手作草莓巧克力衣水果甜點
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1 所需材料。 -
2 將草莓洗淨，用乾纸巾或乾布擦乾，並在蒂頭處插入牙籖待用。
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3 巧克力磚(或顆粒)用隔水加熱方式使其成巧克力液。
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4 手持牙韱将草莓用旋轉方式沾满液狀巧克力，慢慢拿起之後，將牙韱插在诲棉磚上。
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5 约30分鐘即可凝固定型。
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6 可依各人喜好再加以装飾，我用了三種口味的巧克力作巧克力衣，及用Icing作装飾。
小撇步
做好之後，儘早享用。
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