萬聖節~巫婆手指餅乾(抹茶) Mei-ying Huang 這次的巫婆手指餅乾,為了對照果醬與巧克力醬、杏仁果與腰果(帶膜與不帶膜)的效果。 我喜歡腰果與果醬的效果。 腰果品質好且超便宜,每... 食材:無鹽奶油、糖粉、室溫雞蛋、低筋麵粉、抹茶粉 9 讚 120 分
蜂蜜檸檬舒芙蕾 呂小悠 把酸甜的檸檬醬與舒芙蕾結合 再淋上蜂蜜🍯 鬆軟的舒芙蕾加上蜂蜜檸檬的氣息 讓人幸福指數破表😘 食材:雞蛋、糖→加在蛋白裡、糖、鹽→加在蛋黃裡、檸檬皮屑、蜂蜜、檸檬果肉、鮮奶、無鹽奶油 3 讚 20 分
甜品篇|長崎蛋糕 家用焗爐版 蝸煮 本想找蜂蜜蛋糕 但郤出現長崎蛋糕 今天便來做Castella吧 詳細請查閱YouTube: https://youtu.be/r... 食材:低筋麵粉、全蛋、白糖、葡萄糖膠/粟膠、蜜糖、清水/鮮奶、蛋黃 8 讚 120 分
珍珠脆糖迷你小泡芙 Yami's Handmade 裹著珍珠脆糖的迷你小泡芙,沒有餡料也很好吃,小巧可愛令人愛不釋手~ 一口一個方便食用,當下午茶小零食非常適合! -- 歡迎追蹤 Y... 食材:中筋麵粉、無鹽奶油、牛奶、水、糖、鹽、雞蛋、珍珠糖 5 一起做 279 讚 30 分
黑森林富士山戚風蛋糕 慕寶 因應萬聖節氣氛製作他,使用特有咕咕霍夫模型和一個六吋蛋糕模製作,六吋蛋糕模是底部那一個圓的,上面淋上優格奶蓋 優格與可可和戚風本身... 食材:可可粉、植物油、鮮奶油、牛奶、砂糖、低筋麵粉、優格、蛋、香草籽醬/香草精(可省略)、海鹽 49 讚
餐具造型餅乾 Tommy's 烘焙 餐具可以吃?! 利用Tommy's雪白麻糬麵包粉製作的餐具造型餅乾,除了口感香脆之外,還可以用來當成趣味小餐具來搭配咖啡或是小點心... 食材:Tommy's 雪白麻糬麵包粉、水、雞蛋、無鹽奶油、玉米粉 5 讚 45 分
重乳酪起司條♥️ 柔含的甜點日記 起司控在哪裡呀?🤗🤗🤗 這款口感紮實、綿密、濃郁的重乳酪 深得我的心♥️ 乳酪體裡添加了希臘優格 表面帶有淡淡的焦香 中層是奶香濃... 食材:消化餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、細砂糖、雞蛋、希臘優格、動物性鮮奶油、低粉 40 讚
草莓鬆餅 (各種鬆餅整理) Amy's Kitchen 終於放晴適合來點陽光早餐 草莓鬆餅備料方便製作簡單 輕鬆就能在家完成網美早餐 食材:鬆餅粉、有機蛋、全脂鮮奶(水也可以)、冷凍草莓、奇異果 52 讚 15 分
藍莓巴斯克乳酪蛋糕 Webby Sweets薇比食藝 巴斯克乳酪蛋糕起源於一場意外,因為不完美所以顯得完美。蛋糕體經過高溫烘烤,表層帶著焦糖的香氣,本體口感柔軟如雲,尾韻是奶油乳酪的鹹... 食材:奶油乳酪、糖、鮮奶油、鹽巴、玉米粉、藍莓、雞蛋 3 一起做 45 讚 90 分
脆皮軟心布朗尼 BoBo Cooking 零失敗脆皮軟心布朗尼 https://www.youtube.com/watch?v=-yEHHte-RHM 今天用的是75%黑巧... 食材:75%黑巧克力磚、無鹽奶油、雞蛋、黑糖、香草莢醬、中筋麵粉、巧克力粉、鹽巴 1 一起做 138 讚