牛肉紅酒

紅酒牛肉 義大利麵

全聯入手的帶骨牛肉 喜宴喝剩的紅酒 過熟的牛番茄 創意的組合 還不錯吃喔

食材：帶骨牛肉、義大利麵、洋蔥（視大小）、紅酒、番茄醬、醬油（增加鹹度）、牛番茄（依大小）

紅酒牛肉紅醬千層麵《紅酒帕式達》

因為拿到白醬跟紅醬兩種帕式達 已先完成白醬創意廣島燒 因此想到家中尚有千層麵 千層麵搭配紅醬味道應該是非常地道的 因此就把有濃濃果...

食材：［A] 洋蔥切小丁、紅蘿蔔、鮮香菇（蘑菇更好）、澳洲牛肉絲（全聯）、台酒紅醬帕式達、奶油、千層麵、起司粉、乳酪絲

義式紅酒慢燉牛肋條寬管麵

Slow cooked Beef Ragu with Paccheri - 當紅酒番茄慢燉牛配上寬管義麵 入口即化的肉質嫩感加上...

食材：牛肉高湯、橄欖油、番茄糊、紅酒、牛肋條、大蒜、洋蔥、西洋芹、胡蘿蔔、切碎的番茄、百里香、月桂葉、乾香菜葉碎、黑胡椒粉、糖、低筋麵粉、帕馬森起司、義大利寬管麵/短/寬麵

紅酒燉牛肉（壓力鍋版本）

以WMF壓力鍋，快速出菜！

食材：牛肩小排（costco購入和）、西洋芹、紅酒、紅蘿蔔、月桂葉、洋蔥、迷迭香、番茄、百里香、馬鈴薯、麵粉

法式滷肉-紅酒燉牛肉（一鍋到底）

簡單易上手的紅酒燉牛肉。 這次採用#22cm 鑄鐵鍋

食材：牛腱、紅蘿蔔、美生菜、蘑菇、牛番茄（拳頭大小）、洋蔥（拳頭大小）、紅酒、雞湯塊、義大利烤雞粉

紅酒蕃茄燉牛肉

這道料理有點類似紅酒燉牛肉，算是變化版，加入不同蔬菜會有不同的口感，配飯或義大利麵都很適合。

食材：牛肋條、番茄糊罐頭、洋蔥、胡蘿蔔、杏鮑菇、花椰菜、玉米筍、紅酒、鹽、糖、義大利香料、黑胡椒、太白粉

法式紅酒燉牛肉

或許很多人覺得紅酒燉牛肉也稱為勃艮第燉牛肉(Boeuf Bourguignon)他很難搞 用藍帶標準來想像的話,光是熬製高湯就夠你...

食材：牛肋條(牛腩牛腱皆可)、金華火腿或培根、月桂葉、洋蔥、迷迭香、紅酒、蒜頭、巴西利、鹽、紅蘿蔔、現磨黑胡椒、西洋芹、高湯塊、新鮮番茄(大)

日式牛肉燴飯hayashi rice

大杓子在半空中灑出褐色亮眼的醬汁，淋落在隆起如山丘的白飯上。「咦？不是咖哩？明明就看你放了咖哩塊。」老婆看著那盤飄著紅酒和牛肉香味...

食材：牛肉、洋蔥、奶油、橄欖油、紅酒、生香菇、蘑菇、鴻喜菇、牛肉燴飯塊、水

法式紅酒牛肉

法式紅酒燉牛肉，佐上甘甜蔬菜，一口瞬間到巴黎小餐館，推開門就是巴黎鐵塔愛很大。 歡迎到粉絲團逛逛唷 https://www.fac...

食材：牛肩肉、胡蘿蔔、紅酒、紅酒醋、丁香、月桂葉、奶油、牛肉高湯、太白粉水、細砂糖

紅酒燉牛肉

白癡老婆的菜都很簡單 全部東西丟下去弄熟就好 電火鍋料理 簡單方便

食材：紅蘿蔔、地瓜、洋蔥、聖女小蕃茄、羅勒葉、月桂葉、迷迭香、牛肉、培根、黑胡椒、紅酒

紅酒燉牛肉🍷

食材：牛腩、紅蘿蔔、紅酒、洋蔥、蒜頭、鴻禧菇、蘑菇、橄欖油、蕃茄醬、細砂糖、鹽、水

經典紅酒燉牛肉

經典法式紅酒燉牛肉的配方，如果有客人來家裡作客，很適合端出這道料理，簡單不失禮！

食材：牛腩、紅蘿蔔、洋蔥、蒜頭、西洋芹、蘑菇、月桂葉、百里香（可不加）、鹽巴、胡椒、麵粉（中低筋都可）、奶油、培根、雞高湯（或豬、牛）、紅酒

紅酒燉牛肉

食材：大蒜去皮切半、橄欖油、牛頰肉，切塊、鹽和現磨胡椒、紅葡萄酒、切碎的青蔥、胡蘿蔔，去皮，斜滾刀、歐洲蘿蔔去皮，切塊、蘑菇，擦拭乾淨，切成厚片、牛肉高湯、番茄醬、橙、普羅旺斯香草、月桂葉、番茄切塊含汁

紅酒燉牛肉

烹調過程忘記拍照，有機會再補上😓

食材：牛腱心、紅酒、番茄泥、蒜頭、雞/牛高湯、厚切培根、蘑菇、黑胡椒、海鹽、巴西里

紅酒咖啡燉牛肉

紅酒燉牛肉是很經點的料理，加上咖啡、巧克力燉煮，味道更為豐富順口而迷人。 我的廚房 野犬的春夢： http://pwilddog....

食材：牛腩+牛腱、馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔、蘑菇、紅酒、高湯、乾燥百里香、乾燥洋香菜、月桂葉、培根、曼特寧咖啡粉、黑巧克力豆、麵粉、鹽

經典法式紅酒燉牛肉

這道菜我在英國的時候很常煮 因為材料很容易買得到 每次都煮一大鍋可以吃兩天～ 所以煮到現在已經練就到可以不用看食譜就煮的境界了 回...

食材：洋蔥、紅蘿蔔 節瓜 或其他蔬菜菇類、牛腱肉切塊、蕃茄膏、紅酒、高湯（湯塊或湯凍）、義式香料、鹽巴 胡椒、麵粉

紅酒燉牛肉

食材：牛腱或牛肋、紅蘿蔔、芹菜、洋蔥、紅酒、奶油、培根、百里香、迷迭香、番茄罐頭、蘑菇、麵粉