烤煮料理

蛋皮捲壽司

這個作法能讓你即使不用捲簾也能享用壽司卷，而且很適合做成便當。

食材：烤星鰻或是蒲燒鰻魚、玉子燒、小黃瓜、蟹味棒、水煮蝦、醃黃蘿蔔切成細末、川燙過的鴨兒芹、用平底鍋煎的薄蛋皮、醃漬鮪魚、飛魚卵、鮭魚卵、生菜

超簡易薯泥烤蛋（影音食譜）

對於忙碌的上班族來說，早上的時間非常珍貴，可以在前一晚把薯泥準備好，烤之前挖個洞打一顆蛋就行了～ 完整影片：https://you...

食材：馬鈴薯、雞蛋、香腸、牛奶、奶油、鹽、黑胡椒、混合香料

香料烤馬頭魚

要把馬頭魚煎的漂亮好吃，並不是一件容易的事，為了萬無一失的保個好魚身，烤的方式是絕佳的選擇

食材：馬頭魚、洋蔥、紅蘿蔔、塩、義大利綜合香料、橄欖油

烤雞翅

烤雞翅是一道經濟美味的佳餚，我的製作材料為雞翅、香菜、芹菜、醬油、胡椒粉、蜂蜜等，抓醃過後，放進烤箱中，烤15分鐘刷醬翻面，再烤1...

食材：雞翅、白芝麻、香菜、芹菜葉、素蠔油、蜂蜜、味琳、醬油膏、胡椒粉、五香粉

酥烤明太子優格雙色奇異果🍅火龍果

早安!好喜歡聚會的感覺.雖然.只是在網上...看來我悶壞了.要出門放風~ 附上做法連結 https://www.youtube....

食材：明太子、沙拉醬、鮭魚鬆、吐司、優格、水果、巧克力牛奶

花生醬烤白花菜

這是國外網站介紹的主菜旁邊的副菜( side dish )，調配的醬料鹹甜鹹甜加點辛香辣，當個份量輕一點，熱量負擔沒那麼重的零食也不賴~

食材：白花菜、花生醬、醬油、印度咖哩粉、檸檬

焗烤法式藍莓吐司 ～附『實作影片』～

（玻璃耐熱烤皿 26 x 16.5 x 6cm) 法國魔杖麵包其堅硬酥脆的口感，在吸收整夜的起司蛋奶液後， 變得濕潤柔軟， 經過...

食材：法國魔杖 Baguette1條、冷凍藍莓、蛋、法國白乳酪、白砂糖、鮮奶

烤魚皮捲

虱目魚皮膠質豐富，熱量低，口感柔嫩又Q彈。只要淋上調好的燒烤醬送進烤箱烤熟，就可享用～

食材：虱目魚皮、味噌、蒜末、蔥花、砂糖、味醂、米酒、檸檬汁、冷開水、麻油

手風琴烤蘋果

零失敗的小甜點 口感酸酸甜甜！砂糖部分有焦糖脆脆內裡的果肉滑嫩酸軟！

食材：蘋果、砂糖

元氣早餐～烤蛋盅

食材：酪梨油（耐高溫）、洋蔥丁、義式香料、起司片、黑胡椒、雞蛋、鹽巴、蒜末、牛奶、牛油

焗烤大黃瓜

你家的大黃瓜除了煮湯、拌炒之外，有沒有其他不一様的吃法呢？焗烤是我突發其想的點子，新鮮的作法，濃郁的起司香，頗得年輕孩子的喜愛！

食材：大黃瓜、透抽、塩、義大利綜合香料、蒜末、橄欖油、起司絲、洋香菜

健康蔬食蘿蔓沙拉

清爽無負擔，採用對人體極佳的亞麻仁油、白酒醋調味，用蜂蜜取代砂糖，結合葡萄柚的酸所調和出來的醬汁，非常適合夏日使用。

食材：蘿蔓生菜、蘋果、中型葡萄柚（取汁）、堅果、亞麻仁油、烤吐司、白酒醋、蜂蜜、鹽巴

焗烤奶油檸檬蝦配蘆筍

簡單的海鮮料理🍤蝦子和蘆筍用烘培紙包起來、兩包一起入烤箱，配上沙拉，一頓晚餐就完成了❤️

食材：大蝦 tiger prawns、檸檬、奶油、洋蔥、鹽、黑胡椒、蘆筍、大蒜、義大利綜合香料

烤布蕾

其實這個食譜 也是參考某位大師的食譜 但做起來的量沒很多 自己試了三次做調整 覺得份量跟口味都剛剛好

食材：高脂鮮奶、鮮奶油、白砂糖、香草精、蛋黃、鹽

無麩質香蕉莓果巧克力蛋糕（無油高蛋白）

濕潤口感的蛋糕，使用乳清蛋白與鷹嘴豆（雪蓮子）取代麵粉,提高蛋白質的攝取，健康富有飽足感！

食材：香蕉、熟的鷹嘴豆（雪蓮子）、乳清蛋白粉、蛋、椰糖或砂糖、奇亞籽或亞麻籽、蔓越梅乾、耐烤巧克力豆、肉桂粉、泡打粉、鹽

奶油香烤杏鮑菇

濕潤爽脆的杏鮑菇帶著奶油香一起入口，調味料賦予的香氣更添增美味層次，可以是享受大餐前的開胃菜，也可以是日常煮食的簡單小菜，是一道簡...

食材：杏鮑菇、醬油、無鹽奶油、黑胡椒粉、七味粉

白酒帕式達蝦烤美生菜(白酒帕式達)

有時候會覺得活在現代真好(???難道是穿越來著)，不單生活便利還有各式美食可吃。 看到這一款白酒帕式達奶油培根麵，當然不會就此與他...

食材：白酒帕式達、美生菜、蝦、乳酪絲