煮地瓜

十穀米地瓜粥 - 早餐

十穀米跟地瓜都富含膳食纖維，一起煮成粥當作早餐，營養又可口。

食材：十穀米、黃心地瓜、紅棗、水

輕鬆煎年糕+蕃薯可解膩

無須多油與多麵粉即有好吃的年糕美食

食材：年糕、蕃薯、餛飩皮、飲用水、植物油

糖醋雞肉

糖醋醬比例 糖 醋 番茄醬 水為 1:1:1:1, 雞胸肉切成片狀, 加入醃料, 裹上地瓜粉, 炸至表面金黃, 再混合酸甜的糖醋醬...

食材：大成鹿野土雞 雞胸肉、地瓜粉、醬油、洋蔥、味醂、清水、白醋、砂糖、番茄醬

蚵仔酥

這是一道不需要太多調味料就可以完成的料理，外酥內軟的蚵仔酥配上簡單的胡椒鹽就很對味啦！

食材：蚵仔、蛋、地瓜粉、油、九層塔、胡椒鹽

素食炸雞排

一絲絲的紋理像極了雞肉，滿足素食者味蕾

食材：大根杏鮑菇、九層塔、醬油膏、地瓜粉、素蠔油、蛋、砂糖、油、鹽巴、胡椒粉、五香粉、胡椒鹽、香油

暖心蜜地瓜

寒冬中甜蜜溫暖人心

食材：地瓜、細砂糖、甜麥芽糖、水

地瓜燉肉(簡易版)

地瓜的香甜,和五花肉融合,開胃又好吃

食材：五花肉、紅肉地瓜、蒜頭、醬油、水

紅豆地瓜湯

食材：紅豆、地瓜、紅砂糖、鹽

海底撈京醬肉絲茄子煲

非常好吃的一道下飯菜，也很適合做便當菜，平常晚餐只吃一碗飯的老公，不知不覺扒了三碗飯，害人不淺ㄛ~

食材：茄子、里肌肉切絲、米酒、蒜末、地瓜粉、海底撈醬、味淋、糖、薄鹽醬油、水、小黃瓜

嫩炒里肌肉

里肌肉切條狀先醃好再炸再炒，肉質特別香嫩好吃喔～

食材：里肌肉、大蒜、米酒、蒜頭、醬油、油膏、鹽、白胡椒、番茄醬、水、地瓜粉、香菇、洋蔥

日式干貝野菜餅

用脆皮鱗片炸雞粉作為粉漿基底，用西式炸雞粉與日式海苔芥末調味，使面皮帶有一點日式風味，而海鮮及蔬菜不需額外調味，自然呈現食材的鮮與...

食材：干貝、櫻花蝦、小磨坊脆皮鱗片炸雞粉、透抽、鴻喜菇、小磨坊西式炸雞粉、小磨坊日式親子丼醬、牛蒡、小磨坊日式海苔芥末、小磨坊日式唐辛子、地瓜、水、高麗菜、蛋黃、熱水、青蔥、食用油、白蘿蔔、洋蔥、紅蘿蔔

邪惡の蜜汁炸雞腿排【李錦記】

今天宵夜或下午茶就來邪惡一下，將冷凍庫剩餘的兩支去骨雞腿排🍗，醃漬李錦記的蜜汁烤肉醬，再裹上地瓜粉半油煎炸，把它炸得酥酥脆脆的，以...

食材：去骨雞腿肉、地瓜粉、李錦記蜜汁烤肉醬、香菜、米酒

地瓜冰棒「輕食、健康、瘦身」

減肥期間也能吃冰消暑唷～

食材：地瓜

小媳婦廚房-黃金地瓜燒

食材：地瓜、低筋麵粉、蛋黃、砂糖、鮮奶、黑芝麻粒

金莎皮蛋杏鮑菇-----$60

材料、調味料可依個人口味做調製

食材：杏鮑菇、皮蛋、鹹蛋、蒜頭、地瓜粉、全蛋、胡椒粉

五福臨門蔬食肉捲

柔軟的五花豬肉片捲起“五色蔬菜”作成色彩繽紛的炸肉捲。也因為加入大量蔬菜，味道、份量都令人心滿意足。

食材：火鍋豬肉片、白蘿蔔、四季豆、紅地瓜、黃地瓜、紫地瓜、蛋、麵包粉、麵粉、蕃茄醬

奶油白醬菌菇燉地瓜飯

哈～今日清冰箱的方式地瓜飯、乳酪絲、鴻喜菇

食材：隔夜（地瓜）飯、鴻喜菇、蛋、市售白醬、牛奶、乳酪絲、義式綜合香料、黑胡椒粒、海鹽