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【史雲生雞湯】菇菇炊飯

第一次嘗試用雞湯來煮飯，雖然只使用1杯的量，聞得到也吃得出來有史雲生清雞湯的清香味

食材：史雲生雞湯、白米、紅蘿蔔絲、梅花豬肉片、鴻喜菇、味霖、醬油

低醣生酮✿自製柴魚醬油 簡單容易上手

有在生酮的人就使用代糖，沒有的用一般砂糖即可。 --- 如果你想看更仔細的說明內容 歡迎到我的部落格唷 http://lulal...

食材：柴魚、醬油、水、代糖

蔥燒雞腿飯☆懶人料理

濃濃的蔥香味和雞油香的飯，快速又方便

食材：雞腿排、小蔥、生米、薑末

地瓜糯米餅（無麩質）

地瓜糯米餅是小時候奶奶常做給我吃的小糕點，雖然只是用簡單便宜的食材，可是地瓜的清甜味和糯米餅Q彈的口感真的讓人回味無窮。更重要的是...

食材：地瓜、糯米粉、砂糖、生粉、鹽

港式茶樓風味--鳳爪排骨飯

簡簡單單的食材，只要稍花心思，便能在家烹煮出茶樓風味的盅頭飯。 影片食譜: https://youtu.be/UOPtLiHCcUQ

食材：排骨、鳳爪、蒜頭、豆豉、鹽、甜醬、米、生抽、柱侯醬、水、糖、豆瓣醬、紅尖椒、蒜蓉、酒、蠔油、胡椒粉、麻油、豉油、紹興酒、粟粉

四味炒雞丁

本來想整五味雞的，但沒那麼多調味料，所以弄了這個四味版本的，更易入口( ´▽｀) 圖中只用了一塊雞扒，其實不夠2人吃，所以食材我填...

食材：雞扒、生抽、砂糖、醬油、芝麻油、雞粉/鹽、胡椒粉、生粉

海鮮煨麵(史雲生雞湯)

麵條和食蔬一起煨煮至熟，讓麵條吸飽鮮美的湯汁，而麵條本身的麵粉香也一起入湯，清爽的雞湯很好喝，麵條的口感滑嫩骨溜。

食材：屏東白玉洋蔥、香菇、三鮮丸、小熱狗、玉米筍、高麗菜、白蝦、蛤蜊、鹽水范楠細白麵干、青蔥、史雲生雞湯、熱開水、鹽、白胡椒粉

手作花生糖-簡易版

簡單、材料易取得、送禮大方 重點很好吃優😍😍

食材：生花生、食用油、麥芽、二砂糖、鹽巴、芝麻、水

清香清甜【杏仁茶】

杏仁茶油條是從小到大的回憶❤️ 杏仁並不昂貴，但是杏仁茶的價格總是不太親民，所以決定自己做！ 加了少許北杏能升級濃郁度和療效，自己...

食材：南杏、北杏、白米（生）、水

清雞湯燉飯佐玉子燒(史雲生清雞湯)

天氣太熱不止讓人吃不下,連做飯都成了苦差事.利用冰箱現有食材炒香,加入史雲生清雞湯同煮,讓時間有限的媽媽能輕鬆上一鍋好吃的燉飯.史...

食材：玉米筍、四季豆、雞蛋、紅蘿蔔、史雲生清雞湯、杏鮑菇、鹽、糙米、白米、洋蔥

【低蛋白】日式風味冷麵

配合7月初即將出爐的「一起一起餐桌上」2019/07-12月號 No.6 型錄，我們的掌廚人再次巧手生藝，端出了一些主食類的新菜色...

食材：HF低蛋白流水細麵、雞蛋、橘生醬油、玉米筍、和風調味素

精美紹菜 (津白) 卷

紹菜，亦有叫津白 本身味淡，所以做肉卷，淋上干貝汁變成美味一道菜

食材：紹菜、豬攪肉、蝦米、生抽、香菇、干貝、生粉、粉絲餅、蠔油，老抽、白胡椒粉，酒，麻油、蒜蓉，薑蓉、生粉水

酥炸 豆皮 ^_^

食材：生豆皮、蔥、胡椒鹽

減脂（豆腐皮）~豆皮蔥蛋捲菠菜

便當菜🤗🤗 豆腐皮是由豆漿表面凝結成的，位居豆腐屆蛋白質含量之冠，可滷、煮火鍋、煎、炒都很好吃，熱量又不會太高，想補充蛋白質首選...

食材：生豆皮、雞蛋、蔥末、菠菜、蔥綠、調味料、海鹽

日式炒烏龍麵，道地，手工麵，史雲生清雞湯

奶雞娘不是開玩笑的，烏龍麵是我自己做的，噗！！參考做法請至我食譜內尋找！ 手工現做的烏龍麵， 炒起來就是味道不一樣， 淡淡的醬油香...

食材：史雲生清雞湯、史雲生小麥草烏龍麵、素蠔油、高麗菜絲、糖、紅蘿蔔絲、黑胡椒粉、蝦仁、玉米筍、紅辣椒

韓式炒麵疙瘩，健康，手作麵～史雲生清雞湯

慘了，奶雞娘真的愛上這雞湯淡淡高雅的味道了，他讓我在各式料理都能使鮮味提升不少，韓式料理一向是我的最愛，因為我愛吃辣，而且味道很夠...

食材：史雲生清雞湯、鴻喜菇、素蠔油、洋蔥、韓式辣椒醬、史雲生清雞湯麵疙瘩、紅蘿蔔

孜然五疏肥牛卷🐮

這一次是為了不要浪費了火鍋剩下的肥牛 (牛五花)而做的🐮

食材：肥牛 / 牛五花、洋蔥、蔥、生蒜、金姑菜、鹽、無鹽牛油、青甜椒、孜然粉、黃甜椒、白芝麻、紅甜椒