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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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紅綠相配的蛋糕好看又好吃,此配方的生乳餡穩定性夠、更容易打發喔!
食材:烤盤30*18、草莓、抹茶粉、烘焙紙、牛奶、鐵塔牌動物性鮮奶油、奶油乳酪、蛋黃、上白糖、蛋白、橙酒、液態油、低筋麵粉、酸奶
夏天最令人期待的水果非芒果莫屬!香甜多汁的果肉搭配上烤的酥酥脆脆的塔皮,佐以濃醇滑順的香草卡士達醬,炎炎夏日這一味最對味!
食材:芒果、無鹽奶油、糖粉、牛奶、低筋麵粉、細砂糖、無鹽奶油(室溫)、塩、蛋黃、全蛋液、冰水、香草莢、杏仁粉、香草籽醬、蘭姆酒、低粉
最近香蕉大量產又便宜, 加上很久沒做布丁🍮, 於是嘗試了加入香蕉泥, 蒸好放涼冷藏當今天的飯後甜點。 --------------...
食材:熟香蕉、全蛋、蛋黃、鮮奶、細砂糖(可自行增減)
夏天來一份鮮奶酪 真的是清涼結暑啊 自己做又健康 小朋友也愛吃了 搭配手工熬的果醬 口感更是好喔 如果不喜歡鮮奶油也可以...
食材:中型鳳梨、芒果、動物鮮奶油、砂糖、鮮奶、檸檬汁、吉利丁片、香草濃縮醬
滿滿的都是地瓜,不只是內饀,連麵糰都有香甜的地瓜。
食材:湯種(高粉15g+鮮奶80g)、高筋麵粉、鮮奶、栗子地瓜、細砂糖、動物性鮮奶油、酵母、無鹽奶油、發酵奶油、蛋液、鹽、南瓜子
芒果正當令,愛吃甜點的人兒一定不能錯過用芒果來做甜點🍰 以清爽的優格、加入鮮奶油拌一拌,加點兒吉利丁凝固成優格鮮奶凍,上頭鋪一層芒...
食材:原味無糖優格、細砂糖、鮮奶油、芒果、吉利丁、芒果果肉、檸檬汁
夏天到,又是芒果的季節。這個免烤的甜點,充滿香濃的茫果,加入椰汁,清新不膩。 做法超簡單,新手必學的甜點,必定大受歡迎! 我的Yo...
食材:芒果肉、水、糖、椰漿、吉利丁
愛文芒果是全世界最好吃的芒果!配上手作的鮮奶酪超搭~顏色非常搶眼又黃又白。口感冰冰涼涼,炎炎夏日好入口,一定是小朋友的最愛。也是週...
食材:愛文芒果、鮮奶、鮮奶油、糖、香草精、吉利丁片
這款拔絲吐司,好吃的程度會讓你停不了手,會不知不覺的一直撕開來吃,真的很涮嘴喔。 詳細圖片作法 http://0rz.tw/nC...
食材:高筋麵粉、南瓜泥、砂糖、牛奶、塩、無鹽奶油、酵母
鮮奶油、新鮮草莓、巧克力,還能有更好的組合嗎?😍
食材:全蛋、蛋黃、鮮奶油、蘭姆酒、糖、鮮奶、海藻糖、奶油、蛋白、砂糖、低筋麵粉、可可粉、六吋蛋糕模
盛夏是芒果盛產的季節,用芒果做甜品真的好誘人阿! 冰冰涼涼、滑滑嫩嫩的奶酪加上芒果清甜濃郁的香氣,只要嚐一口就會戀上這美妙的滋味...
食材:芒果泥、白糖、芒果切丁、鮮奶酪、鮮奶、鮮奶油、吉利丁片
酸甜的草莓、清爽的四葉乳酪與歐牧鮮奶油,也太好吃了吧~
食材:消化餅、奶油、四葉cream cheese、歐牧鮮奶油、吉利丁、糖、草莓果泥
在家用地瓜泥做出的蛋糕雖然香甜可口,但打成泥總覺得少了咬地瓜的快意口感。利用地瓜片來做出千層地瓜蛋糕,不但有蛋糕的鬆軟,也滿足了口...
食材:地瓜、雞蛋、低筋或中筋麵粉、奶油、牛奶、糖、鹽、藍姆酒、杏仁片
烤了無敵簡單香氣十足的懶人香蕉蛋糕,只用了手動的攪拌器把材料拌一拌送進烤箱(前後不到15分鐘!),嗶嗶嗶等時間到整個廚房就會充滿香...
食材:無鹽奶油、熟透的香蕉200-250克、低筋或中筋麵粉、雞蛋、鹽、二砂/紅糖、泡打粉
熱熱的蘋果塔配上香草冰淇淋,冰火雙重的滋味,彷彿舌尖上的幸福饗宴!
食材:中筋麵粉、糖、無鹽奶油、鹽、LECREUSET圓型波浪烤盤、肉桂粉、LECREUSET琺瑯鑄鐵圓鍋、雞蛋、檸檬皮屑、OXO好好握矽膠刮刀、蘋果
逛市場時剛好菜攤在促銷南瓜,看到肥美又黃澄澄的大南瓜,眼睛真的離不開呀...... 回家後,立馬請出南瓜來助陣一下,可口的牛奶吐司...
食材:高筋麵粉、細砂糖、鹽、南瓜泥、牛奶、蛋、水、無鹽奶油、食用蔬菜油、速發酵母
營養的藜麥,除了加入米飯食用,拿來做麵包也很讚哦 (ㆁᴗㆁ✿)
食材:三色藜麥、水、高筋麵粉、低筋麵粉、奶油塊(2g/個)、優格、液化奶油、鮮奶、海鹽、細砂糖、鹽、無鹽奶油、新鮮酵母(或酵母粉)、蒸熟藜麥
酸甜草莓搭配海綿蛋糕,賣相好又美味! 但卡士達奶油有點偏甜~可自行斟酌糖粉。
食材:草莓、全蛋、砂糖、動物性鮮奶油、檸檬皮屑、糖粉、低筋麵粉、玉米粉、蛋、牛奶、無鹽奶油