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免烤箱版瑪格麗特披薩

免用烤箱做披薩，這麼簡單的瑪格麗特披薩，只要簡單的食材組合，放入平底鍋以小火乾煎就能做得到，起司濃郁的香氣，搭配冷凍披薩餅皮，新鮮...

食材：冷凍披薩皮、蕃茄醬、卡夫起司、牛蕃茄、九層塔葉、黑胡椒粒

🇮🇹手做義式鮮蝦麵疙瘩🇮🇹

在家動手做義式麵疙𤺥，絶對是最好的家庭生活之一！ 大人小孩一起玩，輕鬆又有趣！

食材：義大利00通用麵粉、義大利杜蘭小麥粉、橄欖油、塩、蒜頭、溫水、（乾）辣椒、鮮蝦（去殻）、夏多內白酒（或其他）、芝麻葉或其他蔬菜、檸檬皮屑、帕瑪森起司

香蕉核桃瑪芬

參考辣媽Shania 鬆餅粉的食譜，但將奶油改成植物油，味道也是很棒喔!!

食材：鬆餅粉、低筋麵粉、香蕉、蛋、植物油、細砂糖

百香果奶酥粒瑪芬

瑪芬蛋糕加了奶酥粒，一口咬下外層酥脆，內層濕潤鬆軟，帶有百香果微酸甜的香氣！口感很棒～夏天就是愛這味～酸酸甜甜～瑪芬蛋糕的製作上非...

食材：中筋麵粉、杏仁粉、低筋麵粉、砂糖、無鋁泡打粉、無鹽奶油(室溫)、植物油（葡萄籽油）、牛奶、新鮮百香果（可去籽）、雞蛋

白花椰米偽薯球｜減醣零食

使用市售冷凍白花椰菜米製作出低醣小點心 美味程度不輸真正的薯球，不用擔心攝取過多醣份！ 請減醣人們安心食用😋

食材：白花椰米（好市多）、蛋、帕瑪森起司粉、焗烤起司、麵粉（凝聚食材用）、調味香料

帕馬森培根球芽甘藍

烤箱真的是媽媽夏天的好幫手！ 不用在廚房搞得流淚又流汗的😄

食材：球芽甘藍、培根、蒜頭、鹽、黑胡椒、帕瑪森起司

焗烤番茄盅

非常簡單的料理，有了迷迭香的提味，焗烤番茄盅大成功

食材：番茄、帕瑪森乳酪絲、橄欖油、海鹽

南瓜起士蛋糕

加了南瓜泥讓蛋糕多了不同的風味

食材：植物油、牛奶、低筋麵粉、南瓜泥、起士片、蛋黃、蛋白、砂糖、6吋活動模、帕瑪森起士粉

玉米皮鹹派

鹹派很多人愛吃，烤的酥酥香香的派皮更是鹹派的靈魂。但是派皮卻得花上一番時間和功夫，有時一時興起想吃鹹派，卻沒有時間做上派皮只好作罷...

食材：玉米粉 Polenta、雞高湯、去骨雞腿、牛奶、鮮蝦、帕瑪森起士粉、蘑菇、奶油、菠菜、乾燥奧勒岡、雞蛋、帕瑪森起士

現代牧羊人派

Fred吃上癮所示範的牧羊人派之平民家庭版！ 沒有高級的食材，也沒有高級的技術。 只要有時間，誰都能完成的節慶感料理！ http...

食材：法棍、橄欖油、牛腩、鹽、洋蔥、中大型馬鈴薯、小型紅蘿蔔、無鹽奶油、蘑菇、蒜頭、鮮奶油、紅酒、白胡椒粉、紅人A1牛排醬、蛋黃、Mozzarella 起司絲、黑糖膏、帕瑪森乾酪粉、法式芥末籽醬、義大利香料、黑胡椒、蕃茄糊

迷你玫瑰瑪德蓮

瑪德蓮算是一款甜度不低的甜點，做成迷你大小，一口一個剛剛好，運用玫瑰花醬做出迷人的芳香口感。

食材：無鹽發酵奶油、細砂糖、雞蛋、低筋麵粉、泡打粉、鹽、玫瑰果醬、玫瑰花水

低醣料理 <雞肉> 青醬雞肉櫛瓜麵

大家連假是不是跟我一樣零食吃好吃滿嗎？ 放假輕鬆一下沒關係（吧）🤗 星期一回歸正常生活上班上課，也要開始認真健康吃！ 分享這道用櫛...

食材：雞肉丁、櫛瓜、帕瑪森起司、檸檬汁、橄欖油、蕃茄、自製青醬、蒜末

🐿橡實造型可可瑪德蓮蛋糕🐿椰子油版

為什麼做瑪德蓮蛋糕要把麵糊放在冰箱放到隔天才能烘烤呢？ 麵糊熟成的重要性～（放24小時） ✔為了讓麵糊的香味氣能更充分的釋放出來。...

食材：室溫全蛋、細砂糖、鹽、蘭姆酒or香草精（可省錢）、低筋麵粉、無糖可可粉、無鋁泡打粉、椰子油（可用無鹽奶油）、蜂蜜、黑巧克力（表層）

新豬肉丸子義大利麵 🧄五辛素

這道用新豬肉做成的丸子，做法簡單，不只膽固醇相對低，口感也跟肉丸很相近，且變化很多。如果時間不夠的話，簡單的香料跟鹽調味就可以做出...

食材：新豬肉、薄荷、蒜頭、迷迭香、乾燥辣椒、香菜（可省略）、義大利麵、蒜、橄欖油、鹽、黑胡椒、帕瑪森起士或全素起士

雲朵蛋 Cloud Egg

看膩荷包蛋了嗎？分享一道簡單又可愛的『雲朵蛋』，只要幾個步驟就能讓早餐瞬間變得夢幻不單調囉！ FB: https://www.fa...

食材：雞蛋、帕瑪森起司粉、黑胡椒、鹽

奶油蘑菇培根義大利麵

義大利麵我最喜歡煮奶油口味了 幾乎是零失敗的料理呀！ 搭配上蘑菇的鮮甜和培根特有的鹹香 是一道不可錯過的美味料理～ 歡迎追蹤訂...

食材：義大利麵、洋蔥、蘑菇、培根、奶油、鮮奶油、蛋黃、鹽巴、帕瑪森起司粉

義式番茄肉醬馬鈴薯麵疙撘 GNOCCHI

食材：特級初榨橄欖油、洋蔥🧅、大蒜🧄、牛絞肉、現成義大利肉醬🇮🇹、馬鈴薯麵疙瘩GNOCCHI、馬蘇里拉奶酪（可有/無）、帕瑪森乾酪（可有/無）、九層塔（可有/無）