炒雞丁

迷你菠菜炒雞丁

交換生簡易食譜

食材：迷你菠菜、胡蘿蔔、醬油膏、雞肉、糖、蒜頭、麵粉、辣椒粒、雞精粉

小黃瓜炒雞丁

小黃瓜清爽，雞肉鮮甜。

食材：雞里肌肉、小黃瓜、鹽巴、黑胡椒醬、蒜頭

四季豆炒雞丁

下飯又美觀的好料理！

食材：雞胸肉、四季豆、醬油、辣椒、砂糖、胡椒粉、米酒、鹽巴、水

黑椒炒黃瓜雞丁

食材：雞胸肉、小黃瓜、米酒、杏鮑菇、海鹽、黑胡椒粉、黑胡椒粒

鳳梨雞丁炒青椒

這可以算是道家常料理，但美味程度絕對可以當宴客菜，因為色香味美，當季新鮮鳳梨配上雞丁與青椒真是絕配，藉由鳳梨的酵素，讓雞胸肉吃起來...

食材：鳳梨、雞胸肉、Taco粉、青椒、米酒、鹽巴、胡椒

家常菜🍽鮮蔬玉米炒雞丁

鮮蔬玉米炒雞丁，低脂清淡 只要蔬菜的甜味釋放出來，和雞肉簡單拌炒，好吃又能簡單做！ 最適合下班後，要快速上菜的主婦朋友們。

食材：雞胸肉、玉米粒（含湯汁）、鹽巴、甜豆、醬油、木耳、米酒、紅蘿蔔、粗黑胡椒粒、水

醬燒宮保薯雞（無油料理）

經過煨煮的馬鈴薯就是迷人的美食之選，這一次使用宮保雞丁的方式來煨煮，雞肉的鮮甜融入馬鈴薯裡，每一口都是鮮香無負擔的美味。

食材：去骨雞腿排肉、小磨坊-熱炒-宮保雞丁、馬鈴薯、水

杏片紅蘿蔔炒雞丁【李錦記日式照燒烤肉醬】

香甜日式照燒烤肉醬炒雞丁與紅蘿蔔，多加了乾鍋炒香的杏片，口感更豐富。 一鍋到底的做法超簡單，輕鬆運用李錦記日式照燒烤肉醬來調味，...

食材：去骨雞腿肉切一口大、紅蘿蔔切2cm丁、杏仁薄片、李錦記日式照燒烤肉醬、蒜頭切片、蔥白切5cm長段

燜燒宮保土豆雞片

俗稱土豆的馬鈴薯營養價值高，只要料理的好，美味立即展現，搭配小磨坊熱炒宮保雞丁料理包和新鮮去骨雞腿肉，經過悶燒簡單就能達到美味，拿...

食材：去骨雞腿肉、小磨坊-熱炒-宮保雞丁料理包、馬鈴薯-土豆、水

小黃瓜炒嫩雞丁

盛產的新鮮小黃瓜搭配低脂又鮮嫩的雞里肌，簡單快炒，清脆爽口無負擔哦！

食材：雞里肌肉/雞胸肉、小黃瓜、醬油膏、蒜頭、米酒、鹽、辣椒、太白粉、白胡椒粉、水、香油、糖

滑嫩雞丁炒洋蔥

雞胸肉脂肪含量較低， 去掉的雞皮還可煎出油脂， 滑嫩的雞胸肉， 加上洋蔥的甜， 佐上鹹甜的醬汁， 超級下飯的好菜， 尤其是我家愛吃...

食材：雞胸肉、洋蔥、鹽、蒜末、酒、蔥花、糖、醬油、蠔油、太白粉、黑醋、沙拉油、辣椒（斜切片）

香料洋蔥燒雞

薑黃素被認為具有抗氧化、抗發炎的功效！薑黃粉入菜除了爲料理增色，也能讓營養更升級～ 炒香的雞肉搭配鮮蔬～色澤討喜～另人食指大動～🤗

食材：雞肉、花椰菜、砂糖、四季豆、小磨坊熱炒 宮保雞丁粉、薑片、小磨坊 薑黃粉、椰子油（無味）、海鹽、洋蔥、米酒、清水、醬油

快速上菜🍳小黃瓜炒雞丁

下班後，趕時間上菜 作法簡單，主食材前一天預先準備好，很快就能上菜。 黃瓜和低脂的雞肉一起炒清脆爽口，也是很容易被掃盤的一道菜。

食材：雞里肌肉、小黃瓜、全蛋液、玉米筍、醬油、香菇素蠔油（醬油膏）、蒜末、米酒、太白粉、水

四季豆炒雞丁

鮮嫩雞胸肉煎香後, 再加入熱水燙熟的四季豆翻炒, 自然清甜, 爽口又美味~^^ . . 喜歡我的料理,請按【訂閱】支持 F...

食材：雞胸肉、四季豆、紅辣椒、鹽、地瓜粉、黑胡椒蒜香粉、橄欖油

彩椒炒雞丁

彩椒可以簡單做出美味又下飯的家常料理！ 一點都不難～ 富含維生素的彩椒搭配低脂雞胸肉， 健康料理上桌！ 🎈Doris蛋寶媽的...

食材：超市雞胸肉（雞丁）、紅椒、醬油、黃椒、味醂、蒜頭、小磨坊香蒜粒＋鹽、鹽

紅燒獅子頭

紅燒獅子頭因肉丸形似獅頭而得名，一般做法為先炸至定型，再與湯汁配料同煮。 製作肉丸時運用市售宮保雞丁粉調味, 讓香氣加乘料理更美味~^^

食材：牛絞肉、豬絞肉、雞蛋、白菜、小魔坊熱炒宮保雞丁、牛番茄、海鹽、蔥花、清水、醬油、紹興酒、糖

10分鐘上菜 青椒嫩炒雞丁

青椒爽脆的口感加上香甜洋蔥，還有鮮嫩的雞腿肉帶著醬燒香氣，全部一起入口真的是好下飯又爽口好吃！ 歡迎來到我的自high廚房遊玩！...

食材：雞腿肉、青椒、醬油、洋蔥、米酒、蒜頭、胡椒、辣椒(增色用可略)、糖、鹽、太白粉