煮雞胸肉

中東烤蔬菜雞肉串（雞胸肉）

🐔蔬菜入餡，低脂不乾柴🐔 中東地區烤肉通稱Kabab，還有種碎肉串的料理手法，即絞肉混合孜然、薄荷和芫荽等香料、敷在鐵串上燒烤而成...

食材：絞肉（雞胸肉）、紅蘿蔔、洋蔥、大蒜、芫荽（香菜）、薄荷葉、辣椒、蛋、鹽、黑胡椒、孜然

高蛋白雞胸蛋糕🤣

鬆軟綿密的絕妙口感😆 🔥可以一次做多一點凍起來慢慢食 🔥蒸雞胸也不怕乾柴難咬 🔥老人、小孩、健身者的好選擇 🔥不用過多的咀嚼能快速...

食材：雞胸肉、蛋、醬油、蠔油、樹薯粉、胡椒粉、水

薑燒雞胸肉

❤薑燒雞胸肉❤ ⭐冬吃蘿蔔 夏吃薑很開味😋 ⭐雞胸肉切片+薑末1匙+米酒+少許胡椒鹽抓醃放冰箱約30分 ⭐乾鍋乾煸3~4片薑片...

食材：雞胸肉、薑未、薑片

香蒜義大利麵佐嫩煎雞胸片

適度的厚片可以將雞胸肉煎到柔嫩多汁，香蒜義大麵清爽口感，更是柔嫩雞胸肉的絕佳配對，義大利麵是低GI主食，加上小磨坊天然香辛料調味，...

食材：藻晨雞 雞胸肉、義大利麵、水、大蒜片、小番茄、青花菜、小磨坊蒜風味油、小磨坊百里香、小磨坊羅勒葉、小磨坊洋香菜葉、小磨坊玫瑰鹽、小磨坊鮮磨黑胡椒、日曬海鹽、雞高湯、Crudigno橄欖油

雞胸丁炒木耳

若爱吃辣.加辣椒切段去炒,也很好吃

食材：雞胸肉、木耳、盬、薑、胡椒粉、素蠔油、米酒、酱油、蒜末、糖

生酮食譜|胡麻小黃瓜雞絲吐司

利用簡單的食材就可以做出好吃的吐司料理，吃膩了水煮雞胸肉可以嘗試把雞胸肉與小黃瓜混合，再加上特調的生酮胡麻涼麵醬，混合之後的味道很...

食材：米林香|咖啡麥麩皮吐司|生酮、米林香|胡麻涼麵醬|生酮、水煮雞胸肉、小黃瓜、黑胡椒粉

韩式辣炒鸡胸肉（减脂便当）

食材：鸡胸肉、洋葱、苹果、姜、蒜、糖、米酒、盐、麻油、韩式辣酱、酱油

雞肉脆薯塔

雞肉末加入【李錦記舊庄特級蠔油】混拌後再炒，肉末嫩口蠔鮮入味，蔬食鮮甜又多汁，將炒料填入烤好的脆薯塔，外皮焦香酥脆，口感綿密順口。...

食材：馬鈴薯(切片)、雞胸肉(切塊)、李錦記舊庄特級蠔油、牛番茄(切丁)、玫瑰鹽、胡蘿蔔(切丁)、黑胡椒、黃椒(切丁)、橄欖油(薯塔用)、青椒(切丁)、番茄醬(薯塔用)、青蔥(切段)

清炒雞胸細扁麵

🔺輕鬆的義大利麵，不用多準備醬 （十幾二十歲的時候喜歡白醬，二十幾三十歲的時候喜歡紅醬，現在要奔四了，清炒總是首選

食材：雞胸肉、櫛瓜、鹽、蘆筍、黑胡椒、蘑菇、橄欖油、芝麻葉、洋蔥、蒜頭、巴西利（歐芹、乾辣椒片、義大利麵（細扁麵

焗烤雪菜雞肉麵

愛吃乳酪系列的我怎麼可以放過焗烤麵呢??家裡添購一系列的台酒麵，我要來嘗試做焗烤看看！調味部份我都用麵所附贈的調味包及調味粉，再加...

食材：乳酪絲、紹興雪菜雞肉麵、雞胸肉、青菜、胡蘿蔔、蒜頭、火腿、玉米筍、小黃瓜

香煎雞腿排肉~簡單隨手做

醬油麴讓小雞腿肉塊口感變嫩 只是小雞腿肉塊容易煎黑而不是煎焦了 要勤於幫小雞腿肉塊翻面喲！😂😂😂 食材也可用雞胸肉同樣口感嫩而不柴

食材：雞腿排肉、日清炸雞粉、雞胸肉、雞蛋、醬油麴、蛋、九層塔

番茄雞丁

食材：番茄、雞胸肉、糖、蒜頭、鹽、醬油、蔥、清酒、味醂、薑末、太白粉、白醋、香油

［減脂餐］S1 雞胸餐

食材：杏鮑菇、雞胸肉、奇異果、豆子、地瓜、番茄

簡單帶便當09-孜然雞胸肉捲

雞胸肉是減重常用的蛋白質食材來源，如何做出10道不同口味來輪替，是很值得挑戰的目標：）

食材：雞胸肉、紅蘿蔔、孜然粉、小黃瓜、蒜泥、醬油膏、(米酒)

萊姆蜂蜜雞肉生菜包

去年全家去華盛頓州探望唸大學的兒子時，也去吃了幾家當地有名餐廳的美食。其中有一家做的生菜包(lettuce wraps)深得我心。...

食材：奶油生菜、烤雞雞胸肉，切小丁、橄欖油、小黃瓜，切短絲、萊姆汁(檸檬汁亦可)、花生醬、紅蘿蔔，切短絲、蜂蜜、海鮮醬、蔥，切蔥花、鹽、醬油、香菜，切粗末、黑胡椒粉、是拉差辣椒醬、冬粉、辣椒粉(撒在披薩上那種）、白醋、花生，切粗末、糖、冷開水

［減脂餐］S8 雞胸/花椰菜/番茄蛋

懶人料理

食材：花椰菜、雞胸肉、番茄、雞蛋

【上班族便當】培根雞胸捲佐南瓜蘿蔔泥

用富含油脂的培根把容易乾柴的雞胸肉捲起鎖住水分 中間填上水分較多的蔬菜泥(南瓜+胡蘿蔔) 保持雞肉的口感 外層是培根的鹹味中間是蔬...

食材：雞胸肉、培根、黑胡椒粉、胡蘿蔔、鹽、南瓜、紅椒粉