煎料理

全聯食譜之爸爸回家做晚飯-香煎味噌鯛魚

簡單又美味的味噌鯛魚, 自己做起來即容易上手, 又不會覺得不覺得太複雜~

食材：鯛魚腹片、彩色甜椒(切片)、鹽、黑胡椒、橄欖油、味噌、醬油膏、水

乾煎豬五花

配飯還是當下酒菜 都很棒的樸實料理

食材：豬五花、鹽巴、黑胡椒

烏龍冷麵

夏天就是要吃冷麵啊! 利用快速可煮好烏龍麵，調好醬汁、切好配料，就差不多可以上桌了呢~

食材：烏龍麵、海帶芽、水、煎櫛瓜或小黃瓜絲、糖、牛番茄或小番茄、醬油、蘿蔔泥、酒、蔥末、米霖

👶 寶寶餐 - 蔬菜麵線雞蛋煎

非常簡單可以和寶寶一起享用的餐點，營養又好吃。寶寶滿一歲後，我就使用大人吃的麵線，在製作餐點的過程不另外調味，大人吃的時候可以自行...

食材：麵線、高麗菜、南瓜、青蔥、蛋

檸檬奶油香煎雞肉蔬菜義大利麵

嘗試過檸檬奶油蒸魚之後， 想著若是把這爽口清香的佐料放入義大利麵料裡，應該也會同樣美味， 搜尋了幾道國外的食譜後，組合成自己便利的...

食材：雞胸肉、黑胡椒、蘆筍、鹽、花椰菜、義大利麵、玉米筍、綜合義大利香料、黃檸檬、橄欖油、奶油

香煎孜然牛排〞不見血水的小技巧

完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47221008 有些人吃牛排怕見血（例如我...

食材：2cm沙朗牛排、鹽、小磨坊大漠孜然風味料

酸酸甜甜金桔醬大雞腿

金桔+壽喜燒醬酸酸甜甜的滋味，再來個大雞腿好吃到不行!!喜歡按個愛心🥰追蹤 料理影片 https://www.tiktok.com...

食材：大雞腿、金桔、鹽巴、壽喜燒醬汁(醃漬&調味)、糖、玉米筍、白蘭地、洋蔥、匈牙利辣椒粉、青蔥、素蠔油、月桂葉、蒜頭、油(煎鍋用)

櫻花蝦煎櫛瓜-5分鐘料理

可以快速上桌的料理，當成臨時起意的下酒菜也是很棒的。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog

食材：櫛瓜、蛋、櫻花蝦、麵粉、鹽、胡椒

頂級嫩肩里肌牛肉🥩(冷凍直接煎）

食材：頂級嫩肩里肌牛肉(牛排）、地瓜

【家常菜】紅椒煎雞肉(10分鐘上菜)

雞胸肉真的是每天下廚的我的好夥伴 週日買個三四塊 切完後用不同醃料事先醃好 下班直接拿出來就可以煎了 真的非常方便阿 -R.L.

食材：雞胸肉、紅椒粉、黑胡椒粉、鹽、水

香煎天貝 佐 香椿醬

香煎天貝 佐 香椿醬 天貝退冰切片煎香香 香椿醬拌一點蔭油 即可上菜

食材：天貝、香椿醬、蔭油

(星馬料理)香蕉薄煎糕

食材：雞蛋、白糖、自發麵粉、鹽、椰、水、香蕉

9.天冷的暖心麻油麵線煎

微涼、冷冷的天氣最暖心的料理。焦香的口感，顛覆妳的味蕾～～～

食材：麵線、老薑、黑麻油、蛋

香煎椒麻雞

食材：雞腿排、高麗菜、昆布醬油、檸檬、味霖、香菜、水、檸檬汁、胡椒粉、辣椒末、蒜末、香菜末

用不鏽鋼鍋煎煎餃

食材：少油、鍋貼或是煎餃

嫩煎牛排炒烏龍麵

煎沙朗牛排、炒烏龍麵、煎蛋、炒蘆筍及玉米筍

食材：沙朗牛排（厚度約3公分）、鹽、芝麻油/橄欖油、烏龍麵、蘑菇、韓式梨子醬、玉米筍、蘆筍、蒜頭、蛋

香煎無骨雞腿排

這隻腿有點油⋯蔬菜就是用煎完雞腿的油炒的，要吃的時候，我有將蔬菜吸點油再吃，雞腿排的調味下手並沒有很重，萬一不夠鹹，吃的時候，還可...

食材：無骨雞腿排、青椒(小)、粗黑胡椒粒、紅蘿蔔、義大利香料、地瓜(小)、蒜粉、鮮香菇、鹽、洋香菜