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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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來自澎湖潔淨海域的野生石蟹正值秋天、肥美鮮甜, 將螃蟹的濃縮美味利用燉飯處理方式,最能 將所有的海鮮精華一次貫注在燉飯裡面, 燉飯...
食材:澎湖野生石蟹、培根[切1cm丁狀]、中型洋蔥[切1cm丁狀]、櫛瓜[切成0.8cm片狀]、鴻喜菇[去蒂頭不用洗]、小蕃茄[對切]、免洗米+紅蔾麥、葡萄籽油、不甜白酒[去腥並增加香氣]、Extra virgin橄欖油、喜馬拉雅岩鹽、黑胡椒粉
怕單吃水果性質太涼可加薑粉
食材:水果、薑粉
寒冷的冬夜, 來碗薑味熱湯⋯⋯ 驅寒、溫暖人心, 也能滿足飢腸轆轆的肚子。 瓜仔雞, 小時候常吃的傳統美味; 添加香菇入湯, 湯品...
食材:雞腿、香菇、薑、醬瓜
因為很想吃北京的糊塌子,找尋食材的時候才知道櫛瓜就是西葫蘆,又加上自己的創意添加自己喜歡的食材一起口感更豐富!
食材:櫛瓜(中型或以上)、雞蛋、中筋麵粉、鹽、水、蝦肉、高麗菜、紅蘿蔔、香蔥
無油,無油煙煮一餐
食材:鯛魚片、洋蔥、蔭瓜
一道秒殺白飯的料理
食材:豬絞肉、脆瓜、蒜頭、醬油、白胡椒粉、米酒、水、蛋、蔥花、太白粉
你吃過櫛瓜嗎?下次在菜市場如果看到它的蹤影,不仿買個一條來吃吃看,這道鮪魚櫛瓜是我很喜歡的做法之一,因為不費力不耗時,是非常簡單而...
食材:櫛瓜、鮪魚罐頭、美奶滋、紅椒粉
乾咖理不需要時間熬煮,將絞肉、蔬菜與咖哩粉拌炒,與醬油、中濃醬等炒熟即可,連勾芡都不用,就可輕鬆完成一道蓋飯料理!
食材:絞肉、洋蔥(切丁)、番茄醬、牛番茄(切丁)、中濃醬或黑醋、櫛瓜等野菜(可略)、醬油、蒜泥、薑泥、咖哩粉、糖、鹽、茄泥罐頭 (可略)、水
茄子營養豐富,除了用來煮中式料理外,這個烤茄子也非常美味!不用下油,全蔬菜類,再在上面加上起司碎,烤至溶化,超美味! 做法簡單,做...
食材:茄子、櫛瓜、罐裝蕃茄碎、起司碎
本來是要做肉末蒸蛋的,發現冰箱還有沒用完的脆瓜罐頭,就加進來試做看看,結果就完成一道同時可以吃到「瓜仔肉」+「肉末蒸蛋」的料理~😆...
食材:脆瓜(切成末)、豬絞肉、麻油、蛋、糖、溫水、脆瓜湯汁、蔥花、醬油、薑泥
天氣越來越熱,使用烤箱做無煙料理,可以減少面對爐火的高溫不適。櫛瓜、馬鈴薯加上炒過的洋蔥蘑菇拌上奶油奶酪、迷迭香,食用時搭配少許黑...
食材:櫛瓜、馬鈴薯(小)、紅蘿蔔、紅椒、蘑菇、洋蔥、Cream Cheese、橄欖油、香草鹽、迷迭香
日本流行「男子食物分類法」– 擁有西洋人輪廓的阿部寬屬於「醬汁顏男子」,而天然的向井理則是「鹽顏男子」。至於女子,則以其鍾情的食物...
食材:茄子、豬絞肉、玉米粉 (醃料)、酒 (醃料)、薑泥 (醃料)、鹽 (醃料)、砂糖 (醃料)、醬油 (醃料)、油 (醃料)、蔥粒 (醃料)、香菇粒 (泡軟後切粒)、醬油 (餃子沾汁)、米醋 (餃子沾汁)、鹽, 油 (餃子沾汁)
香噴噴的雞湯,㊗️必備拿手食譜
食材:乾香菇、薑片、愛之味蔭瓜罐頭小瓶、米酒、鹽巴、大雞腿切塊
這道料理是傳承娘家阿母的手藝,吃的到香Q甘甜與膠質但又不油,趕快來試作看看吧!
食材:黑豬肉前腳、雞蛋、清醬油、蔥、八角、蒜頭、冰糖、陰瓜、紹興酒、薑
絞肉裡加入脆瓜一起快煮 一鍋到底 不需過多調味,醬香味十足又回甘 秒殺白飯的古早味
食材:豬絞肉、脆瓜、蒜頭、蝦皮、醬油、白胡椒粉、水
將櫛瓜加入到烘培食材內 不僅能多一份健康 也能讓蛋糕體口感濕潤不乾硬 一點都吃不出來櫛瓜的味道喔!
食材:櫛瓜刨絲、室溫無鹽奶油或液態植物油、蛋、細砂糖、中筋或低筋麵粉、肉桂粉或無糖可可粉、香草精、鹽、泡打粉、蘇打粉、核桃切碎 *可省
近幾年韓式料理受到大家喜愛,到韓式餐廳用餐時煎餅也是大多數人會點的一道菜,在家自己做也不會太難,想吃就動手吧! 🌹幸福餐桌👉👉ht...
食材:韭菜(切段)、櫛瓜(切條)、酥炸粉、紅辣椒(切片)、韓國煎餅粉、甜辣醬、蛋、韓國湯醬油或其他醬油、水、糖,醋,蔥花,芝麻粒、辣椒粉
早晚溫差大的天氣,很適合來份溫沙拉,蔬菜用條文煎鍋慢煎保留食材的養分、加上薑黃胡椒粉抓醃的乾煎蝦仁,早餐食用輕爽又營養。
食材:紅藜麥、玉米筍、紅椒、櫛瓜、鮮蝦、起司粉、橄欖油、香料鹽、薑黃粉、胡椒粉