煮時間

牛奶杯子蛋糕【下午茶點心】【兩種配方】

試了奶油與植物油兩種不同的油製作，奶油的香味比較濃郁，口感較好，缺點是蛋白霜較容易消泡，製作過程須與時間賽跑，蛋糕成品氣孔也會較多...

食材：無鹽奶油或植物油、低筋麵粉、蛋 (冷藏)、牛奶、砂糖、檸檬汁、鹽

【簡易甜點】杏仁豆腐

傳統又簡單的甜點 - 杏仁豆腐，香滑像豆腐般，有淡淡的杏仁味。再配罐頭水果享用，就成經典又美味的甜點。 做法超簡單，新手都做到的甜...

食材：吉利丁、水、牛奶、砂糖、杏仁香油、罐頭水果

椒麻辣雞翅

食材：雞翅、葱、鹽、薑、米酒、蒜頭、胡椒、糖、乾辣椒、黑胡椒、花椒、糯米椒、辣椒

黑胡椒葱燒豆腐

下飯的豆腐料理。青蔥的香氣，配上軟嫩的豆腐及多種蔬菜，起鍋前再加一點的黑胡椒粒下去香氣更是四溢。重點是以懶人版的作法一鍋到底。

食材：蛋豆腐、生香菇、蠔油、葱、水、紅蘿蔔、黑胡椒、蒜頭

🎬絞肉的保存方法★okane☆

多買得絞肉不在兩三天內吃完，馬上臭給你看！來學學保存絞肉又方便取用的方法，讓您即拆即用，驚呼一聲Oh~YA！ 📝完整食譜步驟👣ht...

食材：絞肉

簡單清香的百香果司康

“Less is more”簡單的食材、不簡單的品質 加入一顆百香果魔法，為口感乾巴巴、氣味只有麵粉香的司康增添夏日氣息吧！ （...

食材：低筋麵粉、泡打粉、奶油、砂糖、百香果、牛奶

氣炸鍋 紐約起司蛋糕 🥧

繼上次做的起司蛋糕吃起來的口感沒有到很滑順所以又調整了材料決定再來做一次

食材：消化餅、白砂糖(A)、無鹽奶油、奶油乳酪、檸檬皮屑(先用皮屑再擠汁)、白砂糖(B)、室溫全蛋、蛋黃、香草精、低筋(中筋)麵粉、酸奶酪(無糖優格+檸檬汁)

安東燉雞

新鮮雞肉加入根莖類燉煮, 風味偏甜, 喜歡吃辣的朋友可以加乾辣椒調味。一鍋到底, 全程大火, 好吃又有飽足感的安東燉雞, 有機會妳...

食材：大成鹿野土雞(切塊)、韓國冬粉、紅蘿蔔、青蔥、地瓜、糯米椒、清水、洋蔥、韭菜、醬油、白芝麻、新鮮香菇、蒜末、蠔油、黑糖、韓國辣椒粉、清酒

蜂蜜🍯檸檬小蛋糕。馬芬 野餐。家常烘焙

天氣回溫最適宜野餐，清香不膩的蜂蜜檸檬🍋小蛋糕，混合檸檬皮和果汁的香氣，咬下去更可吃到清新的果肉，享受陽光，配上一杯咖啡，賞心樂事！

食材：低筋粉、無鋁泡打粉、白砂糖、黃糖、溫水、蜂蜜、無鹽奶油、蛋、檸檬汁連少許檸檬果肉、檸檬皮

香蕉磅蛋糕

食材：香蕉、蛋、低筋麵粉、細砂糖(香蕉較甜可減10G)、無鹽奶油、巧克力豆

蕃茄肉醬排骨湯(影片)

「蕃茄肉醬排骨湯」紅通通喜洋洋，味道濃郁，配飯好好吃。 ‧影片教學~ https://youtu.be/uYQDGaIuSQA ‧...

食材：排骨、高麗菜、紅蕃茄、蒜末、芹菜段、肉醬罐頭、水、蕃茄醬、鹽、芹菜末

開放式水果優酪三明治~低卡早餐＆甜點料理

把大家常吃的早餐三明治土司份量減少，作成來自丹麥的單片土司開放式三明治，也把夾餡的美奶滋換成較低熱量又低水量濃稠的福樂頂級希臘式優...

食材：土司、黃金奇異果切片再切小丁、綠色奇異果切小丁、蘋果切小丁、福樂頂級希臘式優酪

熱狗捲麵包

非常受歡迎的小熱狗捲入麵包中，小巧可愛非常適合野餐聚會多人分享。

食材：熱狗、蛋液、高筋麵粉、芝麻、乳酪粉、糖、鹽、速發酵母、水、無鹽奶油

酥脆蒜味蔥油餅（水餃皮變身）

利用家裡沒用完的水餃皮， 搭配蔥花及小磨坊蒜風味油， 以烤箱烘烤成酥脆的蔥油餅， 直接用手拿著吃， 脆脆的口感， 就像是在吃零食餅...

食材：水餃皮、家樂福嚴選宜蘭三星蔥、小磨坊蒜風味油、鹽巴、（黑）胡椒粉、糖

QQ地瓜球

剛好看到便宜的地瓜，買了兩條來做看看地瓜球，沒想到實際做起來比想像還簡單，短短三個步驟，不到一小時、就輕鬆完成這個超美味的國民小吃...

食材：地瓜、地瓜粉、砂糖

★鮮果芒果冰棒★體保生點心時間

看到愛文芒果很便宜，就決定自己動手做啦ψ(｀∇´)ψ！自己做的鮮果冰棒，芒果香而濃郁，還帶有水果的酸甜～不甜不膩金齁加～

食材：愛文芒果、牛奶、綠色奇異果、鮮奶油、金圓頭奇異果、細砂糖、火龍果

清炒鮪魚義大利麵 (露營OK)

鮪魚不只僅能用來做三明治、作沙拉，拿它來入菜有意想不到的美味喔! 蒜瓣、洋蔥絲以橄欖油炒香，放入鮪魚翻炒一下縮乾水分，鮪魚的香味更...

食材：義大利麵、高麗菜 (大葉)、洋蔥(切絲)、蒜 (切片)、鮪魚罐頭、野菜 (如彩椒、辣椒等)