燕子牌酵母粉

南瓜肉桂液種吐司

阿嬤菜園夏秋之際最常見的食材—南瓜來囉！ 這次登場的是南瓜肉桂液種吐司(๑´ڡ`๑) 不過對於南瓜做成麵包或是甜點其實很恐懼，很...

食材：山茶花高筋麵粉、飲用水或礦泉水(一定要煮熟的水、白南瓜、燕子牌低糖速發酵母、Gaban肉桂粉、台鹽高級精鹽、味旅肉荳蔻粉、伊思尼無鹽發酵奶油、燕子牌速發高糖酵母、要城牌龍眼蜂蜜、全蛋、蛋黃、白南瓜泥、波蘭液種、光泉全脂鮮奶

【寶寶食譜】地瓜一口鬆餅（非QQ球）

這不是QQ球，這不是QQ球，這不是QQ球喔，是口感紮實、外微酥內鬆軟的低油糖一口鬆餅，簡單又唰嘴😋 更多寶寶副食品菜單抵家👉🏻【...

食材：中筋麵粉、燕子牌酵母粉、細砂糖、植物油、蒸熟的地瓜、鮮奶或水

麵包超人饅頭

小朋友喜歡的麵包超人 當早餐、下午茶都是好選擇

食材：中筋麵粉、黑糖、牛奶、燕子牌酵母粉、油、紅麴粉（染色用）、竹炭粉（染色用）

椰子奶酥麵包（低溫冷藏免揉麵團）

利用低溫冷藏的方式讓麵糰自動起筋出膜，不用揉麵團， 一樣可以做出非常鬆軟的麵包 再加上統一麥典實作工坊的麵粉有著超驚人的保濕力 麵...

食材：統一麥典實作工坊麵粉、海鹽、燕子牌乾酵母、蜂蜜、椰子油、全蛋×1+水、椰子奶酥醬：、楓糖、奶粉、椰絲、帕馬森起士粉、葡萄乾

南瓜饅頭變化-小小兵/Woodstock

南瓜饅頭變化 口味：除了南瓜、牛奶香外，還🉑️包黑糖粉，蒸的時候就會變黑糖包

食材：中筋麵粉（嘉禾牌）、低筋麵粉（水手牌）、竹炭粉、橄欖油、Tomiz南瓜粉、細砂糖、酵母（燕子牌高糖）、鹽、全脂牛奶

牛奶饅頭動物園party

善用餅乾模具，打造饅頭樂趣，與小朋友同做時更快、更易上手。 #水波爐發酵

食材：中筋麵粉、高筋麵粉、低筋麵粉、台糖二砂、台糖細砂、燕子牌酵母（高糖）、全脂鮮奶、調色用粉（草莓粉與南瓜粉）

【寶寶食譜】蕃茄牛奶饅頭

現炒的蕃茄糊揉進饅頭，淡淡蕃茄味，粉橘色澤，給孩子最天然的好滋味😋 更多寶寶副食品菜單抵家👉🏻【小胖啾大口吃 X 啾媽廚房】 h...

食材：嘉禾牌中筋麵粉、鮮奶、海藻糖、蕃茄糊、牛蕃茄、玄米油、燕子牌酵母粉

綜合果乾軟歐胖

sorry荒廢好久了…但我還是一直有在做胖的啦XD 這次要來分享一款我個人很愛的綜合果乾軟歐胖，裡面可以變化全麥、果乾、堅果等等的...

食材：嘉禾牌高筋麵粉、法國粉、三溫糖、鹽、燕子牌酵母粉、鮮奶、冰水、伊斯尼發酵奶油、綜合果乾、核桃

咖啡巧克力速成吐司 #麵包機食譜

食材：巧克力豆、霓虹高筋麵粉、奶粉、G7咖啡粉、燕子牌紅底酵母粉、無鹽奶油、黑糖、水

麵包韭菜盒 (統一麥典實作麵粉)

神奇的麵粉 激盪出神奇的麵糰 一種麵粉; 百變點心 一款吐司麵糰, 變化出無限的創意點心 沒想到韭菜盒也可以有這種鬆軟Q的口感 好...

食材：統一麥典實作工坊麵粉、細砂糖、絞肉、鹽、韭菜、醬油、水、冬粉、燕子牌即發乾酵母、蛋、雞粉、無鹽奶油、蝦皮、黑胡椒粉

❤️❤️新鮮藍莓之藍莓貝果❤️❤️

最近賣場又開始出現新鮮藍莓了，怎麼可能不買啊!!! 將新鮮藍莓熬煮成果醬之後，捲入貝果真的超級好吃的啊!!! 快來看看怎麼做吧~...

食材：洽發彩虹高筋麵粉、水手牌全麥粒、自製藍莓果醬、燕子牌酵母粉、烘焙紙(10*10cm)、蜂蜜:水、冰水、鹽、葡萄籽油

超美薄膜的咖啡核桃土司 [麵包機105]

誰說麵包機打不出薄膜！！ 我發誓！！這真的是麵包機打出來的薄膜！！　而且只打不超過３０分鐘！！！ 秘密配方～ＮＯ 偷吃步～ＮＯ...

食材：洽發彩虹高筋麵粉、咖啡液、核桃、煉乳、三溫糖、全蛋、燕子牌酵母粉、海鹽、總統牌無鹽奶油

(全麥液種)太妃核桃捲 & 巧克力哈斯

想要打一次麵團做兩種不一樣的麵包吧，稍稍變化一下就可以有雙重享受哦!!! 食譜參考:Jeanica老師的太妃核桃醬 & 辣...

食材：水手牌全麥粒、水、液種份量、燕子牌酵母粉、洽發彩虹高筋麵粉、HERSHEY'S無糖可可粉、鮮奶、nutella榛果巧克力醬、自製太妃核桃醬、無糖優格、核桃(先烘焙過)、糖、苦甜巧克力、伊思尼無鹽發酵奶油、海鹽、(追加)水

咖啡核桃煉乳卷 [麵包機105T]

用手邊現有的核桃、咖啡和煉乳，碰撞出好有深度的麵包卷！！ 每一口都吃的到淡淡咖啡香，自己做的不用擔心填加香精或化學成份哦！ 冷冷的...

食材：洽發彩虹高筋麵粉、駱駝牌低筋麵粉、總統牌無鹽奶油、咖啡液、無糖優格、煉乳、燕子牌酵母粉、核桃、鹽

牛奶優格起司捲 [麵包機105T]

巧克力餐包吃完後，詢問大朋友想吃什麼口味的麵包，他說：起司的好了～～ 啊…冰箱裡只剩半盒乳酪抹醬和快樂牛起司片啊。。。 好！那就用...

食材：洽發彩虹高筋麵粉、無糖優格、快樂牛低脂起司片、鮮奶、三溫糖、燕子牌酵母粉、總統牌無鹽奶油、鹽

無敵療癒的胖胖龍貓餐包～我們在圍爐了啦！

胖胖的龍貓怎麼可以這麼療癒啊～～～～～ 剛整型好的時候覺得還蠻可愛的啊，但隨著發酵的時候愈長，他們愈來愈胖愈來愈擠XDDDD ...

食材：洽發彩虹高筋麵粉、無糖優格、海鹽、鮮奶、燕子牌酵母粉、有機純黑芝麻粉、水、總統牌無鹽奶油、竹炭粉、乳酪丁、三溫糖

黑糖亞麻籽核桃土司 [麵包機105T]

做了幾次很胖的胖之後，就一定要來個養生又健康的胖 "背冷斯"一下XD 爸特~大朋友天生不愛養生路線，所以我每次都想辦法在麵包或...

食材：水手全麥粒、洽發彩虹高筋麵粉、黑糖、鹽、無鹽奶油、全蛋、無糖優格、燕子牌酵母粉、水、亞麻籽、核桃

丹麥土司 [麵包機105T]

丹麥土司根本就是用奶油堆出來的啊！雖然工法比較繁複，但它好香好軟好好吃啊～偶爾放縱一下沒關係的啦XD P.S.這次只拍了成品照片，...

食材：總統牌無鹽奶油、洽發彩虹高筋麵粉、駱駝牌低筋麵粉、放牧初生蛋、水、無糖優格、三溫糖、燕子牌酵母粉、鹽