彩椒炒雞丁
彩椒炒雞丁
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彩椒可以簡單做出美味又下飯的家常料理！
一點都不難～
富含維生素的彩椒搭配低脂雞胸肉，
健康料理上桌！
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時間
20
分鐘
食材
超市雞胸肉（雞丁）
一盒
紅椒
1/2個
黃椒
1/2個
蒜頭
兩瓣
鹽
適量
醃料
醬油
一大匙(15cc)
味醂
一小匙（5cc）
小磨坊香蒜粒＋鹽
1/2小匙
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1將雞肉丁洗淨放入醃料抓醃後放置旁邊備用 （我都是先醃肉放置一旁，才開始洗彩椒備料） -
2將彩椒切絲、蒜頭切碎末
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3起油鍋，爆香蒜頭後先清炒彩椒，要加一點點水，加一點點鹽調味 炒熟後先將彩椒盛起
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4將雞肉放入原鍋開中小火，拌炒至表面金黃
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5加入彩椒，中大夥伴炒至收汁， 此時可以試味道依個人口味是否要再加入鹽調味！
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6簡單的彩椒炒雞丁完成，非常下飯！
小撇步
跟我一樣不喜歡用粉類的話，可以試試看這種作法！
先將彩椒炒熟後再炒雞丁，這樣肉就不會炒太老了！
好吃又下飯～
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