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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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喜歡檸檬味的甜點,做蛋糕又覺得複雜很花時間,沒關係,就加到餅乾中吧!尾韻吃得到濃濃的微酸味,真的非常滿足阿!
食材:低筋麵粉、砂糖、無鹽奶油、檸檬汁、全蛋液
我喜歡吃貝果尤其原味的,風味單純咬勁十足,細細咀嚼香氣自然生成,我做過很多版本,獨愛吳寶春的,雖然耗時但是等待是值得的.
食材:法國粉、糖、橄欖油、低糖酵母粉、水、麥芽精、鹽、加冰塊的水
軟式歐包加入美味的堅果與果乾~利用礦物質含量高的黑糖做甜味來源~讓整體更增加風味與營養~吃起來柔軟帶彈性!連小小孩都好喜歡
食材:高筋麵粉、速發酵母、蜂蜜、黑糖、奶粉、水、鹽、無鹽奶油、果乾、核桃
永遠熱銷款的原味甜甜圈,怎麼吃就是吃不膩,它真的很簡單,自己在家做,可以吃的很滿足,非常的安心也實惠。 歡迎來我的粉絲專頁按讚交...
食材:中筋麵粉、水、雞蛋、酵母粉、細砂糖(和糰用)、鹽、融化奶油或沙拉油、細砂糖或糖粉(成品用)
這個麵包用了一半份量的馬鈴薯代替麵粉,馬鈴薯充滿水份,令麵包更濕潤。外層香脆,內裡鬆軟,用來做三文治或沾湯享用也超美味!做法簡單,...
食材:馬鈴薯、快速乾酵母、高筋麵粉、水、鹽、糖
無油減糖香噴噴讓你一口接一口!
食材:可可粉、蜂蜜、高筋麵粉、全麥麵粉、酵母、糖、鹽、水
sorry荒廢好久了…但我還是一直有在做胖的啦XD 這次要來分享一款我個人很愛的綜合果乾軟歐胖,裡面可以變化全麥、果乾、堅果等等的...
食材:嘉禾牌高筋麵粉、法國粉、三溫糖、鹽、燕子牌酵母粉、鮮奶、冰水、伊斯尼發酵奶油、綜合果乾、核桃
每次做完月餅,蛋白都會剩一堆,可以先將其冷凍,待蛋白數量夠了,就來做蛋白吐司。上次Judy也分享過蛋白吐司的做法,但是是利用低溫冷...
食材:高筋麵粉、鮮奶、蛋白、12兩吐司模、速發酵母、白醋、細砂糖、鹽、發酵奶油
麵包做久了,有時真的不知要做什麼了,這時只好翻翻冰箱,有什麼~就做什麼…,這次培根用的是厚培根,真的蠻香的,沒有就用一般培根取代吧...
食材:高筋麵粉、水、速發酵母、雞蛋2顆+水、切小片培根、奶粉、玉米粒、細砂糖、美乃滋、鹽、發酵奶油(或無鹽奶油)
這款甜甜圈是用烤的。 吃起來不油膩哦!!
食材:低筋麵粉、泡打粉、砂糖、無鹽奶油、鹽巴、蛋、牛奶
是水果也是甜點,酸酸甜甜好滋味,家人朋友聚會带上一盤,吸睛及讚賞度百分百,也很適合親子DIY。
食材:草莓、巧克力磚(或顆粒)、装飾用的Icing
非常美味的吉拿棒Churros, 金黃香脆,外脆內軟,外層沾滿肉桂糖,再沾上巧克力漿,無人可抗拒! 這個是免炸版本,不用油炸更健康...
食材:無鹽奶油、糖、水、肉桂粉、中筋麵粉、雞蛋
這是我第一次做貝果, 我喜歡吃貝果, 但是一直以為貝果是不好做的東西, 所以從來沒有自己動手做過, 直到最近嘗試做了一次才發現, ...
食材:高筋麵粉、速發乾酵母、開水、水、砂糖、砂糖或蜂蜜、鹽、白砂糖、植物油或無鹽奶油
閃電泡芙是一款非常經典的法式小甜點,法文Eclair就是閃電的意思,傳說閃電泡芙因為太過美味,讓吃的人們忍不住飛快地吃完,猶如閃電...
食材:牛奶、蛋黃、玉米澱粉、細砂糖、鮮奶油、鈕扣巧克力、水、無鹽奶油、鹽、糖、低筋麵粉、蛋
這是上星期五心血來潮做給孩子的下午點心 把之前習得的《軟糕》加以變化 可愛討喜的造型和晶瑩剔透的糕皮 絕對是被秒殺的甜點~ 作法...
食材:糯米粉、澄粉、木薯粉、細砂糖、水、沙拉油、內餡、紫薯泥、甜桃果醬、芝麻醬、熟粉
濃郁清爽的抹茶香味加上白巧克力與蔓越莓,口感豐富和有層次的香氣,製作過程就可以享受濃濃抹茶香,意外合拍的特別組合!
食材:蛋、奶油、麵粉、糖、燕麥、白巧克力、抹茶粉、蔓越莓、鹽巴、白芝麻、小蘇打粉
剛出爐非常鬆軟,操作也易上手! (烘焙丙級烤科)
食材:高粉、低粉、奶粉、s-5000(改良劑)、鹽、糖、酵母、水、全蛋、奶油
把希臘優格加入果凍中,別有一番風味!! 芳蓉優格DIY優格教學部落格 http://www.blog-yogurt.com/ca...
食材:自製優格、煉乳、起司餅乾碎、蝶豆花汁、雪碧、吉利丁片、擠花袋