新手小媳婦廚房 3 食譜 1 粉絲 追蹤 小媳婦廚房-黃金地瓜燒 #素食 #蔬食 163 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 60 分鐘 食材 地瓜 2中條 低筋麵粉 適量 蛋黃 一顆 砂糖 適量 鮮奶 100cc 黑芝麻粒 少許 步驟 地瓜洗淨削皮,切薄片蒸熟,放涼後再加入麵粉、牛奶、蛋黃、砂糖,攪拌成泥後。 再放進烤皿內, 待遇熱烤箱200度,烤至30分鐘。拿出來後就撒些黑芝麻粒,就可以囉! 表皮會有點焦焦酥酥的好香好吃 也可以擦一點橄欖油再表面上哦! 冰箱冰過後,風味獨特,而且明顯的有地瓜果肉的感覺唷!😊😊😊 小撇步 地瓜可以不要全泥,可以留一些口感,婆婆說好吃,鮮奶部份可以依照自己的比例添加,入冰箱冷藏後口感也很特別唷! 我是新手小媳婦,簡單的料理方式,歡迎一起討論😊 4,365 瀏覽 2016/04/27 發表