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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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厚切台灣鯛,開胃!
食材:鯛魚(鱈魚)、蒜末、韓式辣醬、香菜、韓式味噌、有機藜麥、辣椒、韓式乾辣椒末、水、檸檬、有機小松菜、魚露、菇類、糖
用南部傳統飯湯,搭配絕讚的羊肉爐湯底, 烹調出飽足感滿滿的一餐!
食材:原汁紅燒羊肉爐、小魚丸、白飯、蔥、蒜頭、芹菜、鴻喜菇
市售蕃茄鍋大多都是加工湯底(番茄醬)~ 自己做湯底健康看的見~ 滿滿茄紅素湯頭香甜~ 在家吃火鍋另類選擇~ 新鮮的蕃茄含有豐富的...
食材:新鮮蕃茄、水、油、砂糖、烹大師、鹽、金針菇、高麗菜、肉片、蛤蠣、貢丸&甜不辣
南投清境高山特有的山當歸整株都可食用~ 根莖可熬雞湯或是煮山當歸火鍋~ 湯頭有股淡淡的當歸香~
食材:山當歸、高麗菜、枸杞、鹽、烹大師
這是道好吃的清冰箱料理,過年煮火鍋剩下的肥牛、煮糖醋魚剩下的甜椒,通通煮成這ㄧ盤,不酸不辣清爽好吃。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛...
食材:火鍋肥牛卷300g、栗子南瓜約250g、香菇高湯塊、青椒、鹽、紅甜椒、黑胡椒粉、黃甜椒、米酒、小洋蔥、蒜頭、蔥、香菜
喜歡吃火鍋嗎?在家自製「咖哩魚頭火鍋」非常簡單! 【牛頭牌咖哩炒醬】結合咖哩與沙茶,讓咖哩香氣恰到好處,且是使用日本上等咖哩,香氣...
食材:牛頭牌咖哩炒醬、魚頭、洋蔥絲、牛番茄、雞粉、水、鹽、白胡椒粉、米酒、太白粉
去過韓國一定都念念不忘他們的大醬湯,獨特的鮮味阿~快使用零防腐劑的李錦記韓式烤肉醬當湯底,再加點李錦記特鮮雞粉調味!在家也能做出韓...
食材:年糕、海帶、李錦記韓式烤肉醬、高麗菜、李錦記特鮮雞粉
使用現成的羊肉爐湯底,再配上自己調配的歐式羅宋口味,口感飽蘊鮮甜,做法也方便又簡單,推薦給沒有時間做菜但也想吃一頓大餐的上班族~
食材:雅方原汁紅燒羊肉爐、蕃茄罐頭(去皮切丁)、牛蕃茄、洋蔥、馬鈴薯 一顆、蒜頭、黑胡椒
給腸胃虛弱者的食譜:山藥與薑富有健脾、除濕補氣的功能,可以平衡羊肉爐本身的燥熱,如果您消化比較差,但也想補冬可以試試!
食材:雅方正宗岡山羊肉爐、山藥、木耳、新鮮香菇、薑
酸白菜的酸香+高麗菜的脆甜,再融合了豬梅花的油脂,略帶湯汁拌著麵線,有別於乾麵或湯麵,很不錯的吃法哦
食材:麵線、酸白菜、高麗菜、高湯、蔥、豬梅花火鍋肉片、香油
簡單的食材就可以滿足你想念越南河粉的心😋
食材:牛肉火鍋肉片、河粉、魚露、洋蔥、九層塔、豆芽菜、辣椒、檸檬、康寶豬肉湯塊
羊肉比豬肉的肉質要細緻,脂肪與膽固醇的含量也低於豬肉和牛肉。 而看似平凡無奇的海帶芽,除了擁有豐富的鐵.鈣.碘.鉀.鎂之外。它還含...
食材:羊肉片、乾海帶芽、沙茶醬、薑、牛頭牌原味高湯、蔥、水
年節要準備的菜餚甚多,時間總是不夠用,不需要廚藝,也不需耗時熬煮湯底,只要備好自己或客人喜愛的肉品與餃類及蔬菜,加上李錦記豬骨火鍋...
食材:豬五花肉片、洋蔥(中)、紅蘿蔔(中)、高麗菜(中)、碗豆莢、金針菇、鴻喜菇、鮮肉丸子、鴨肉丸子、冬粉(粉絲)、李錦記豬骨火鍋上湯、水
火鍋是否美味重在它的湯底與食材的新鮮度...
食材:水、乾昆布、柴魚片、味噌、味霖、糖
好不容易在超市買的生臭豆腐,想做成要麻辣臭豆腐,應該也不錯,P尤其想念夜市裡的口吅品… 但…上網看食譜,湯底通常都是用小魚乾、扁...
食材:油、沙茶醬、魯大腸、豆瓣醬(可省略)、鴨血、老乾媽、高麗菜、香菇味精、金針菇、醬油(可省略)、火鍋肉片、柴魚高湯/水、火鍋料、臭豆腐、炒酸菜
完全不用火鍋料的日韓式火鍋,兼具視覺、味覺和健康。
食材:大白菜,買半顆,但會剩下、青江菜、梅花火鍋肉片、海鮮高湯或香菇高湯、鴻禧菇、金針菇、雪白菇等菇類
煮鍋物真的很方便,利用家裡或冰箱現有的食材,一鍋到底,輕鬆就可完成韓式口味的部隊鍋,泡菜微酸微辣的湯頭就是美味,一整鍋暖呼呼的,好...
食材:韓式泡菜(含湯汁)、洋蔥、高麗菜、西芹、青蔥、小蕃茄、金針菇、火鍋料、韓式年糕、板豆腐(凍豆腐)、豬里肌肉片(薄)、雞蛋(可略)、泡麵、起司片、水、鹽(視需要)
融合薑母的香氣、麻油的溫熱,以及羊肉的滋補,製作一道營養滿分的晚餐。
食材:雅方薑母羊肉爐、麻油、米酒、薑片、枸杞、枸杞水、麵線、紅棗、紅棗水、高麗菜