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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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運用S&B 愛思必金牌咖哩塊,做出味道濃郁的橄欖型麵包,中間夾馬鈴薯蛋沙拉或是鷹嘴豆咖哩,各有不同風味,您也可以試試~~
食材:高筋麵粉100%、砂糖16%、S&B金牌咖哩塊、鹽巴0.6%、鈕扣巧克力、全蛋液、全蛋10%、水、咖哩水60%、高糖酵母1.1%、無鹽奶油12%
假日的家,出爐熱騰騰的披薩,香氣、美味、輕鬆的沙發與電影,屬於這周的美好午後8D 🙆建議先作好幾顆披薩餅皮麵糰,冷藏保存3~5天,...
食材:高筋麵粉、糖、牛番茄(一半切薄片/一半打泥)、鹽巴、蒜頭仁、無糖豆漿(可替換成鮮奶)、番茄醬*果汁機不空轉可打泥量、即溶酵母粉、九層塔、食用植物油、披薩乳酪絲(頂好/愛買買到)、溫水、義大利香料
火腿與起司的鹹香,加上洋蔥的甘甜,真是超好味~
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、火腿片、全麥麵粉、起司片、披薩起司絲、砂糖、洋蔥絲(中小型)、鹽、水、無鹽奶油、新鮮酵母(或酵母粉)
剛出爐,柔柔軟軟的麵包最好吃! 自己做一些造型,讓麵包符合節氣! 小寶貝對麵包就會愛不釋手喔!
食材:高筋麵粉、常溫無鹽奶油、全蛋(刷蛋液)、全蛋、水、速發酵母、糖、鹽、奶粉、油
目前正在控制攝取的熱量,但常常想吃麵包或甜點,所以嘗試做了少奶油和少糖的配方,也故意做比較小顆,吃一下過癮就好😂 第一次嘗試就成...
食材:低脂鮮奶、高筋麵粉、低筋麵粉、紅糖、鹽、無鹽奶油、橄欖油、速發酵母
利用低溫發酵,不需揉麵也能做出鬆軟好吃的吐司!
食材:高筋麵粉、奶粉、砂糖、鹽、速發酵母、煉乳、鮮奶、無鹽奶油
凱薩麵包英文的原意「Kaisersemmel」國王的小麵包源自奧地利,上面滿滿的芝麻香,外皮酥脆,裡面柔軟,是很健康的小餐包,佐奶...
食材:高筋麵粉100%、糖14%、生白芝麻、鹽巴1%、水65%、即溶高糖酵母1%、無鹽奶油10%、8公升攪拌機、焙雅客烤箱、凱薩麵包壓紋器
食材:南瓜、野櫻莓、高筋麵粉、牛奶、椰糖、鹽、酵母、無鹽奶油、水(備用)、夏威夷豆
食材:嘉禾牌高粉、嘉禾牌低粉、蔥花、鹽、全蛋、全蛋液、細砂糖、鮮奶、糖、無鹽奶油、黑胡椒粒、植物油、速發酵母
芋頭香鬆綿密,芋泥做的香甜包子,教人不想它也難。
食材:芋頭、糖、中筋麵粉、奶油(可無)、水、白芝麻粒、酵母粉、塩、油
抹茶淡香+蜜紅豆甜,鬆軟口感~ 讚🎉 當作歪嘴雞先生宵夜或早餐,搭配鮮牛或果汁,健康滿分~
食材:高筋麵粉、細糖粉、紅豆、速發酵母、溫水、抹茶粉、2砂或冰糖、鹽、全蛋、牛奶或冰水、無鹽奶油
這個麵包兩大主角就是番紅花和小荳蔻
食材:鮮奶、細砂糖(a)、番紅花、速發酵母、中筋麵粉、塩、細砂糖(b)、小荳蔻(粉)、雞蛋、酸奶、軟化的無塩奶油、蛋液、葡萄乾
食材簡單、造型漂亮、綿密好吃,很適合家庭手做跟送禮!
食材:6吋圓形模、高筋麵粉100%、全蛋、砂糖10%、鹽巴1%、伯爵粉1.2%、滾水20%、水50%、速發乾酵母1%、無鹽奶油10%、水滴巧克力15%
口感Q彈的吐司,吃完還會回味~小朋友點心最愛
食材:高筋麵粉、水、奶粉(可省略)、無鹽奶油、無糖優酪乳或水、鹽、原味優格、糖、酵母
參照網紅不老師的食譜,將份量減半。 既可當早餐也可以作為下午點心的風味麵包😋
食材:高筋麵粉、全脂奶粉、中筋麵粉、細砂糖、速發酵母、塩、糯米粉、細粒杏仁粉、蛋液、室溫無塩奶油、水、即溶咖啡粉、香草精
新鮮的芋頭內餡加上香濃起士與奶味的外皮 一扒開牽絲的起士融合芋頭香氣撲鼻而來 包入蛋黃讓口感更豐富喔
食材:中筋麵粉、奶粉、芋頭、細砂糖、速發酵母、無鹽奶油、無鋁泡打粉、水
每次看到柯基圓滾滾的屁屁就覺得好療癒,可愛的柯基屁屁麵包也一樣軟Q,超可愛的! 此食譜份量可做出六個麵包。 想看更多我的甜點作...
食材:高筋麵粉、牛奶、速發酵母粉、砂糖、可可粉、蜂蜜、水、鹽、無鹽奶油
突然的好想吃那種牛角麵包的厚實感,最好是還有點香甜的奶酥在中間~於是趁著冰箱有些前一天揉好的老麵,另外再拌點奶送酥醬,便又開始揉了...
食材:奶酥醬、熟芝麻、老麵、溶化的無鹽奶油(塗牛角用)、高筋麵粉、蛋黃、低筋麵粉、可飲用水、奶粉、即溶酵母、糖、鹽、牛奶、雞蛋、無鹽奶油