生米

皮蛋瘦肉粥

感冒生病時的好朋友，也是冷冷冬天時最想來上一碗的熱粥，自己煮很簡單，也可以隨心所欲的加入一堆皮蛋跟瘦肉

食材：生米、水、鮮味炒手、豬絞肉、黑胡椒粉、皮蛋、雞蛋、高麗菜

海鮮黃金燉飯（第一次煮就上手）

食材是在熊媽媽買菜網採買的食材包 三人份 總食材費$165

食材：無鹽奶油、洋蔥、牛番茄、洋菇、南瓜、蛤蜊、蝦子、雞湯塊、蒜頭、水、生米、鹽

泰式肉碎蛋飯

簡單又美味的雞肉碎飯，拌蛋吃不錯。

食材：雞免治肉、雞蛋、蠔油、白飯、米醋、酒、糖、薑米、生抽、鹽、胡椒粉

雪蛤雪蓮子養顏美容甜湯～

每一口都是滿滿的膠原蛋白⋯⋯

食材：雪蛤（又稱蛤士蟆）、雪蓮子（又稱皂角米）、南杏、乾百合、生腰果、枸杞、大紅棗、龍眼乾、紅冰糖（若夠甜亦可不加）

野菇雞炊飯（電鍋料理）

食材：生米、雞腿排、高麗菜絲、鴻禧菇、蒜頭、鮮味炒手、醬油、洋蔥

❤️不乾柴超美味雞肉飯❤️

日前曾奔赴嘉義探望好友，承蒙在地友人熱情招待，引領我們飽覽在地風光與風土民情，在當地果真是三五步路必有一家雞肉飯小攤，據說在嘉義這...

食材：雞胸肉、雞高湯、紅蔥頭（切片）、米酒、香油、生米、醬油、水、白胡椒粉、糖、味醂、蒸煮雞胸肉的湯汁

Spanish Paella海鮮燉飯🍛

好吃的西班牙海鮮燉飯~~ 美味又道地的海鮮燉飯，不用花大錢上小酒館，也能品嘗的好味道，非常適合邀請朋友家人聚餐的異國料理(可以配合...

食材：蝦、透抽或花枝、紅椒粉、蛤蠣或淡菜、姜黃粉或番紅花、巴西里或九層塔、臘腸或德式香腸、黑胡椒粒、紅、黃甜椒、鹽巴、洋蔥、牛番茄、蒜頭、生米、原味高湯、水、白酒

香菇豆味炊飯

食材：米、香菇、生豆皮、黃豆芽、毛豆仁、醬油、味醂

蒲仔香菇瘦肉粥

聖誕節剛過完 接著又是慵懶的週一症候群 是不是又要開始想這週家中餐點呢 今天星期一來個清淡簡單料理的 「蒲仔香菇瘦肉粥」好了

食材：生米、香菇、紅蘿蔔小條、瘦肉、蒲瓜、油蔥酥

義式燉飯

免炒麵粉、免用鮮奶油、超簡易白醬激似版，完全複製餐廳口感，0失敗的燉飯，香濃美味

食材：生米、香菇、火腿片、洋蔥丁、大蒜末、牛奶、含鹽奶油、起司片

義式野菇雞肉燉飯🍄

菇類有豐富多醣體和雞肉蛋白質 輕鬆簡單一鍋搞定一餐～ 濃郁的燉飯好吃又營養🍽

食材：雞腿肉、菇類、義式香料、洋蔥、鮮奶油、蒜末、起司粉、生米、黑胡椒粉、高湯or開水

希臘檸檬雞湯蛋粥＿小感冒開胃食譜

使用雞蛋和米代替奶製品和麵粉打造濃稠卻清爽的驚奇口感，吃進滿滿的雞湯香氣和蔬菜營養，其中檸檬的淡淡香氣和微微酸味帶來意外的開胃效果...

食材：洋蔥、大蒜、煎熟的雞胸肉、洋菇（剛好有就放）、乾燥巴西利、紅蘿蔔（剛好有就放）、乾辣椒片、生米、月桂葉、雞高湯、雞蛋、檸檬汁、牛奶、奶油(可省略)、鹽和胡椒

番茄海鮮燉飯

用簡單的食材以及簡單的方法，就能做出一鍋好吃的的番茄海鮮燉飯 :D

食材：橄欖油、洋蔥、白蝦、蘑菇、透抽、蒜頭、番茄泥、熱水、海鮮湯塊、水 (煮蝦湯)、生米

白醬雞肉燉飯＆蟹肉可樂餅

略帶米心的義大利米以及蟹肉馬鈴薯，加入普格培根義大利麵白醬一起料理，讓味道更濃郁誘人、香氣四溢！

食材：去骨雞腿排、蒜、洋蔥、蟹肉、蘑菇、馬鈴薯、奶油、普格培根義大利麵白醬、義大利米、低筋麵粉、史雲生清雞湯、蛋、麵包粉、花椰菜、黑胡椒

南瓜罗卜焖饭

食材：南瓜、红罗卜、盐、香菇、胡椒、猪绞肉、黑胡椒、芹菜、生抽、姜片、绍兴酒、虾米、麻油

清甜竹筍排骨湯

夏天最適合來碗竹筍湯! 軟嫩的排骨、鮮美的竹筍，簡單又好喝～是很好上手的一款湯品😊

食材：竹筍、豬排骨、薑、米酒、鹽、生米

皮蛋瘦肉粥

以往烹調皮蛋瘦肉粥，我都使用市售雞湯塊，這次因為有榮幸可以評鑑史雲生清雞湯,免除了熬煮雞高湯時間，又零脂肪，無添加防腐劑，真的很安...

食材：史雲生清雞湯、皮蛋、肉絲、雞蛋、香油、白胡椒粉、蔥花、米、水