炒鹹蛋

萬用鍋 家常鹹蛋炒絲瓜

食材：絲瓜、鹹蛋、青蔥、蒜頭

胡蘿蔔炒鹹蛋~讓孩子愛吃胡蘿蔔

加了鹹蛋的胡蘿蔔，小孩吃來鹹香鹹香，不知不覺，把胡蘿蔔一起吃光了。

食材：鹹蛋、中型胡蘿蔔、蒜頭、蔬果味素

鹹蛋炒櫛瓜

老媽種的櫛瓜過盛, 努力開發食譜中~ 櫛瓜炒鹹蛋意外的好吃, 除煎烤之外必試的另一種吃法~我才吃了2~3口就見底啦~

食材：黃櫛瓜、綠櫛瓜、蒜頭、鹹蛋

金莎咖哩苦瓜

牛頭牌咖哩炒醬 煮火鍋、煲湯X炒海鮮、炒肉、炒蔬菜、炒飯麵X燒烤醬 • ．結合咖哩與沙茶的濃郁香氣，使料理增加獨特的鮮甜口感 • ...

食材：苦瓜、鹹蛋黃、蒜末、牛頭牌咖哩炒醬、太白粉

家常菜🔸鹹蛋炒秋葵

一般家常菜料理 #媽媽的食譜記錄

食材：超市買的秋葵、鹹蛋、蒜頭、胡椒粉

ㄧ吃就愛的熱炒—鹹蛋杏鮑菇

去熱炒店好愛點！自己炒也很簡單

食材：杏鮑菇、鹹蛋、蔥、鹽巴、白胡椒（可不用）

藍家小館-鹹蛋炒花椰

食材：花椰菜、鹹蛋、蒜末、水

快手家常菜～鹹蛋炒菠菜

這道家常菜, 簡單又下飯, 想不到要煮什麼菜的時候, 我就會拿出鹹蛋或皮蛋炒青菜, 替平淡無奇的炒青菜增添一些不一樣的風味。 ...

食材：鹹鴨蛋、菠菜、蒜末、米酒

鹹蛋黃炒薯條

薯條配上咸蛋的咸香，成為小吃不錯！

食材：薯仔、鹹蛋黃、芝士 （芝士碎或片裝芝士）、煙肉碎 （按個人喜好）、蒽、鹽

新手人妻5分鐘上手料理『鹹蛋炒苦瓜』

今天要分享的是一道熱炒常看到的料理『鹹蛋炒苦瓜』，也是Luna愛吃料理之一，有些新手媽媽問到Luna，怎麼炒才能不苦、香又好吃呢？...

食材：苦瓜、自醃鹹蛋、蒜頭、蔥、鹽、水、油

苦瓜炒鹹蛋

夏天到了~~苦瓜對身體好出多多~~~ 吃一點清爽的苦瓜!!也可以很下飯喔!!

食材：鹹蛋、苦瓜、蔥末、辣椒

好吃不膩口-炒鹹蛋絲瓜

做法非常簡單又好吃！

食材：油、絲瓜、鹹蛋、白胡椒

蛋黃肉包

冰庫裡擺著一包鹹蛋黃，本來打算中秋節用來做蛋黃酥，但是那時上班太忙沒有空。這樣擺著也不是一個辦法，想想也好久沒吃包子，不然來蒸幾個...

食材：中筋麵粉、全麥麵粉、豬絞肉、乾酵母、洋蔥(切丁炒軟至透明狀)、細砂糖、紅蘿蔔 (挫成細絲)、豬油、青蔥 (切成蔥花)、櫛瓜 (挫絲)、醬油、蠔油、麻油、砂糖、五香粉、白胡椒粉、鹽、米酒、鹹蛋黃

鹹蛋炒杏包菇

害怕菇味的可以用鹹蛋蓋掉,只需要備料兩種東西就夠了喔！

食材：杏包菇、鹹蛋

一鍋炒：金沙皎白筍

自然鮮甜的皎白筍，加上鹹蛋的鹹香。別有一番滋味，你一定要試試。

食材：皎白筍、熟鹹蛋、蒜末

《金莎炒時蔬》～超簡單下飯好菜

這道簡單易做的下飯好菜，很適合做為便當菜喔！秋葵特有的黏滑感，拌在飯裡，好吃極了！

食材：秋葵、玉米筍、鹹蛋、蒜頭、辣椒(可加可不加)

鹹蛋炒苦瓜

食材：苦瓜、鹹蛋、鹽巴、蔥、蒜頭