猪肉絲

青椒炒肉絲

食材：牛肉絲/豬肉絲、青椒、醬油、紅椒、糖、蒜末、鹽、太白粉、麻油

QQの台式油飯（糯米飯）

看起來困難實際超簡單的台式油飯， 新手跟著做也能是大廚！

食材：長糯米、乾香菇、米酒、蝦米、醬油、紅蔥頭、冰糖、香菜、麻油、豬肉絲、白胡椒粉、香菇水、黑胡椒、糯米水

皮蛋滑蛋瘦肉粥~隔夜白飯輕鬆做

隔夜白飯也能做出好吃的料理，只要簡單的幾個食材，就能做出熱騰騰的皮蛋滑蛋瘦肉粥，家裡有隔夜白飯，不管是冷凍或冷藏的，任何食材都可以...

食材：白飯(隔夜冷凍白飯)、豬肉絲、皮蛋、雞蛋、青蔥末、白胡椒粉、芝麻香油

客家炒米粉

對客家米粉的記憶來自於外婆家，除了超厲害的外婆，媽媽的每個姐妹們都非常會炒米粉，油油亮亮還好香好香：）其實這樣的炒料還可以炒麵、煮...

食材：米粉、乾香菇、醬油、蝦米、米酒、高麗菜、白胡椒粉、豬肉絲、油蔥酥、紅蘿蔔、高湯、青蔥、鹽巴、芹菜、蒜苗

栗子糯米油飯+蔥薑蒸鮮蝦

捧油端午節快樂！奉上土豆在學校做的划龍舟香包應景一下哈哈，最近好忙所以都沒時間包肉粽，但還是想要有過節氣氛，所以請容小弟來一道偽端...

食材：豬肉絲、長糯米、大白蝦、熟栗子（生的也可以）、蒜末、紅蔥頭絲、蔥段、香菜、薑末、米酒、乾香菇、蔥花、蝦米、鹽、醬油、蠔油、油、水

糯米椒炒肉絲。豆豉風味。簡易便當菜

新鮮的糯米椒切成細長狀，加上肉絲、豆豉炒得鹹香入味，超下飯! 完整食譜: http://sisicooking.blogspot....

食材：豬肉絲、糯米椒、蒜頭、豆豉、醬油、鹽、葵花油

電子鍋煮油飯

每每上市場看到有人賣油飯總會忍不住的買回家，但外面賣的油飯配料就像裝飾用的實在少的可憐，想要吃到自己滿足就只能自己動手了。家鄉有攤...

食材：長糯米、水、醬油、豬肉絲、米酒、蝦米、糖、香菇、鹽、紅蔥頭、黑胡椒粉、薑、五香粉、豬油、白胡椒粉、鮮味炒手

白醬時蔬豬肉燉飯

白醬濃郁的口感，夾在蔬菜與飯之間，一口接一口的停不下來。

食材：洋蔥、高麗菜、牛奶、雞/豬肉丁、麵粉、起司絲、植物油、杏鮑菇/秀珍菇、蒜頭、鹽、黑胡椒粒、白飯、水、炒蔬菜的油

金針花木耳炒肉絲

這是個清爽又健康的料理，金針花及木耳帶來不同的口感以及香氣，加上帶有微微醃料口味的肉絲，非常好吃，料理起來也很方便快速，配色也漂亮...

食材：米酒、味晽、豬肉肉絲(傳統市場)、鹽、乾燥金針花、白胡椒粉、新鮮木耳、蒜頭－切絲

木須炒斤餅

這是老婆拿手的清冰箱料理之一，而且製作方式超簡單，味道卻是非常美味，木須炒餅是北方的一道家常小吃也是眷村獨特的媽媽味料理，真的很讚...

食材：豬肉絲、高麗菜、黑木耳、紅蘿蔔、雞蛋、玉米筍、蒜末、蔥綠段、蔥白段、市售斤餅、黑龍黑豆蔭油、烏醋、香油、玄米油、蠔油

眷村懷舊搶鍋麵

以前常在眷村麵店吃到搶鍋麵，融合雞蛋香及肉絲，還有爽Q彈牙的麵條真是美味~😀 使用蕃茄，雞蛋，及炒香的乾香菇還有醃過的肉絲，先大...

食材：手工麵、雞蛋、醬油、豬肉絲、太白粉、鹽、牛蕃茄、米酒、烏醋、蔥、蒜頭、香油、乾香菇、雞高湯、小白菜

肉絲蛋炒飯

天天三菜一湯膩了嗎？想簡單搞定一頓，又不知道吃什麼時，香噴噴的肉絲蛋炒飯就是最好的選擇～

食材：隔夜飯、豬肉絲、雞蛋

幼稚園冷便當#8

大阪燒是主菜的大阪人便當～ 海苔拌飯好吃到媽媽偷吃好幾口 大班哥小班妹便當

食材：高麗菜、豬肉片、白飯、大阪燒粉（或低筋麵粉）、蛋、生菜、玉米粒、小番茄、水、吻仔魚乾、大阪燒醬、天婦羅麵衣、美乃滋、海苔絲、海苔粉

【愛の起司鑲肉堡】家樂福嚴選新鮮蔬果

老公每天辛苦的上班， 一天之計在於晨， 所有活力泉源就靠這一餐了！ 所以特地到家樂福， 採買嚴選新鮮肉品及優質吐司， 來為老公製作...

食材：家樂福優質全麥吐司、家樂福嚴選豬肉絲、番茄醬、紅蘿蔔、乳酪絲、黑胡椒粉

番茄煮茄子

學傑米奧利佛用番茄煮茄子，果然很好吃! 完整食譜: https://sisicooking.blogspot.com/2018/0...

食材：茄子、番茄、洋蔥、豬肉絲、米酒、醬油、鹽、橄欖油

零失敗古早味櫻花蝦油飯

教學影片:https://youtu.be/8dnzX0hFn-4

食材：長糯米、櫻花蝦、白胡椒粉、紅蔥頭、塩巴、乾香菇、糖、梅花豬肉絲、醬油、蝦米、醬油膏、米酒、麻油、植物油

無水料理．傳統經典白菜滷／0水鍋

不用一滴水將白菜煮得軟軟的可口，融合香菇、木耳、豬肉等鮮甜湯汁，令人食指大動，是台式經典料理 ━ ━ ━ 此道料理使用《SHAR...

食材：白菜、紅蘿蔔、醬油、黑木耳、糖、乾香菇、鹽、乾蝦米、白胡椒、豬肉絲、米酒、蔥