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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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以嫩豆腐作為抹醬基底來降低整道料理的熱量,並透過加入無糖桑葚醬與適量優格來調味,讓整體吃起來有乳酪醬的口感,又不會有豆腥味。加到氣...
食材:米林香|咖啡核桃麥麩皮吐司、米林香|桑葚天然果醬|微生酮、嫩豆腐、無糖希臘優格、檸檬屑
利用各種醬料的特性就可以變化出風味十足的生酮料理,燉飯的基底醬料包含了胭脂梅伴友、檸檬起士抹醬和無糖豆漿,讓燉飯的味道帶著白醬感但...
食材:米林香|胭脂梅伴友滷醬|生酮、米林香|檸檬起士抹醬|生酮、花椰菜米、無糖濃豆漿、櫛瓜、洋蔥、大蝦、蘆筍、蒜頭
在吐司上面交疊鋪上海苔片與起司片一起氣炸,讓吐司不僅增添視覺效果,也會豐富咬起來的口感,剛加熱完成的成品在海苔的鮮味中又有濃濃的起...
食材:米林香|葡萄乾麥麩皮吐司|生酮、米林香|蒜味優格醬|生酮、無調味海苔片、起司片
使用水煮鮪魚、酸豆、無糖優格、小黃瓜和胡麻涼麵醬製成的鮪魚優格味道甜甜鹹鹹帶著恰到好處的香氣,口感滑順中可以咬到小黃瓜的清脆,很有...
食材:米林香|香草烤包|麥麩皮|生酮、米林香|胡麻涼麵醬|生酮、水煮罐頭鮪魚、無糖優格、小黃瓜、酸豆
由於要取代掉高碳水的糖與精緻米粉(增稠),以製作出滑順濃稠口感的黑芝麻糊,實驗了很多次,才找出最適合的配方。使得黑芝麻糊的高營養價...
食材:黑芝麻粉、赤藻醣醇粉末、關華豆膠、熱水
咖啡核桃吐司作為基底包入肉鬆和起司片,外層再塗上一層煉乳並用千張豆皮包裹氣炸,經過氣炸的煉乳結合豆皮香氣超香濃,有類似煉乳銀絲卷的...
食材:米林香|咖啡核桃麥麩皮吐司、米林香|赤藻糖醇肉鬆|生酮、米林香|無糖煉乳|生酮、千張豆皮、起司片
香椰麥麩皮吐司咀嚼中帶點椰香,整體甜度不會太高,因此也很適合拿來做成三明治,上面塗上一層蒜味優格醬,再搭上生菜以及稍微乾煎過的干貝...
食材:米林香|香椰麥麩皮吐司|生酮、米林香|蒜味優格醬|生酮、蘿美生菜、生食級干貝、酸豆、清水、海苔粉
義式辣雞肉丸本身香氣十足,單吃就有十足義式風味並結合了雞肉的香氣,拿來壓成泥和蘆筍佐以番茄醬調味做成內餡放到波特菇上的搭配很合適,...
食材:米林香|義式辣雞肉丸|生酮、米林香|番茄醬|生酮、波特菇、起司片、蘆筍、乾燥洋蔥片
用無糖優格和鳳梨果醬調和成杯子蛋糕的內餡,加到氣炸過後酥酥脆脆的杯子蛋糕中,在蛋奶香中帶著脆脆口感又有柔順的鳳梨優格提味,口感層次...
食材:米林香|橙蜜杯子蛋糕|生酮、米林香|鳳梨天然果醬|微生酮、米林香|桃酥|生酮、無糖優格、藍莓
利用香草烤包作為主體,餡料部分是以豆腐泥混合柴魚片及柳橙起士醬製成,最上面加上了一片起司一起氣炸,吃起來有著柴魚香氣又帶著起士鹹香...
食材:米林香|香草烤包|麥麩皮|生酮、米林香|柳橙起士抹醬|生酮、嫩豆腐、起司片、無調味海苔柴魚片(柴魚片)、海苔粉
其實這是為了用榨黑麻油剩下的油渣來製作生酮版芝麻糊的鋪陳。 黑麻油對身體好,黑芝麻粉更有多種營養,尤其是鈣質含量超高,這樣的好東西...
食材:黑芝麻
漢堡肉排與香菜混合並塞滿烤包縫隙,烤包的酥脆中有著香菜融合漢堡肉的融洽滋味,辣雞肉漢堡肉除了肉香也帶了一份辣椒香氣,另外加入優格與...
食材:米林香|香蒜烤包|麥麩皮|生酮、米林香|辣味雞肉豆渣漢堡肉排、米林香|蒜味優格醬|生酮、起司片、蒜頭、無糖優格、香菜
生酮餅乾顧名思義以健康為出發點(但又嘴饞), 自然有別於一般餅乾香甜酥鬆,此款伯爵紅茶風味的餅乾為低碳、高脂的食品,使用杏仁粉含有...
食材:杏仁粉、紅茶粉、蛋、橄欖油或椰子油、赤藻糖醇(羅漢果糖)、高蛋白粉、裝飾用果乾、堅果
使用好市多的蘑菇醬完成的燉飯,比前作西班牙燉飯更濃郁好吃
食材:花椰米、蘑菇醬、鹽、黑胡椒粉、辣椒粉、匈牙利紅甜椒粉
墨西哥辣椒和一般辣椒相比多了一股類似酸黃瓜的香氣,用於餡料中可以增添美式風味,另外以水煮鮪魚作為基底並加入毛豆增添口感,增加整道菜...
食材:米林香|鹹芋頭烤包|生酮、米林香|鳳梨莎莎醬|生酮、水煮罐頭鮪魚、無糖優格、熟毛豆、墨西哥辣椒、起士片、黑胡椒粉
麥麩皮甜吐司有著淡淡的甜味,加上漢堡肉、起士及蒜味優格醬變成三明治也很美味,在製作過程中把漢堡肉排切成條狀再疊起來,可以讓成品咬起...
食材:米林香|甜麥麩皮吐司|生酮、米林香|豬肉豆渣漢堡肉排|生酮、米林香|蒜味優格醬|生酮、千張豆皮、起司片
喜歡肉鬆蛋糕捲的味道,一直以來在街坊的麵包店,都會去選購的,但控糖中我實在不合適吃麵包店裡面的蔥花捲了⋯⋯除了麵包還有美乃滋都是一...
食材:蛋白、蛋黃、生酮肉鬆、羅漢果糖、生酮美乃滋、杏仁粉、泡打粉、動物性鮮油、豬油、香草精、蔥花、白芝麻粒
詐雞排使用豆渣與雞肉做成,外皮則使用麥麩皮來降低熱量,但吃起來不會有豆渣或是麥麩皮的生味,氣炸後有滿滿的雞肉味帶著洋蔥香,因為沒有...
食材:米林香|詐雞排|生酮、米林香|胡麻涼麵醬|生酮、櫛瓜、牛番茄、起司片、黃芥末醬