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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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生酮吐司做好了之後是不是該來做個抹醬呢?這款很簡單方便又超好吃喔~~ 炒菜或任何烹飪也可當調味油使用,可以說是冰箱常備好朋友~~
食材:蒜蓉、無鹽奶油、鹽、乾巴西利(可用其他乾香料代替)、赤藻糖醇、液體椰子油或橄欖油
據說人間版的潤餅 2張 就等於 1/4 白飯的熱量! 咱們今天做無澱粉的,清明節自己做個幾張,就可放心的跟家人放心包潤餅,吃到飽飽...
食材:杏仁粉、洋車前子粉、滷肉、蛋白、菜脯、清水、花生粉、鹽、赤藻糖粉、高麗菜、豆芽菜、蛋酥、豆乾絲、香菜
口感很像真的麵包哦, 而且帶點點的麥香味 生酮或是低碳的人士 也可以好好享受麵包🥯🥖🍞🥐
食材:乾酵母、室溫水、燕麥纖維 oat fiber、Allulose 糖漿、亞麻籽粉flexseedmea、雞蛋、麵筋粉gluten flour、鹽、Allulose、Xanthan gum
韓式泡菜加上燒烤肉片簡直絕配 在家也可以吃的韓式料理 製作影片 https://youtu.be/G6F_iBwc490
食材:燒烤牛肉片、韓式泡菜、蕃茄
鮮奶飽包在外層塗上檸檬起士醬再拿去氣炸,可以先氣炸出類似煉乳的香氣並做出飽包的脆度,然後再加上鹹起士醬增添鹹味與奶香,最後撒上海苔...
食材:米林香|鮮奶飽包|微生酮、米林香|赤藻糖醇海苔肉鬆|生酮、米林香|檸檬起士抹醬|生酮、米林香|鹹起士醬|生酮
生酮可(keto friendly)
食材:杏仁粉、椰子粉、洋車前子粉、鹽、蛋、椰子油、熱水
低碳生酮鹹肉粽沒用糯米,沒用洋車前子粉。跟傳統粽子一樣好吃,但不會膩不會撐,減肥瘦身都可以吃的粽子。 Youtube 影片:ht...
食材:粽葉、鹹水草、冷凍花椰菜粒、黃金亞麻仁粉、乾香菇、水、蝦米、醬油、滷汁(滷完肉的)、去皮豬五花肉、鹽、鹹蛋黃、五香粉、胡椒粉、冬菇水、蝦米水
靈感來自切失敗的生酮吐司麵包片⋯⋯ 每次做生酮吐司,過程容易,但最後的切片,實在令人感到挫折,老是會有切失敗的碎塊。 這些碎塊不...
食材:蛋、堅果奶、赤藻醣醇粉末、鹽、生酮吐司、酪梨油
疫情嚴重的時候,船期常常不穩定,也因此生酮飲食需要的好油常常缺貨。尤其是黃金亞麻子油,每天早上一定要喝一大匙,缺貨會讓人很苦惱。 ...
食材:黃金亞麻子
夏天不適合使用生蛋黃來製作沙拉醬,因此使用粉末卵磷脂來取代生蛋黃。在冰箱放置一晚,濃郁口感與生蛋黃無差別。
食材:橄欖油、無糖堅果奶、無糖蘋果醋、赤藻醣醇粉末、黑胡椒粉、鹽、奇亞籽、卵磷脂粉末
飽包切半可以做為類似漢堡麵包的角色,切半後再進行氣炸做出外皮酥脆的效果,內餡則以嫩豆腐替代奶油乳酪降低熱量,並以蒜味優格醬與肉鬆調...
食材:米林香|黑棗核桃飽包|微生酮、米林香|赤藻糖醇海苔肉鬆|生酮、米林香|蒜味優格醬|生酮、嫩豆腐、小黃瓜
最近很紅的簡易版菠蘿吐司,我一共配了三版配方,最後才做出來成功的生酮版菠蘿吐司。 嘴饞想吃甜麵包時可以馬上做出來解解饞。
食材:生酮吐司、馬卡龍用杏仁粉、椰奶粉或奶粉、赤藻醣醇粉末、大豆卵磷脂、起司奶油
滷牛腱系列又來啦!~ 這次我做的牛肉捲餅其實是用生酮的餅皮, 除了運用在捲餅以外也可以做成蛋餅唷! 在餅皮上刷上牛肉湯汁、烏醋、香...
食材:蛋、水、杏仁粉、椰子粉、洋車前子粉、鹽、蔥花、酪梨油、滷牛腱
氣炸後的鮮奶飽包片酥脆帶著自然的蛋奶香,味道不會過重或過甜,和雞肉與毛豆一起烹炒,不但不會搶味還能增添酥脆口感,而且整盤吃起來也會...
食材:米林香|鮮奶飽包|微生酮、米林香|甜麵醬|生酮、雞胸肉、毛豆、清水、香菜
餡料以紅豆與抹茶蕨餅製成,營造出常吃到的抹茶紅豆製品之滋味,當中的紅豆蒸熟之後再加入楓糖漿調味,另外加上抹茶蕨餅的甜味,即使不使用...
食材:米林香|甜紅豆烤包|生酮、米林香|日式抹茶蕨餅|生酮、米林香|楓糖漿|生酮、生紅豆、無糖優格、清水
材料簡單,容易製作,無需技術的蛋沙拉,很適合當早餐、下午茶食用。
食材:白煮蛋、低醣沙拉醬、赤藻醣醇粉末、黑胡椒粉、香菜末(可省略)、生酮吐司片
利用春捲醬調味就可以做出很有東南亞風味的鹹點,肉泥以獅子頭取代豬絞肉,不但降低油脂與熱量的攝取,獅子頭本身的調味更增整道料理的滋味...
食材:米林香|原味飽包|微生酮、米林香|越南春捲醬|生酮、米林香|獅子頭風味丸|生酮、小黃瓜、香菜
黑棗核桃飽包切成片後,先塗上一層無糖煉乳氣炸加熱,會有類似煉乳銀絲卷的香氣,接著再加上起司做第二次的加熱,增加起士的鹹香奶味,最後...
食材:米林香|黑棗核桃飽包|微生酮、米林香|無糖煉乳|生酮、起士片、黑胡椒粉