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［臭豆腐泡麵］素飄香+臭豆腐
Lillian Lu此食譜，麵會有點過軟，麵體較鹹 以一般女生的量，份量稍多，可減少臭豆腐的量
食材：素飄香-麻辣燙風味、全聯清蒸臭豆腐、青江菜、泡麵調味粉、水
燙
731 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「燙」的零失敗食譜
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綜合時蔬油豆腐燒（換素肉燥可五辛素）
Sally Liu 莎莉的小餐桌將蔬菜、油豆腐醬燒入味，是一道清爽又下飯的健康料理～ 示範影片 https://www.instagram.com/tv/CZs...
食材：竹筍（燙熟切塊）、三角油豆腐（斜對角剖半）、香菇（切半）、紅蘿蔔（切片）、雲耳或黑木耳、豬絞肉（或素肉燥）、蔥段（蔥白蔥綠分開）、蒜頭、辣椒（切斜段）、米酒、蠔油、醬油、胡椒、糖、水
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川燙花椰地瓜【豆豆愛的料理】
豆豆十字花科的花椰菜擁有抗氧化、發炎，長久以來被視為防癌食物的首選，再搭配養生地瓜風潮盛行，它的排毒、防癌效果，深受大家的喜愛，更在日...
食材：花椰菜、地瓜、胡蘿蔔、蒜頭、青蔥、辣椒、醬油、水
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川燙茼蒿菜【豆豆愛的料理】【澎湖農作物】
豆豆澎湖冬季特產的「茼蒿菜」，清爽甘甜、香氣十足，含有十幾種胺基酸，維生素A，有助抵抗呼吸系統的感染、防止視力退化及促進皮膚、頭髮、牙...
食材：澎湖茼蒿、水、辣椒、蒜頭、香油
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【 家常菜 】簡易食譜 蒜蓉蒸雞肉
檀島生活有時候不想使用鍋子炒菜時，用蒸的也蠻不錯。 尤其是蒸的肉通常會有肉汁，可以來拌飯吃。花椰菜也會吸收醬汁，會變得入味。 *** 歡...
食材：雞腿肉、海鮮醬、鹽、燙熟花椰菜、白胡椒粉、太白粉、料理酒、醬油、蒜末
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都是蚵仔煎蛋
戚小媽營養100
食材：蚵川燙濾乾、雞蛋、九層塔
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涼爽初夏~越南春捲皮派對
MinaSan明儀小館要好吃好玩又能將食材善盡其用，就來個越南春捲皮派對吧！
食材：自己喜歡的豬肉料理、川燙蔬菜類、美乃滋雞蛋醬、苜蓿芽、川燙蝦子、越南春捲皮
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白灼花枝/墨魚~五分鐘超快速汆燙年菜
潔西卡的家常美味花枝是種鮮美卻有點貴貴的海鮮食材，平常還真不捨得太常煮，然而到了年節招待客人時就能名正言順地採購回來，招待客人自己也可以大快朵頤。...
食材：墨魚/花枝、蔥切絲、辣椒切絲、薑切絲、大蒜切末、米酒
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川燙四季豆
Hao wife ㄟ苦情廚房這是一道能夠快速完成的菜色，鹹甜開胃，冷熱皆宜，只需要四季豆和一些簡單的調味料，0廚藝的大家可以做做看，保證會讓你充滿成就感，而且...
食材：四季豆、萬用胡椒粉、糖、香油、鮮味炒手（可省略）
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青木瓜菇菇排骨湯
Justina 賈斯汀娜青木瓜大部分都是在泰式料理吃到青木瓜沙拉,其實拿來煮排骨湯也是一個很台式的方便吃法, 而且青木瓜排骨湯又很爽口是個非常適合夏天喝的煲湯。
食材：青木瓜去籽切成兩公分丁狀、豬尾骨事先川燙好、切片的杏鮑菇、嫩薑切薄片或細絲、舞菇用手撥碎、小魚乾、熱開水、冬菜末
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古早味油蔥拌地瓜葉
潔西卡的家常美味從小到大吃不膩的地瓜葉，營養豐富又含纖維素。時常都要來一盤。 想要吃的更涮嘴，那要費點心思把葉梗的老皮給一ㄧ撕掉。 平常負責吃...
食材：地瓜葉一把、蒜末、油蔥酥、紅蔥醬、鹽（汆燙用）
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韓｜韓式雜菜冬粉
曼。不經心隨意選用食材做出自己喜歡的雜菜韓式冬粉。
食材：OTTGOI韓式正Q冬粉、豬肉絲、醬油、油菜，燙熟、黑胡椒粉、紅蘿蔔，切絲、芝麻油、砂糖、蒜末、洋蔥，切絲、冷開水、乾香菇，泡軟切絲、白芝麻、鹽
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好蝦煎蛋
戚小媽好蝦好滿足
食材：過油蝦仁或川燙好的、雞蛋、蔥花、鹽巴胡椒粉、甜醬油膏白芝麻
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蔥爆五花肉
妮娜的小廚房每次拜拜經常有吃不完的肉，媽媽總是用這道料理快速的把肉給消光光，甜甜鹹鹹的味道，一上桌很快就掃光了。
食材：燙熟五花肉、蔥、蒜頭、糖、辣椒、醬油、胡椒粉
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梅菜扣肉（簡易/便當菜/電鍋）
熊主婦料理手帳簡易的家常菜，炒入味的梅干菜、蒸至軟爛的五花肉、兩相搭配就是最夠味的下飯菜。
食材：五花肉條、薑片、辣椒（不辣）、蒜末、八角、醃肉醬汁、醬油、紹興酒、燙肉料、蔥段、米酒、梅干菜
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[年節應景擺盤] 玫瑰牛腱
Bistro Vi因海外生活開始料理烘焙之路 心得筆記不定期更新於專頁 歡迎交流^^~ . FB專頁： https://www.facebook.c...
食材：滷牛腱、小番茄、燙綠花椰菜
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日式咖哩 - 黑糖道
男人廚房1+1咖哩可以說是最多人喜歡的料理之一，以日式咖哩來說多半帶有一點甜味，今天我們就要用黑糖道的黑糖來製作這道料理，讓我們來看看這樣的組合...
食材：雞肉、黑糖道黑糖、咖哩塊、洋蔥、蒜末、紅蘿蔔、馬鈴薯、水、青花椰菜 (燙熟)、鮮奶油
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【越式春捲】美味又可口的減肥聖品！
🌿 跳Tone的廚房夏天到廚房裡料理，炙熱的🔥溫度，對做菜者這一大考驗，最好是做一道菜可以隔餐吃，還是風味絕佳，雞肉🐔細膩有淡淡的花雕酒的香氣，減肥聖...
食材：小黃瓜片、秋葵片、味醂、小黃瓜絲、昆布醬油、燙熟剝殼的蝦子、魚露、黃椒絲、檸檬汁、紅蘿蔔絲、蒜末、米春捲皮、檸檬葉(切絲)、薄荷葉、紅辣椒末
![[年節應景擺盤] 玫瑰牛腱](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=200&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F285314%2F6ab78d4f7348556c.jpg&width=200)
