胡蘿蔔炒鹹蛋~讓孩子愛吃胡蘿蔔
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加了鹹蛋的胡蘿蔔，小孩吃來鹹香鹹香，不知不覺，把胡蘿蔔一起吃光了。
份量
3
人份
時間
15
分鐘
食材
鹹蛋
2顆
中型胡蘿蔔
1枝
蒜頭
2顆
蔬果味素
1小匙
-
1胡蘿蔔削皮刨成絲，鹹蛋切碎，蒜頭切末。
-
2熱油鍋，爆香蒜頭，再放紅蘿蔔絲，加一米杯水加鍋蓋悶煮，到水快乾時，加入鹹蛋一起拌勻，加蔬果味素調味一下即可。
