牛腱料理

紅燒牛肉麵

好吃😋

食材：牛腱、牛肚、紅蘿蔔、番茄、洋蔥、薑、大紅辣椒、香茅、滷料包、八角、李錦記辣豆瓣醬、鵝油香蔥醬、醬油、鹽、米酒

法式濃醇 ·《紅酒燉牛肉》

這燉牛肉實在是夭壽好吃！燉了一大鍋，兩個人兩餐就掃光...(超🐷)而且做法式的燉菜最輕鬆愜意了～只要照著配好的食材按部就班，絕對零...

食材：牛腱肉、胡蘿蔔、鹽、西洋芹、黑胡椒、洋蔥、麵粉、大蒜、蘑菇、番茄、新鮮迷迭香(也可用乾燥的)、月桂葉、紅酒、雞高湯(我用罐頭)、番茄糊(無可略)

電鍋料理《茄汁牛肉》飯/麵

食材：牛腱肉、番茄、醬油、紅蘿蔔、蠔油、洋蔥、冰糖、薑、番茄醬、香菜、米酒、蔥、紅酒、萬用滷包、辣豆瓣醬

紅燒番茄牛肉麵

好吃不油膩的蕃茄牛肉麵 https://m.facebook.com/wowomama/

食材：牛腱、番茄、蒜頭、薑片、八角、胡椒粉、冰糖、蔥、醬油、米酒

WMF🎹菓媽咪🎹清燉番茄牛肉

燉牛腱利用wmf壓力鍋快又嫩

食材：牛腱、番茄、洋蔥、蒜頭、米酒、味霖、黑胡椒鹽、蔥、紅蘿蔔、老薑、醬油

滷牛腱

這個滷牛肉的醬油是外甥特地從他就讀的屏東科技大學寄來給啊姨我用的，今天滷牛腱刻意拿出來使用，品嚐一下屏科大有名的醬油。嗯!果真名不...

食材：材料、好市多牛腱、薑、青蔥、滷包、八角、調味料、醬油、水、冰糖、米酒、五香粉、胡椒粉、塩、辣椒醬

紅燒牛肉（麵）快速簡易版

好吃下飯的紅燒牛肉，另外再煮麵條馬上變成可口的牛肉湯麵

食材：牛腱、薑、冰糖、醬油、辣椒、洋蔥、水、紅蘿蔔、白蘿蔔、滷包、蔥、蒜頭

滷牛肉百匯鍋

秋天有感，日夜溫差加劇，開始給自己和家人一鍋呼呼暖的鍋物吧！跟著大古美味食堂滷一鍋牛肉百匯滷，開始享受涼中帶暖的感受，暖暖的～ 大...

食材：牛腱、牛肚(小)、滷包、豆乾、醬油、海帶、米酒、紅蘿蔔、糖、白蘿蔔、辣豆瓣醬、洋蔥、蕃茄、蔥、蒜頭、薑

牛肉湯

食材：牛腱肉、蔥、蒜、薑、滷包、紅蘿蔔、白蘿蔔、辣豆瓣醬、酒、醬油、冰糖、水

小廚娘❤和風大根燉牛肉＃電鍋

用日式湯底燉出來的風味，比台式紅燒更清爽，是女生更喜歡的做法，也很適合幼年的孩童，溫和又有深度的甘甜滋味，讓人憶起漫畫深夜食堂的故...

食材：牛腱、洋蔥（切大塊）、老薑、日式高湯或清水、白蘿蔔（去皮切塊）、日式醬油、味醂

紹興滷牛腱_電鍋料理 年菜前菜

炒過的香辛料，加上香氣十足的紹興酒，簡簡單單滷出絕佳好味道。運用滷汁浸泡法，牛腱肉質鮮嫩多汁不乾柴，詳細圖文解說不藏私！(分享〜簡...

食材：牛腱心、薑片、蒜頭、醬油、青蔥、紹興酒、紅辣椒、冰糖、水、滷包、鹽巴

醬滷牛腱子

醬滷牛腱子，作為前菜，是一道很棒的冷切盤；作為主食，可以做成牛肉捲餅：烘幾塊好餅，夾幾塊這醬好的牛腱；還可以變成醬牛肉麵：煮一鍋好...

食材：牛腱子（後腱子）、洋蔥、紅洋蔥、薑片、大蒜、水、醬油、酒、冰糖或蔗糖、鹽、香料

清燉牛肉湯

紅燒牛肉湯吃久了，換換口味，燉湯囉！

食材：牛肋條、牛腱、水、滷包、純米料理米酒、薑、蔥、白蘿蔔、洋蔥、紅蘿蔔、鹽、冰糖

牛腱拌麵

帶了點椒麻的香氣，但又不至於辣口，如果你也喜愛花椒的香味，那麼肯定也會愛上這一味。滷好的牛腱切片直接上桌，就成了一道方便的菜餚，或...

食材：牛腱、蔥、薑、辣椒、蒜、關廟麵、青江菜、金針花、滷包、醬油、米酒、糖、花椒油、水、蔥油酥、白胡椒粉、鹽

匈牙利燉牛肉_一鍋到底 美味便當菜

這道燉牛肉是家裡孩子最常點播的料理，食材只要洗切好，料理過程完全零廚藝。口味很適合全家大小享用，無論拌飯拌麵或佐以麵包，都是一級棒...

食材：牛腱心、紅蘿蔔、無鹽奶油、馬鈴薯、洋蔥、義大利麵醬(番茄羅勒)、高湯、蒜末、匈牙利紅椒粉paprika、鹽巴、粗黑胡椒粉、白砂糖、香蒜胡椒鹽、月桂葉bay leaves、高筋麵粉

蕃茄牛肉麵

自己煮紅燒牛肉，愛吃幾塊就吃幾塊，而且食材很安心，口味也不會太重，使用壓力鍋大約10~15分鐘就很柔軟，突然想吃牛肉麵，馬上動手一...

食材：牛腩或牛腱條、洋蔥、豆瓣醬、薑、醬油、辣椒、米酒、牛蕃茄、香油、蔥（切段）、糖、紅蘿蔔、白蘿蔔、番茄醬、八角

不專業煮婦之蒜味番茄燉牛肉

可以說是番茄燉牛肉，只是我們一家愛大蒜，所以狠狠加了大蒜後，把料理更名了😊～加了濃蒜後味道更香，小孩更愛！

食材：洋蔥、牛番茄、鹽、牛腱肉（家樂福一包裝）、黑胡椒、大蒜（打成蒜末）、水、薑片、醬油、月桂葉、罐裝番茄泥