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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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夏天炎熱到不知道可以吃什麼,在塑身的期間,生銅好夥伴就是把簡單的食材用最簡單的方法造就不挫責感。 隨手可得又便宜的地瓜葉,有著營...
食材:地瓜葉、皮蛋、蒜頭、鮮味炒手
夏日涼菜蒜泥白肉,清爽黃瓜捲上用辛香料高湯涮過的肉片,蒜泥醬汁爽口又夠味,美味低卡夏日大推薦。
食材:豬五花肉片、黃瓜(大尺寸)、燙肉高湯、花椒、薑片、蔥(切段)、米酒、蒜泥醬汁、醬油、醬油膏、蒜泥、糖、烏醋、開水、香油
忙祿的現代人常常忙得時間壓縮得很緊,連做一餐飯都有點難,因此用一鍋料理就能變出幾道菜,不但能讓自己輕鬆些,又可享受美好的一餐,大家...
食材:帶皮五花肉(切條)、洋蔥(切丁)、松露醬油、白煮蛋、糖、燙青菜、油豆腐(大)、老抽(可有可無)、五香粉、油蔥酥
FB 粉絲專頁 Sammi的偽夜食堂之許願廚房 https://www.facebook.com/Sammi的偽夜食堂-之-許願廚...
食材:蘋果🍎、洋蔥🧅塊、川燙烏骨雞塊🐔、泡發香菇🍄、蛤蠣(蛤ㄇㄚˋ)、泡發蝦米🦐、紅蘿蔔🥕塊
家人最愛的家鄉味就是粄條,上面一定有一大坨香噴噴的豬油蔥,怕油的人看了可能會心驚驚。 不過其實每個人都還是要攝取油脂才能正常維生...
食材:紅蔥頭、豬油/奶油/鵝油/雞油、醬油、白胡椒粉
早安!又是一週開始,草莓季吃草莓,順便把它當裝飾。這次去市場買鮭魚和蔥蛋餅,於是用鬆餅機來做看看,意外酥脆好吃!
食材:鮭魚、蔬菜蛋餅皮、派翠絲雙色起司絲、川燙A菜、雞蛋、無鹽奶油
乾鍋其實可以用鑄鐵鍋取代鐵鍋或陶鍋,並將鍋內的食物醬汁燒乾,讓湯汁的精華溶入到食材裡,盛菜餚的鍋具稱為干鍋或乾鍋。 紅辣椒、辣豆瓣...
食材:白花椰菜、培根、橄欖油、小黑木耳(泡軟)、米酒、紅辣椒(斜切2公分長)、香菇素蠔油、芹菜(切2公分長)、辣豆瓣醬、蒜片、甜麵醬、紅蔥末、砂糖、紫洋蔥、昆布醬油、白胡椒粉、香油、鹽(汆燙花椰菜用)
每個媽媽必備的一鍋滷肉,用老饭骨的正宗方法製作,老饭骨介紹的菜都是好吃又硬核!五花肉燉到軟嫩、甜甜黏黏,超香超下飯!光用湯汁配就能...
食材:豬五花肉、黃酒(燙肉用)、八角、黃酒、月桂葉、油、醬油、桂皮(我用肉桂粉)、糖、老抽、花椒粒、熱水、薑片、白胡椒粉、蔥、鹽
吃麵又不夠飽,加點料吃飽又不怕發胖 *一次處理好高麗菜跟菇類,不用擔心壞掉跟廚餘的問題。 *下班快速方便煮好菜
食材:維力地獄拉麵、各種菇類、溏心蛋(全聯.好市多)、高麗菜(先燙好)、蒟蒻絲或塊(可省略)
喜歡這個食譜,不妨按個讚❤️化為鼓勵☺️ 很多人或許不喜歡很有嚼勁的貝果 這是個人喜好 如果喜歡軟式貝果,我會再新增食譜給大家參考唷~
食材:特高筋(蛋白質14%)、水、新鮮酵母/速發酵母、糖(可用任何形式糖變換)、鹽巴、燙貝果用、二砂糖、黑糖(可增加表面顏色
烹調過程中不加一滴水,透過食材切細絲爆炒出香氣,讓人聞了食慾大增,大家快來試試這百吃不膩的古早風味~ 示範影片https://ww...
食材:麵條、豬肉絲、米酒、香菇(乾的更好)、醬油、蝦米、胡椒、紅蘿蔔、太白粉、竹筍(燙熟的)、香油、蔥(蔥白蔥綠分開)、蒜末、辣椒末、紅蔥酥、醬油、醬油膏、胡椒、香油
這一碗可以説是零廚藝的懶人料理,天冷懶得煮太複雜的,又想有碗熱熱的好吃的,那就煮這碗,吃完全身都暖了起來,重點是簡單快速又好吃!🥰
食材:蕃茄(川燙去皮切塊)、蕃茄醬或蕃茄泥、糖、麵、鹽、市售小餛飩、蛋(打散)、蔥花、蝦仁
利用川燙牛肉後的油酯來燙青菜,吃起來還有牛肉風味唷!好吃健康無油煙!
食材:牛肉、地瓜葉、空心菜、薄鹽醬油、白芝麻
今天帶來是回鍋肉! 🥩鹹香軟嫩的回鍋肉和青蒜一同翻炒🔥🔥🔥 🥣端上桌香氣立馬撲鼻而來~ 實際操作影片:https://youtu....
食材:三層肉(去皮川燙切片)、蒜苗/青蒜(斜切)、豆豉、蒜頭(拍碎)、辣豆瓣、紹興酒、薑(切末)、醬油、大辣椒(斜切)、黑醋、糖
前往三坑老街用餐,途中遇到了賣菜的阿伯,在陽光下閃閃發亮的苦瓜跟茄子一直拉住我要我帶它們回來。 於是,家裏的冰箱被苦瓜給住滿了。...
食材:山苦瓜、美乃滋、醬油、鹽(汆燙用)
簡單美味
食材:川燙好的蝦仁、切塊火腿、起司塊、藍莓、美乃滋
食譜有含[澱粉2份/蛋白質3份/青菜 1份] 口感綿密,不加油的清爽感🥰 蛋液添加豆漿的滑順+地瓜甜甜的口感吃起來超像吃葡式蛋撻
食材:燙青菜(切碎)、冰烤地瓜、無糖豆漿、起司、蛋
四步驟 輕鬆做出美味麵包 「口感吃起來像披薩」
食材:中筋麵粉、赤藻醣醇(砂糖也可以)、玉米(燙熟後瀝乾)、鹽、沙拉醬、全蛋、速發酵母、披薩乳酪絲、冰牛奶、黑胡椒、橄欖油(食用油即可)、香蒜顆粒粉