牛腱肉

滷蕃茄牛腱

牛腱入口即化，非常下飯哦！

食材：costco牛腱肉、洋蔥、青蔥、大顆牛蕃茄、橄欖油、醬油、薑片

義式牛肉羅宋湯

清爽又濃醇的幸福口袋湯品

食材：牛蕃茄、牛腱肉、洋蔥、西洋芹、義式綜合香料

紅燒牛肉麵

牛肉麵湯頭百百種，這份比例源自乾爸的不敗食譜～ 愛吃牛肉麵的大家不妨試試看哦👍

食材：牛腱肉、老薑、八角、紅蘿蔔、龜甲萬醬油、大陸妹/青江菜、米酒、蔥花、冰糖、麵條、水、哈哈牌辣豆瓣醬、哈哈牌豆瓣醬

清燉牛肉

食材：牛腱肉4塊、紅蘿蔔中小型、白蘿蔔中小型、洋蔥、牛番茄小型、薑、蔥、萬用滷包、水

咖哩牛肉蓋飯

男人做也不容易失敗的料理

食材：牛腱肉、馬鈴薯、紅蘿蔔、咖哩塊、洋蔥、花椰菜

港式羅宋湯

傳統的羅宋湯Borscht來自東歐國家，主要的材料是紅菜頭。而這個是港式的，每逢到茶餐廳或舊式的西餐廳，都會有這個羅宋湯。沒有紅菜...

食材：牛大骨/牛腱肉、洋蔥、西洋芹、高麗菜、牛蕃茄、紅蘿蔔、月桂葉、牛高湯、蕃茄膏

紅燒牛肉麵

川味牛肉麵--始自「高雄岡山」 時光倒溯至民國38 年台灣光復，高雄岡山為空軍官校落腳地，這些軍人眷屬大多從四川跟著來台定居，傳...

食材：牛腱心肉、蒜頭、白砂糖、青蔥、花椒粒、薑、滷包、洋蔥、八角、乾麵條、甘味辣豆瓣醬、蔥花、辣豆瓣醬、醬油、米酒

[電鍋料理]一鍋到底單人份香滷牛腱

一個人份的滷牛腱要怎麼準備呢？只有單人小電鍋和電磁爐也能簡單搞定，絕對第一次就上手！食材非常簡單，關鍵是要用好的醬油滷，牛肉才會入...

食材：牛腱肉、乾薑、薄鹽醬油、辣椒、米酒、青蔥、水、市售滷包、豆瓣醬

[LC鍋]番茄月桂慢燉牛腱肉

富有層次感的好味道~香味濃厚卻又爽口 醬汁內的紅酒酸香 味霖甘甜 美味到能讓家人扒好幾碗飯呢~

食材：牛腱肉、洋蔥、大蒜、牛大骨、番茄、花椰菜、高筋麵粉、咖哩粉、紅酒、白胡椒粉、醬油、醬油膏、味霖、鹽、糖、月桂葉

紅酒燉牛肉

很好吃的紅酒燉牛肉，真心不騙！

食材：牛腱肉、培根、洋蔥、大蒜、蘑菇、紅蘿蔔、番茄糊、牛番茄、月桂葉、百里香、黑胡椒、鹽、紅酒、高湯、麵粉

香蔬羅宋(牛肉)湯(媽媽手作幸福料理)

羅宋湯，可以說是綜合蔬菜湯，想加什麼就加什麼!是道酸甜纖維肉品兼俱的一道親子好料理。

食材：牛腱肉、高麗菜(中)、蕃茄醬(可略)、紅蘿蔔(中)、食鹽、西洋芹、義大利香料、洋蔥、黑胡椒、蒜頭、蕃茄(大)、月桂葉

牛肉湯南瓜麵疙瘩

帶有南瓜清甜的麵疙瘩，與燉到入口即化的牛肉湯，用電鍋烹調方便又快速，在冬天裡可以溫暖家人的胃：）

食材：牛腱肉、紅白蘿蔔、蒜頭、洋蔥、醬油、南瓜、冰糖、中筋麵粉、滷包、鹽、黑胡椒、米酒

蕃茄滷牛肉

將牛肉滷至軟熟入味，加上濃郁清爽的蕃茄香氣，搭配著熱飯來吃就是美味又下飯的ㄧ餐

食材：牛腱肉或牛腩、中型蕃茄、紅蔥頭、薑片、蔥段、牛高湯、調味：純釀造醬油、海鹽、糖、紅酒

犒賞自己～紅燒牛肉麵

我愛吃牛肉，一直很想自己煮出好吃的紅燒牛肉麵，這次訂了自己很喜歡的牛肉，新鮮的牛肉加上蔬菜，煮出來的味道每一口都吃的到食物的鮮甜，...

食材：牛腱肉、紅蘿蔔、薑片、白蘿蔔、蒜頭(拍一下就好)、醬油、番茄、蔥、米酒、家常麵、洋蔥、花椒粒、醬豆瓣、小白菜、糖、番茄醬、滷包(小磨坊)

[清燉白蘿蔔牛肉湯] 牛骨湯鮮香味美

這道主要是向長輩學來燉牛肉湯的方法，用小火熬出牛骨精髓，加上牛肥油香氣，再入牛肉燉煮。燉煮出來的湯頭清甜，有滿滿的牛肉香氣，牛腱肉...

食材：牛腱肉、牛骨、米酒、牛肥油、醬油、洋蔥、鹽、白蘿蔔、八角、香菜、清水、薑、青蔥

*蔬菜多多* 美味羅宋湯

起源於烏克蘭的羅宋湯，是家常的蔬菜濃湯，簡單的料理方式，每一口都是滿滿的鮮甜❤️

食材：牛腱肉、洋蔥、黑胡椒、西洋芹、義大利香料、牛番茄、水/高湯、番茄糊、奶油

焗烤薑黃牛肉起司燴飯

好冷的天氣 又下著綿綿細雨 最適合來一個焗烤料理了 香噴噴又熱呼呼 起司的香味充滿嘴裡~~ 詳盡內容請click入我的blog中...

食材：薑黃飯、洋蔥粒、牛腱肉、三色菜、起司、披薩起司、牛肉燴飯塊