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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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天氣寒冷,最好是吃一鍋熱騰騰的鍋飯(煲仔飯)!香港人最喜歡冬天吃這個,暖胃又飽足! 煲仔飯又稱瓦煲飯,用瓦煲煮飯,再在飯面鋪上腊味...
食材:白米、水、蒜末、肉排、豆豉、臘腸、指天椒、蔥末、醬油、太白粉、鹽、糖
善用市面上之湯包,人人都可成為大廚師
食材:冬粉(粉絲)、酸辣湯包、米酒、水、蝦子、洋蔥絲、小蕃茄
這道「蒜香牛尾煲」惹味香濃,牛尾含豐富膠質和鈣質,能促進骨骼成長和美顏抗老。中醫學上更認為能補氣養血、強筋骨,冬天吃能暖胃驅寒。
食材:材料、牛尾、葡萄籽油、調味料、台式豆瓣醬、薑茸、蒜茸、乾蔥(切碎)、辣椒(切碎)、芡汁、豉油、老抽、鎮江香醋、茄汁、有機黃金砂糖、純冷壓黑芝麻油、生粉
在冬天補上熱熱一碗金針山藥香菇煲湯 ,低熱量無負擔,來自台東的金針含有滿滿的台東陽光以及晨霧,安全無硫,不愧是冬季溫補的首選呢! ...
食材:排骨(豬肉)、去皮蒜頭、山藥、鈕扣菇、米酒、鹽巴、金針
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食材:半肥瘦 一字排骨、小蘇打粉、山楂乾、冰糖、老抽、紹酒、水、麥芽糖
新年即將到來,美味的蝦料理幾乎是餐桌上會出現的好菜。鮮甜的蝦子以茄汁燉煮,加入粉絲吸足湯汁,既美味又顯喜氣洋洋,也算是新手不敗年菜...
食材:蝦子、寬粉條、可果美蕃茄醬、薑片、糖、蒜末、鹽、蔥、米酒、香菜
省錢料理~一大盤只要30元 調味料少,低糖低鈉, 也適合節食或是養病的朋友 更多的食譜&食記 http://a09256...
食材:傳統豆腐、番茄、鴻喜菇、蛋、鹽
吃膩每年過年了無變化的大魚大肉,來個異國風味再變化料理,又香又辣的泰式打拋肉再加上滑嫩順口的豆腐一起烹煮,拌上熱騰騰的白飯,有紅有...
食材:全聯豬瘦絞肉、嫩豆腐、小蕃茄、9層塔、[調味]米酒、[調味]素蠔油膏、玉米粉水(勾芡)、[調味]魚露、紅蔥頭、辣椒
生完小寶寶後十分忙,終於有時間煮飯啦!這道食物又簡單,味道與海南雞飯沒太大分別,而且沒有用到雞油煲飯那些肥膩,超美味必試! 更多低...
食材:雞腿扒、薑粒、減鹽豉油、蒜粒(切丁)、白胡椒粉、清雞湯&水、紹興酒、白/糙米、粟粉
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食材:大豆芽、幼鹽、大紅椒粉、蒜粉或蒜蓉(吃素須減去蒜)、麻油
初秋時來碗熱熱的鱸魚煲湯,暖暖家人的胃吧!
食材:澳洲尖吻海鱸(全魚)、嫩豆腐、蔥段、薑片、蔥末、水、太白粉水、海鹽、橄欖油或一般食用油
如果下班能吃到鮮蝦粉絲煲多好,但是累了一天還要準備那麼多食材,立刻就懶了⋯ 所以改良了一下,依然可以一鍋到底
食材:蝦子、雞蛋豆腐、粉條、雞蛋、米酒、鰹魚粉(可換高湯塊)、蔥花
簡單、快速、又營養的炒飯!油少、而且蔬菜量多,隔夜加熱後也不易變味道,而且可以隨意變化食材!非常適合給家人帶便當!
食材:鮭魚、菜心(可替換)、紅蘿蔔、白洋蔥、玉米粒(可略)、雞蛋、煲仔飯醬油/甜醬油(可替代)、鹽、胡椒粉、白米、糙米
花雕雞到底配飯還是配麵好?真是好問題!以皮薄、肉質軟中帶Q、不油不膩的正宗台灣土雞的「桂丁雞」來做一鍋香噴噴的花雕雞,一上桌雞肉就...
食材:全聯桂丁土雞、全聯紫洋蔥、全聯紅蔥頭(大顆)、全聯蔥、全聯薑片、醬油、太白粉、全聯蒜頭、全聯薑末、花雕酒、全聯大蒜、米酒、糖、水、全聯辣椒、太白粉水、香油
蝦子加上蒜末蒸煮最能吃出簡單的清甜。加入真麵堂鰹魚昆布湯麵,Q彈的麵條,鰹魚、昆布調合的日式高湯,真的是鮮上加鮮。美味的拉麵不用到...
食材:味丹真麵堂--鰹魚昆布湯麵、蝦子、雞蛋豆腐、蒜末、薑末、辣椒(小)、蔥、米酒
{咖哩鮮蝦粉絲煲}香辣夠味飽足感十足,就用之前分享過的螞蟻上樹,把調味料改成咖哩及魚露,風味馬上大變身!!! 歡迎來《188懶人...
食材:蝦、粉絲、洋蔥、蔥、薑、蒜頭、咖哩醬(或咖哩粉)、椰漿、魚露
蔬菜烹調-肉末煎蛋炆高麗菜煲,烹調容易,簡單又美味。
食材:豬絞肉、高麗菜、米酒、蒜頭、雞粉、雞蛋、雞高湯、洋蔥、橄欖油、西芹、豆包
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食材:伊朗 無花果、麥米、糯米、水、豐盛泰 片糖