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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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從小到大吃不膩的地瓜葉,營養豐富又含纖維素。時常都要來一盤。 想要吃的更涮嘴,那要費點心思把葉梗的老皮給一ㄧ撕掉。 平常負責吃...
食材:地瓜葉一把、蒜末、油蔥酥、紅蔥醬、鹽(汆燙用)
青木瓜大部分都是在泰式料理吃到青木瓜沙拉,其實拿來煮排骨湯也是一個很台式的方便吃法, 而且青木瓜排骨湯又很爽口是個非常適合夏天喝的煲湯。
食材:青木瓜去籽切成兩公分丁狀、豬尾骨事先川燙好、切片的杏鮑菇、嫩薑切薄片或細絲、舞菇用手撥碎、小魚乾、熱開水、冬菜末
隨意選用食材做出自己喜歡的雜菜韓式冬粉。
食材:OTTGOI韓式正Q冬粉、豬肉絲、醬油、油菜,燙熟、黑胡椒粉、紅蘿蔔,切絲、芝麻油、砂糖、蒜末、洋蔥,切絲、冷開水、乾香菇,泡軟切絲、白芝麻、鹽
好蝦好滿足
食材:過油蝦仁或川燙好的、雞蛋、蔥花、鹽巴胡椒粉、甜醬油膏白芝麻
每次拜拜經常有吃不完的肉,媽媽總是用這道料理快速的把肉給消光光,甜甜鹹鹹的味道,一上桌很快就掃光了。
食材:燙熟五花肉、蔥、蒜頭、糖、辣椒、醬油、胡椒粉
因海外生活開始料理烘焙之路 心得筆記不定期更新於專頁 歡迎交流^^~ . FB專頁: https://www.facebook.c...
食材:滷牛腱、小番茄、燙綠花椰菜
簡易的家常菜,炒入味的梅干菜、蒸至軟爛的五花肉、兩相搭配就是最夠味的下飯菜。
食材:五花肉條、薑片、辣椒(不辣)、蒜末、八角、醃肉醬汁、醬油、紹興酒、燙肉料、蔥段、米酒、梅干菜
夏天到廚房裡料理,炙熱的🔥溫度,對做菜者這一大考驗,最好是做一道菜可以隔餐吃,還是風味絕佳,雞肉🐔細膩有淡淡的花雕酒的香氣,減肥聖...
食材:小黃瓜片、秋葵片、味醂、小黃瓜絲、昆布醬油、燙熟剝殼的蝦子、魚露、黃椒絲、檸檬汁、紅蘿蔔絲、蒜末、米春捲皮、檸檬葉(切絲)、薄荷葉、紅辣椒末
台灣老品種黑豬的松阪豬肉,肥瘦均勻,嫩中帶脆,吃原味最好。簡單灑點鹽巴去氣炸,便能吃到古早台灣豬的扎實香甜、油脂香而無腥味的迷人滋...
食材:台灣正黑豬松阪肉、鹽(醃肉)、有機菠菜、義大利高燃點葵花籽油、鹽(燙菠菜)、白芝麻、日本九鬼濃厚芝麻醬、和風鰹魚昆布醬油
⭐️⭐️⭐️⭐️.6/5
食材:雞蛋、雞胸、黑胡椒、小白菜、海帶
咖哩可以說是最多人喜歡的料理之一,以日式咖哩來說多半帶有一點甜味,今天我們就要用黑糖道的黑糖來製作這道料理,讓我們來看看這樣的組合...
食材:雞肉、黑糖道黑糖、咖哩塊、洋蔥、蒜末、紅蘿蔔、馬鈴薯、水、青花椰菜 (燙熟)、鮮奶油
天氣熱,冷盤最對胃 雖然使用了10分鐘,但前面5分鐘是切好茄子泡水時間,後5分鐘是燙茄子時間,實際上料理茄子時間不多喔
食材:茄子、蒜末、醬油、香油、蠔油、辣椒
簡單好製作的寶寶副食品蔬菜粥,每週完成後冷凍至冰箱內,每次只要微波一下,寶寶就可以吃囉!
食材:新鮮燙熟的吻仔魚、紅蘿蔔、高麗菜、白米、水
大小通吃,簡單易做
食材:糯米紙、炒好的蝦仁,川燙也可以、美乃滋、罐頭玉米粒跟鳳梨、杏仁片、蛋黃、麵糊
豪華海鮮蛋糕 海鮮可以任意搭配形狀也可以依照自己的喜好
食材:海膽, 鮭魚卵, 黑鮪魚大腹、酪梨切片、壽司飯、川燙好的蝦子冰鎮
燙完茄子還是保有浪漫紫喔!
食材:茄子、醋
很喜歡筍類料理,桂竹筍盛產的季節,來一道美味的料理吧
食材:燙熟的桂竹筍、三層肉、梅乾菜、薑片、米酒、白胡椒粉、雞粉
因一時好奇查詢,才曉得有「夏至吃麵」一說:麵是採用小麥做為原料製成,夏至新麥登場,所以夏至吃麵亦有「嚐新」的意思。 那今天就來嚐新吧~
食材:金園排骨熟凍Q麵、小黃瓜,切絲、冰開水或放涼的高湯、乾燥海帶芽,泡冷開水軟化、韓式泡菜湯汁、砂糖、蔥花、醬油、紅蘿蔔絲,過熱水燙熟、白醋、鹽、芝麻油