黑椒炒黃瓜雞丁
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熱量
食材
雞胸肉
一副
小黃瓜
半根
杏鮑菇
一根
醃料
米酒
適量
海鹽
適量
黑胡椒粉
適量
調味料
海鹽
適量
黑胡椒粒
適量
-
1雞胸肉切塊（加入米酒、海鹽、黑胡椒粉醃製20分鐘） 小黃瓜（切塊） 杏鮑菇（切塊） -
2雞肉下鍋煎至兩面變白 （使用不沾鍋所以不加油）
-
3下杏鮑菇及小黃瓜拌炒至杏鮑菇變軟
-
4加入海鹽及黑胡椒粒拌炒均勻
-
5起鍋裝盤
