🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
料理不用向餐廳一樣, 要大火、要多油、要重鹹才叫好吃 只要食材新鮮,中火少油少鹽~一樣美味!!! 以下都可以買到,不用再去超市或市...
食材:鮪魚生魚片、日式醬油(鰹魚/柴魚)皆可、蒜末、辣椒
到日本時,我很喜歡去超市, 光琳瑯滿目的食品區就可以逛好幾個小時。 「塩昆布」就是我很喜歡的食材之一, 有些是片狀,可以做湯底;...
食材:塩昆布、莫札瑞拉起司、橄欖油
食材:奶油乳酪、糖、低筋麵粉、蛋、奶油、玉米粉、帕馬森起司粉、檸檬汁、香草精、牛奶、鮮奶油、蘭姆酒漬葡萄乾
酸v酸v、微微的甘苦味~一級開胃小品!!
食材:青苦瓜、紫蘇梅汁
微風。陽光。好友。笑聲。 連假的最後一天,我們一群好友又來野餐了。今天我準備了 #奧地利寶盒老師 的奧地利奶酥餅和蘭姆葡萄奶霜醬,...
食材:無鹽奶油、純糖粉、酒漬果乾
之前做了油封蒜頭(蒜香油), 這次來個不論是應用於食物上或是空口享用都方便的作法,完全超級簡單,真的不用擔心做不來 ♪(´ε` ...
食材:蒜頭、醬油、米酒、蜂蜜(砂糖)
Aloe's動動手小廚房 https://aloefood.wordpress.com/2015/07/09/[日立水波爐]鹽漬檸...
食材:鮭魚頭、鹽漬檸檬汁、胡椒、米酒
這款甜點的風味相當特別,鹽漬櫻花、蜜紅豆、生乳酪、檸檬、牛奶及鮮奶油,交織組合成一種會讓人回味無窮、餘韻繞樑三日之感。蜜紅豆及檸檬...
食材:鹽漬櫻花、奶油乳酪、細白砂糖、檸檬汁、牛奶、免泡吉利丁粉、蜜紅豆、動物性鮮奶油
🌸配🍵 天生一對 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCo...
食材:低筋麵粉、無水奶油、蛋黃、糖粉、奶粉、醃漬櫻花、抹茶粉、鹽、鳳梨餡(分成15gㄧ份)
端午節不但要吃美味的粽子來應應景,也要多攝取一些蔬果來平衡一下,那就來一份清爽宜人的青菜吧!!! 利用小白菜、青江菜為主,另外加上...
食材:小白菜、青江菜、柳橙片、柚子胡椒、橄欖油、鹽
歡迎到我的部落格看看當晚所有配菜食譜 http://wanting0914.pixnet.net/blog/ 第一次烤鯖魚大大成...
食材:鹽漬鯖魚、米酒、橄欖油
「昆布漬」,即「昆布締め」,是日本富山縣的鄉土料理做法。簡單來講,是將刺身以昆布包起來熟成,除延長保存期限外,也可使昆布的甘甜味滲...
食材:鱸魚、昆布、小松菜、白蘿蔔、蝦卵、橙醋醬、海鹽,醃漬用、大葉,裝飾用、白芝麻,裝飾用
最經典的沙拉非凱薩沙拉莫屬,凱薩沙拉醬在家做只要三個步驟而已,自己做讓健康沙拉吃起來更安心! 更多美味又簡單的食譜請參考: ht...
食材:醃漬鯷魚、去膜大蒜、蛋黃、法式芥茉醬、伍斯特醬、檸檬汁、冷壓初榨橄欖油、蘿蔓生菜、帕馬森起司絲、培根、脆麵包粒
清脆爽口,家庭必備的開胃小菜! 歡迎來訪~ Na Na Shen 的幸福花園 https://www.facebook.com/...
食材:白蘿蔔、胡蘿蔔、水果醋、小黃瓜、砂糖、寬口玻璃容器、鹽巴、冷開水
上次醃漬薑黃雞腿排的味道實在太好了 這次用一樣的配方來醃漬雞胸肉 配上冷凍蔬菜,光配色就讓人食指大動 還有還有 椰子油炒蒜末 會...
食材:優格醃漬去皮雞胸肉、好市多冷凍蔬菜、義美馬芬、蒜頭、椰子油、薑黃粉、紅椒粉、黑胡椒、鹽巴
改變往常餡料攪拌程序讓餡更好吃 (先調味再打水) 餡料變化用包法不同來區分 冷凍水餃如何煮不破分享 嚴媽媽小食記分享讓家人吃...
食材:絞肉(採肥瘦3:7)、醬油、高麗菜(切末拌鹽醃漬去水份)、蠔油、綠韭菜(切末備用)、雞腳、香油、白韭菜(切末備用)、肉皮(絞肉前除下來的皮)、鹽、蔥、白胡椒粉、薑、蔥薑水、米酒
夏天的常備品. 搓鹽醃漬過的豬肉塊,再用滾水熬煮過的豬肉;冷藏過後可以搭配涼麵 或是沾醬甚至再煎過成為另一道料理.都很美味唷^^ ...
食材:五花肉或肉塊、鹽、蔥、蒜、薑薄片
居酒屋貴鬆鬆的一夜干在家輕鬆做,油脂豐厚肉質鮮嫩的冷凍鹽漬鯖魚最適合了,冷凍鹽漬鯖魚已經用鹽漬過沒有腥味不用加甚麼調味料,只要加點...
食材:冷凍鹽漬鯖魚片、橄欖油