胡蘿蔔炒鹹蛋~讓孩子愛吃胡蘿蔔

1 胡蘿蔔削皮刨成絲，鹹蛋切碎，蒜頭切末。

2 熱油鍋，爆香蒜頭，再放紅蘿蔔絲，加一米杯水加鍋蓋悶煮，到水快乾時，加入鹹蛋一起拌勻，加蔬果味素調味一下即可。