牛奶蛋

懶人玉米濃湯

英國超市裡有些買不到，利用簡單食材煮出台式口味玉米濃湯

食材：玉米粒或玉米罐頭、洋蔥大顆、培根、馬鈴薯大顆、蛋、奶油、鮮奶、雞粉、糖或煉乳、研磨胡椒、太白粉

【下午茶甜點】巧克力馬芬蛋糕

來點簡單的小吃做今天的下午茶☕️濃郁的巧克力味道🍫 影片：https://youtu.be/sZ437N26XFA

食材：低筋麵粉、可可粉、泡打粉、糖、蛋 (室溫)、牛奶 (室溫)、植物油

抹茶吐司(100%含水量)

綿軟Q彈的抹茶吐司,帶著有如雲朵一般的口感,單獨吃或是製做三明治都非常美味，尾韻還有一股淡淡的茶香❤️ *配方為一條12兩吐司模量...

食材：高筋麵粉、抹茶粉、楓糖、速發酵母、鮮奶、鮮奶油、全蛋、無鹽奶油、鹽

蕃茄羅勒鮪魚鹹派-高蛋白版

蕃茄羅勒鮪魚鹹派🇫🇷 想好久的法式鹹派💦 倪倪來挑戰高營養、高蛋白版 🈵️蕃茄地中海風味✨豪豪吃～

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、鮪魚罐頭、蛋黃、羅勒葉（九層塔、優質蛋白粉、義式香料、清水、洋蔥、番茄、起司、蛋、牛奶、樹頂純番茄汁

蜂蜜馬鈴薯手撕麵包

食材：蜂蜜、鮮奶、全蛋汁、酵母粉、馬鈴薯、鹽、高筋麵粉、橄欖油

外酥內軟又濕潤❤️蔓越莓布朗尼

第一次試做，沒想到這麼成功😋 外酥內軟且濕潤，濃郁的巧克力味兒 超適合下午茶搭配一杯牛奶或茶或咖啡的呀～ 外酥的秘訣在於：用力！攪...

食材：無鹽奶油、砂糖、無糖純可可粉、鹽巴、香草精、冷蛋、低筋麵粉、蔓越莓乾、牛奶巧克力豆

奶油香蒜麵包（香氣逼人呀）

食材：高粉、低粉、蒜泥、全蛋、奶油、全蛋液、鹽、橄欖油、細砂糖、全脂鮮奶、黑胡椒粒、快速酵母、蔥白、無鹽奶油

黑糖歐芙

使用Betty老師的食譜，需要食材很簡單，不過烤的時間有點久，因為我沒有瑪芬模，用南瓜造型蛋糕模，做起來不是很好👀，吃起來有點像泡...

食材：低筋麵粉、鹽、黑糖、蛋、牛奶、植物油

黑糖瑪德蓮

本食譜可做10-15個 youtube:https://youtu.be/5svaTAayNjc IG:pei_hua712 不定...

食材：蛋、黑糖、鹽、無鹽奶油、牛奶、低筋麵粉、泡打粉

【9巷5弄】檸檬瑪德蓮

今天要分享的是經典的法式小蛋糕-瑪德蓮，這次用糖霜的方式做出檸檬風味，這份食譜大約可以做出30個。 影片版：https://yo...

食材：奶油、全蛋、檸檬汁、砂糖、糖粉、中筋麵粉、泡打粉、牛奶

脆粒珍珠糖格子Q鬆餅 Crispy QQ

外酥內軟Q的麻糬鬆餅搭上比利時珍珠糖 融化的珍珠糖營造酥脆口感 每口都吃得到甜蜜的滋味💕 *也可以使用比利時鬆餅粉製作列日鬆餅唷

食材：樂創格子Q鬆餅粉、牛奶、全蛋液、沙拉油、珍珠糖

芒果不會「舒」(2020，R203)

食材：蛋、低筋麵粉、芒果丁、牛奶、白玉珍珠、糖、蜂蜜、芒果、鮮奶油、芒果醬、香草糖、檸檬

巴斯克乳酪蛋糕(氣炸鍋版)

喜歡乳酪蛋糕的妳(你) 怎能錯過這道料理呢？

食材：奶油乳酪、糖、鮮奶油、鮮奶、全蛋、蛋黃、低筋麵粉、香草粉

秋月糕

獻給遠遊的遊子-明月松間照，清泉石上流。

食材：熟地瓜、熟紅豆、全蛋、蛋黃、牛奶、低筋麵粉、細糖、無鹽奶油（軟）、無鋁泡打粉、6吋圓烤盤

奶油餐包

食材：高筋麵粉、酵母粉、全蛋液、蛋黃、砂糖、鹽、無鹽奶油、牛奶

巧克力大理石蛋糕

大理石蛋糕是個很常見的蛋糕，但你們知道大理石蛋糕起源於德國嗎? 其實我是最近才知道的。😊 利用深淺不同顏色的蛋糕麵糊，劃出像是大理...

食材：室溫軟化的無鹽奶油、白砂糖、香草糖、檸檬皮屑、蘭姆酒(Rum)、蛋、低筋麵粉、鹽、泡打粉、牛奶、可可粉/巧克力粉

法式草莓-全國電子竹東北興店氣炸鍋食譜

食材：吐司、草莓醬、蛋、牛奶