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新手小媳婦廚房
3 食譜 1 粉絲

小媳婦廚房-黃金地瓜燒

小媳婦廚房-黃金地瓜燒
163 說讚 2 一起做

份量

3 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 地瓜洗淨削皮,切薄片蒸熟,放涼後再加入麵粉、牛奶、蛋黃、砂糖,攪拌成泥後。

    地瓜洗淨削皮,切薄片蒸熟,放涼後再加入麵粉、牛奶、蛋黃、砂糖,攪拌成泥後。

  • 再放進烤皿內,
待遇熱烤箱200度,烤至30分鐘。拿出來後就撒些黑芝麻粒,就可以囉!

    再放進烤皿內, 待遇熱烤箱200度,烤至30分鐘。拿出來後就撒些黑芝麻粒,就可以囉!

  • 表皮會有點焦焦酥酥的好香好吃
也可以擦一點橄欖油再表面上哦!

    表皮會有點焦焦酥酥的好香好吃 也可以擦一點橄欖油再表面上哦!

  • 冰箱冰過後,風味獨特,而且明顯的有地瓜果肉的感覺唷!😊😊😊

    冰箱冰過後,風味獨特,而且明顯的有地瓜果肉的感覺唷!😊😊😊

小撇步

地瓜可以不要全泥,可以留一些口感,婆婆說好吃,鮮奶部份可以依照自己的比例添加,入冰箱冷藏後口感也很特別唷!

我是新手小媳婦,簡單的料理方式,歡迎一起討論😊

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