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榛果風味瑪德蓮蛋糕

自製焦糖榛果奶油，細心攪拌融合在瑪德蓮蛋糕體內，再經24小時發酵☀️🌙才可以完成這款法式甜點喔，香氣十足一小塊就很滿足喔！而且很簡...

食材：無鹽奶油、低筋麵粉、砂糖、泡打粉、鹽巴、雞蛋、香草醬、萊姆酒

黑松露牛肝菌燉飯

濃郁美味

食材：乾燥牛肝菌，切絲、乾香菇，切絲、白米、蒜頭，切末、洋蔥，切丁、蘑菇，切薄片、杏鮑菇，切丁、培根，切丁、黑松露醬、高湯或香菇水、橄欖油、鹽、黑胡椒粒、帕瑪森起司粉、奶油

鮭魚萊姆義大利麵

食材：鮭魚、義大利麵、節瓜（切片）、萊姆（擠汁）、大蒜(切薄片）、辣椒粉、黑胡椒、鹽巴、橄欖油、帕瑪森起司粉（可省略）、義大利綜合香料（可省略）

黑糖香蕉瑪德蓮

過熟的香蕉拿來做糕點最好吃了！一出爐就被小朋友們吃掉一半了。

食材：香蕉（1條已去皮）、麵粉、鹽巴、泡打粉、雞蛋、黑糖、糖粉、奶油

椰子油料理～白醬海鮮寬麵

海鮮可以綜合白醬的濃郁，搭配白酒，就是完美的晚餐啦！

食材：新鮮雞蛋寬麵、洋蔥、蒜頭、培根、去皮鮭魚、花枝、蝦仁、帕瑪森起司、鮮奶油、牛奶、椰子油、鹽、黑胡椒、青蔥

肉醬chz千層麵💫

食材：蒜頭、洋蔥、豬絞肉、牛絞肉、牛番茄、番茄配司、罐頭番茄、柳橙、新鮮羅勒葉、免先煮千層麵、Ricotta chz、酸奶、帕瑪森起士

超人氣起司塔爆炸簡單｜【半熟起司塔】

做了好幾次，每次絕對都會在兩天內被消滅一空，因為真的超、級、好、吃！ 詳細做法請見： https://nessiek.pixne...

食材：蛋黃、中筋麵粉、全麥麵粉、奶油乳酪、無鹽奶油、馬斯卡彭、全蛋液、帕瑪森起司*、鹽、鮮奶油、鮮奶、糖、檸檬汁、玉米粉

義式培根蛋黃麵（Carbonara）

培根蛋黃麵是一道源自義大利且歷史悠久的義大利麵，義大利的培根蛋黃麵不使用鮮奶油，是利用麵的餘熱使蛋黃呈現半生熟來達到乳化效果，更多...

食材：義大利寬麵：、蛋黃：、培根：、鹽巴：、黑胡椒：、帕瑪森乳酪

低熱量椰子油版《瑪德蓮蛋糕》

為什麼做瑪德蓮蛋糕要把麵糊放在冰箱放到隔天才能烘烤呢？ 麵糊熟成的重要性～（放24小時） ✔為了讓麵糊的香味氣能更充分的釋放出來。...

食材：室溫雞蛋、細砂糖、低筋麵粉、無鋁泡打粉、香草精（可省略）、椰子油、蜂蜜

[無麩質、植物性] 百香果巧克力布丁

想在家裡動手做植物性、全食物、無麩質、無精製糖的甜點其實可以很輕鬆，讓我們告訴妳/你如何將超級食物簡單的變成美味的點心。 此食譜...

食材：酪梨、生可可粉、百香果、瑪卡粉、喚醒杏仁、椰子花蜜、可可仁、玫瑰鹽

◆瑪菲蘇◆夏日清爽瑪鈴薯沙拉

夏天沒胃口，最適合吃馬鈴薯沙拉了!這次把紅蘿蔔分開擺放增添口感，也可以把紅蘿蔔蒸熟跟馬鈴薯扮在一起唷!

食材：馬鈴薯、美生菜、紅蘿蔔、起司

蜂蜜檸檬瑪德蓮

瑪德蓮製作上非常簡單，烘烤完成的瑪德蓮外表色澤金黃，邊緣與貝殼紋理呈現蜜糖棕般的色澤，外皮酥脆，內層紮實美味；搭上黃檸檬皮的香氣，...

食材：無鹽奶油、黃檸檬、雞蛋、白砂糖、低筋麵粉、蜂蜜、泡打粉、不沾貝殼烤模、鹽

培根蘆筍蝦仁義大利麵

清爽鹹香口味的義大利麵，適合炎熱的天氣食用～

食材：義大利麵、培根、蘆筍、蝦仁、蒜頭、黑胡椒粒、玫瑰鹽、紅椒粉（可省略）、洋香菜葉、帕瑪森乳酪粉

無油無糖只要拌勻的QQ藍莓燕麥瑪芬

無糖無油的配方，加入水果與燕麥，很適合作為一天開始的營養早餐。

食材：野生藍莓、燕麥、低筋麵粉、香蕉、雞蛋、牛奶、蜂蜜、無鋁泡打粉、鹽、香草精（可省略）

瑪德蓮

食材：蛋、糖、低筋麵粉、泡打粉、無鹽奶油(融化)、蜂蜜、香草精

野桔瑪德蓮

因為家裡的野桔醬用不完~就拿來做小孩的下午點心─瑪德蓮~

食材：蛋、細砂糖、楓糖、低筋麵粉、泡打粉、無鹽奶油、野桔果醬

迷你瑪德蓮小蛋糕 鬆餅機做法。家常烘焙

買了好久的鬆餅機烤模終於開光，真的太方便了！小朋友愛吃，連大人也搶走好幾個 😙

食材：低筋粉、泡打粉、蛋（小型）、牛奶、原蔗糖、奶油