胡蘿蔔炒鹹蛋~讓孩子愛吃胡蘿蔔

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加了鹹蛋的胡蘿蔔,小孩吃來鹹香鹹香,不知不覺,把胡蘿蔔一起吃光了。

份量3人份 烹調時間15分鐘

食材

鹹蛋 2顆
中型胡蘿蔔 1枝
蒜頭 2顆
蔬果味素 1小匙
  • 1 胡蘿蔔削皮刨成絲,鹹蛋切碎,蒜頭切末。
  • 2 熱油鍋,爆香蒜頭,再放紅蘿蔔絲,加一米杯水加鍋蓋悶煮,到水快乾時,加入鹹蛋一起拌勻,加蔬果味素調味一下即可。
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2016/06/27 發表 1,419 瀏覽

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