香煎孜然牛排〞不見血水的小技巧
描述
完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47221008
有些人吃牛排怕見血（例如我家娘親），
所以這次分享個牛排上桌不見血水的小技巧👍
使用2cm的比臉大沙朗牛排，
這樣作法的成品約在5~7分熟
（一整份約615大卡，淨含醣約5.7g/份）
食材
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一片(380g)
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1/2小匙
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1/2小匙
梁小蝶
690
食譜
3,776
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