🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
滷豬腳沒有特定的香料配方,喜歡哪些香料就放哪種香料,我只放蒜頭跟青蔥醬油,所以很簡單。 追蹤最新食譜 - 天邊的家粉絲專頁 h...
食材:豬腳前腿.、蒜頭.、青蔥、冰糖、醬油
富含膠質的豬腳是很多愛美水水的最愛,用萬用鍋就能輕鬆滷到入口即化,沒有太多調味料,一樣是好吃到不行,是有沒有那麼簡單?趕快來試試吧!
食材:豬腳(部位依個人喜好)、八角、冰糖、醬油膏、米酒、薑、水
人人都有自己的一套的滷豬腳方式,比起切小塊入鍋滷,我獨愛大塊滷得入味後再把肉取下來,除了讓家人吃的時後方便,大骨還可以留給娘家的狗...
食材:豬腳(前腿)、蔥、薑、辣椒、滷包、醬油、糖、米酒
用鑄鐵鍋滷豬腳
食材:豬腳、蔥、蒜、蛋、薑、醬油、紅標米酒、台灣啤酒、冰糖、水、八角
豬腳的料理方式很多,不管白滷豬腳、紅燒豬腳或是花生豬腳,都有不同風味。習俗上可吃豬腳去霉運與祝壽,無論是為了哪種原因,偶爾滷豬腳為...
食材:豬腳、蔥、薑、辣椒、滷包、醬油、糖、米酒
晚餐利用家中備用豬腳,先用純芝麻油炸過,再滷豬腳,加入大蒜入味,香氣十足。 chun手作料理食堂粉絲專頁: https://m.f...
食材:御釀醬油露、二砂糖、豬腳(包括前腳肉)、蘋果汽水、滷包、大蒜、辣椒、紹興酒、(福壽)芝麻油、沙拉油
很多時候菜單總是在市場出現,臨時想到似乎很久沒有看到肉攤的老闆跟老闆娘了,既然來到市場,就去光顧一下吧!老闆娘問豬腳要剁大塊還是小...
食材:豬腳(前腿)、蔥、薑、辣椒、滷包、蒜、醬油、糖、米酒、醬油膏、蠔油
一樣是滷豬腳,切塊滷跟整支滷感覺很不一樣,這樣的作法很像屏東的萬巒豬腳,沾著蒜蓉醬一起吃更有滋味,而且皮很Q彈,絲毫沒有油膩感。比...
食材:豬腳(前腿)、蔥、薑、辣椒、滷包、蒜、醬油、糖、米酒、醬油膏、蠔油
閏九月代替媽媽滷豬腳回去給外公外婆添歲壽。 用甘蔗滷,甘甜香Q不死鹹!
食材:豬腳、米酒、醬油、桂皮(5元的量)、八角、青蔥、薑、蒜頭、辣椒、砂糖、油、香油、雞蛋
有關於年菜,豬腳的菜色向來很吃重,豬腳用滷的,又是另一種風味喔!今天為大家帶來焦糖滷豬腳,不油不膩,充滿膠質,也是女生們的最愛唷!...
食材:A4 IH智慧感應爐、28公分鑄鐵幸福鍋、米酒、醬油、豬腳塊、白胡椒粉、薑片、蔥段、乾辣椒、花椒粒、可樂、八角、桂皮、烏醋
豬前腿皮厚肉少, 對於喜歡吃Q彈脆皮口感的人來說是最佳的選擇。喜歡肉多的話也可以選擇豬大腿。記得帶皮才是關鍵!
食材:切塊(段)豬前腿、蒜頭, 薑片、乾辣椒、花椒、甘草片、五香滷包、炒糖用的碎冰糖或砂糖、沙拉油、醬油、清水
以台灣可樂~ 沙士, 較清爽的風味和香氣一樣能做出跟可樂豬腳相類似的好滋味喔 滷好的豬腳非常的入味,有著香Q勁的口感,滷汁還可以...
食材:材料:豬腳(事先剁塊)、滷汁材料:蒜頭、薑、沙士、黑糖、醬油、醬油膏、冰糖、水
含豐富膠質的豬腳及新鮮花生,以濃郁醬汁細火燉煮出誘人色澤,豬腳口感彈牙不油膩,花生鬆軟爽口,是台菜中的經典美味。
食材:豬腳、新鮮花生、蔥薑蒜、萬用滷包、醬油、糖、米酒
用鳳梨心來入菜剛好來解油膩膩的豬腳~以前阿母用大灶在炊裸的時候~剩下的碳火用來慢燉豬腳~那銷魂滋味真是令人難以忘懷~今天盧了腦公幫...
食材:前腿豬腳、米酒、蠔油~水、葱、薑、蒜、鳳梨心
今年又遇到閏九月.嫁出去女兒要準備豬腳給父母添壽.所以自己動手燉了傳授自媽媽味道的滷豬腳麵線和滷味給母親.希望她長命百歲~
食材:豬腳、蛋、香菇、小豆干、素大腸、素肚、淬釀日式和風醬油 北海道昆布、薑、八角、冰糖、鹽巴
人在國外的時候 超級想念家鄉味 很想吃滷肉飯滷豬蹄的時候 就自己動手做吧! 光是滷汁就讓人超有食慾的呢 不知不覺都可以吃完三碗飯啊😏😏
食材:五花肉、豬蹄、豆腐、蛋、蔥、辣椒、薑、蒜頭、糖、可樂、醬油、鹽
爸爸國中時父親和母親就陸續過世了,那時我可能還沒出生。對阿嬤印象只能透過爸爸口述,阿嬤很會做粿,傳統嚴母,也很喜歡吃佛跳牆,苦日子...
食材:(momo購物台)佛跳牆年菜包、魚皮、白胡椒、(炸過後滷)豬腳、烏醋、先醃後炸的排骨、(味全)粹釀醬油、包心大白菜、(陳年)紹興酒、(炸)紅蔥頭、高鮮味精、(炸)芋頭、鹽、(炸)鳥蛋、紅棗、乾香菇、辣椒、大蒜、海蔘、豬腳筋、栗子、豬肚切絲
年節少不了的豬腳,用烏醋當醬汁的基底蒸煮後滋味甘甜,不油不膩,肉質Q彈入味,筍絲也是好吃的不得了,用牛頭牌厲害電鍋簡單上菜,大器與...
食材:豬腳、筍乾、白胡椒、老薑片、胡椒鹽、醬油、滷包、鎮江烏醋、八角、冰糖、牛頭牌厲害電鍋TC18/十人份、米酒