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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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夏天很適合吃清爽的青醬料理,蔚綠的羅勒田,在味蕾上出現陽光普照的風景☼ 米粒吸滿鮭魚鮮美的油脂和玉米筍的清甜,趁熱刨上帕瑪乳酪,搭...
食材:義大利燉飯米/或糙米、白酒、水、鮭魚 去骨切塊、玉米筍 切塊、青醬、帕瑪乳酪Parmagiano
在巴黎唸藝術學院時,患有乳糖不耐症的阿貓唯一敢吃的點心就是法式鹹派,在歐洲,午茶點心多以鹹派為主角,伴隨著這份味覺記憶回國後,卻發...
食材:麵包粉、低筋麵粉、中筋麵粉、地瓜泥、橄欖油、洋蔥丁、蛋、菠菜(切2-3公分段)、鹽、培根丁、玉米、現磨胡椒、大紅辣椒圈、大綠辣辣圈
只要在睡前花5分鐘製作玻璃罐麥片,讓麥片在牛奶或豆漿等液體中浸泡一夜,第二天就能有香軟營養的早餐可以享用,非常省時方便!
食材:即食燕麥片、鮮奶、無糖優格、香蕉、果乾及堅果類
源自英國的『麵包布丁』,是世上最普及的西式甜點之一,餐廳、飯店、家庭主婦都會做,不需任何技巧就能輕鬆上手。使用法式長棍麵包,比吐司...
食材:手工法國長棍麵包、鮮奶油、牛奶、糖、蛋、香草精、藍莓、柳橙、香蕉、糖粉(非必要)
冷凍鯖魚便宜又方便,除了做鹽燒鯖魚或照燒鯖魚,可以試試做這個金黃色的味噌鯖魚,好看又好吃! 影片:http://youtu.be...
食材:半邊鯖魚、味噌、日式料理酒、味醂、日本醬油、糖
用現成的冷凍酥皮,加上水果,乳酪起司,就能做出非常美味,簡單又吸睛的小吃。烤後的酥皮塔金黃酥脆,超美味!作下午茶點就最好呦~ 可到...
食材:冷凍起酥皮、草莓、乳酪起司、蛋液
司康要做得好吃不容易 正統的司康要外酥內軟 製作過程中不能用力揉捏 以免出筋像麵包QQ的口感 今天要跟大家分享巧克力豆司康的作...
食材:冰的無鹽奶油、巧克力豆、細砂糖、中筋麵粉、泡打粉、鹽巴、全蛋、酸奶油or無糖優格
小七這次推出令人感動的iCash加價購德國雙人24cm不銹鋼平底鍋。 有了好的鍋具,就讓我們來試試這道一鍋到底就可以完成餐廳等級的...
食材:義大利麵、蛤蜊、粗粒黑胡椒、牛蕃茄、鹽、雙人牌不銹鋼平底鍋、蕃茄糊、水、洋蔥、帕馬森起司粉、蘑菇、新鮮巴西里末、蒜頭、四季豆、玉米筍、辣椒、新鮮巴西里
参考了多个食谱,综合了这款“红丝绒杯子蛋糕”。
食材:低筋面粉、无糖可可粉、室温奶油、泡打粉、奶油乳酪、盐、糖、全蛋、蛋黄、玉米油、砂糖、全脂牛奶、红色素
這個簡單的煎肉餅,外層沾有雞蛋,金黃香脆。加了豆腐的肉餅,令肉餅更鮮嫰多汁,簡單又美味的家常菜!還可作野餐小吃,大人小孩都必定喜歡...
食材:牛絞肉、嫰豆腐、醬油、蒜末、香油、蔥末、白胡椒粉、薑末、鹽、雞蛋、麵粉
百搭的牛奶麵包,早餐的好拍擋!抹上果醬或搭配其他餐點,都不影響其好味道,也可做成馬鈴薯沙拉麵包、南瓜沙拉麵包、 炒麵麵包、漢堡等,...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、酵母、砂糖(1大匙)、鹽(1/2小匙)、牛奶、無鹽奶油
微辣的泰式紅咖哩醬搭配香甜的地瓜和當季的鮮蔬,甜甜辣辣的衝突味覺,超下飯滴...
食材:地瓜、紅洋蔥、紅甜椒、嫩菠菜(山菠菜)、香菜(芫荽)、腰果、泰式紅咖哩醬(膏狀)、椰奶、雞高湯、魚露
夏天要到了,最近很喜歡做蒟蒻 然後作法簡單,也適合孩子食用 這次我還把維他命C液加入裡面喔,繽紛的顏色會讓孩子更喜歡實用
食材:市售蒟蒻粉、新鮮水果、鳳梨果汁、維他命C液、草莓果醬
約十五分鐘就做好一鍋不需烤箱的菠菜烘蛋,只要冰箱有菠菜、有蛋‘、有洋蔥,馬上就可以動手呦!
食材:雞蛋(小型)、菠菜、洋蔥(切丁)
懶人必看!!!一鍋到底「紅酒牛肉義大利麵」~ 超級省事煮法一定要學起來^^ 味道更是濃郁好吃呢:) 更多美味料理請到~ Miss...
食材:義大利麵條、番茄切塊、洋蔥絲、蒜末、牛肉片、紅酒、醬油、番茄醬、水、奶油、鹽
最近很火紅的一鍋到底 義大利麵,如果鍋子不夠大放不下直麵難道就不能煮了嗎?其實用筆尖麵(斜管麵)替代加上完美的煮水比例,一樣能簡...
食材:好侍北海道白醬料理塊-奶油玉米、洋蔥絲、德式香腸(切片)、義大利筆尖麵、甜椒絲
用蔥花麵糊加上蛋液煎出來的厚厚蛋餅,口感濕軟,就是所謂的古早味,不用繁複的步驟靜置麵糊,想吃時不一會兒功夫就可以做好了。
食材:中筋麵粉、玉米粒、水、鹽、白胡椒粉、蔥花、雞蛋、醬油、鹽(蛋液用)
濃濃的起司從香噴噴的肉丸中流出來,真的是太邪惡,太好吃了! 每每想到還會流口水,你能不試看看嗎?
食材:豬絞肉、起司片、鹽、胡椒、蛋、牛奶、麵包粉、義大利香料