚湯絕對是個...

食材：花椰菜、牛番茄、米酒、冷凍石斑魚塊（全聯）、鹽巴、豆腐、干貝粉（可有可無）、薑絲、柴魚粉、青蔥、番茄醬

Mimi♥雞胸肉沙拉◎電鍋瘦身料理

減肥料理中最推薦的食材就是雞胸肉，但是如何煮出軟嫩不柴的雞胸肉要靠溫度的掌控，用電鍋就可以做出好吃又健康的雞胸肉沙拉，低卡又美味！...

食材：雞胸肉、綜合沙拉葉、冷壓初榨橄欖油、小蕃茄、海鹽、牛奶、月桂葉、迷迭香、黑胡椒粒

翻轉鳳梨嫩雞堡&烤薯條

這道熱帶風味的手作漢堡，經過烘烤的鳳梨甜度更提升，口感潤澤飽滿多汁和新鮮嫩雞及大量蔬菜，搭配以烘烤代替油炸的馬鈴薯條，熱量大幅降低...

食材：穀物麵包、鹽巴、鳳梨、雞肉、生菜、番茄、紫洋蔥

【豆腐豆皮壽司】瘦身食譜大公開

★糖分9.4克、熱量318kcal、鹽分1.9g 不需在意熱量，享受凍豆腐柔軟的治癒甜味吧！

食材：凍豆腐、碗豆苗、醋、豆皮、蜂蜜、高湯、鹽、醬油、味醂

泰式涼拌雞胸肉 「輕食、健康、瘦身」

晚餐

食材：雞胸肉、番茄、檸檬、芹菜、辣椒、小黃瓜、泰式醃蒜頭水、紅蘿蔔切絲、泰式魚露、繳肉（提味）、沙糖、大蒜

馬鈴薯炒金針菇（影片）

製作影片 https://youtu.be/_OfDBFrHsnw

食材：馬鈴薯、金針菇、蔥、醬油

瘦身辣味牛蒡

夏日炎炎沒有胃口，適當食辣有助促進食慾和發汗。這道瘦身辣味牛蒡有促進血液循環、加快腸道蠕動的功效，既開胃又健康。

食材：材料、牛柳、牛蒡、青甜椒、紅甜椒、辣椒粉(視乎口味)、蒜粒、葡萄籽油、醃料、生粉、豉油、橄欖油、糖

蒜油熱拌香菜雞胸一超簡單，低脂料理

簡單的熱拌菜，清爽又多汁的雞胸肉搭配香氣十足的香菜，拌入濃郁的蒜油，美味上桌。

食材：無骨雞胸肉、香菜、蒜頭、油、鹽、味霖

【黑魔法飽足瘦身料理】台版雞肉濃湯

2016May從美國探親老妹回來後，印象最深刻的竟然是賭城飯店Buffet的雞湯花椰菜濃湯。好濃好濃，一碗喝下暖了旅人疲憊的身體。...

食材：小乾黑木耳、切好的土雞肉、洋蔥、綠色花椰菜、大蒜、果汁機、牛番茄、辣椒、料理米酒、鹽

【瘦身必備！】鮪魚韮菜燕麥鹹粥

讓腸胃休息一下，高鑯低脂的假日輕食

食材：鮪魚罐頭、麥片、韮菜、蓮藕（可省略）、蒜粒、檸檬

低卡隔夜燕麥罐

夏日必備早餐！只要前天晚上簡單組裝放冰箱， 第二天早上隨興加入水果， 健康、低卡、美味又賞心悅目的燕麥罐，就可以拯救悲慘的上班日！...

食材：綜合燕麥片、牛奶、可可粉、優格、櫻桃、椰子水、奇亞籽、芒果、奇異果、蘋果、酪梨

雜菌瘦身鍋

菇菌類低脂高蛋白質又飽肚，是瘦身人士的恩物。簡單配搭瘦肉，立即煮成一頓美味健康的「雜菌瘦身鍋」，想瘦身補身不妨試試。

食材：材料、鮮冬菇、草菇、金菇、蘑菇、雞脾菇、紅蘿蔔(小)、西蘭花、瘦肉、無味精雞湯、水、薑、葡萄籽油、惹味粉、鹽

土瓶蒸+紫蘇梅飯糰

土瓶蒸是蒸料理的一種，用當季食材以土瓶為容器蒸煮出的高湯，如倒茶般飲用高湯，倒入放有檸檬或柚子的杯中，再享用豐富的海鮮配料，搭配開...

食材：柴魚昆布高湯、鮮蝦、紫蘇葉、蛤蠣、十穀米、松茸菇or菇類、紫蘇梅、蘆筍、胡蘿蔔、檸檬

減重食譜-馬鈴薯鮭魚酪梨捲

熱量：200大卡 減重不能只吃青菜，ㄧ定要有足夠的蛋白質才能長肌肉 馬鈴薯其實是澱粉類屬於主食，可以取代飯類，感覺減重要禁吃馬鈴...

食材：馬鈴薯、雞蛋、酪梨、Ikea燻鮭魚、檸檬、小黃瓜、橄欖油、鹽