滷煮料理

蠔油燒茄子

簡單用一種調味料就能燉煮出的美味...

食材：糯米茄、滷熟肉、李錦記舊庄特級蠔油、蒜頭

DYLANAMA ♥ 電鍋滷牛腱

可切片直接食用或搭配各種麵食 - 拌麵，牛肉麵，牛肉捲餅。

食材：牛腱、蔥、醬油、薑、(辣)豆瓣醬、蒜、米酒、辣椒、糖、八角、麻油、月桂葉、滷包、肉桂

媽媽滷豬腳/蹄膀

媽媽無敵好吃又簡單滷豬腳，滷汁再拿來魯什麼都對味！

食材：豬腳/蹄膀、醬油、蔭油、米酒

電鍋版 （萬用鍋）紅燒牛肉麵

很適合秋天及冬天的味道！而且屬於自己的味道喔！

食材：麵條（全聯購）、牛腱（全聯購）、醬油、番茄、米酒、洋蔥、味霖、蔥、糖、白菜、水、蔥花、豆瓣醬、滷包 （全聯購）、甜椒

家常滷肉(大同電鍋)

食材：五花肉、水煮蛋、醬油、豆乾、米酒、糖、鹽、蔥薑、萬用滷包

東坡玉肉

東坡肉這道料理是滷肉概念, 只是換個方法操作, 一樣用豬肉卻是平凡凸顯神奇, 成為˙一道上得了抬面的餐廳菜.

食材：豬五花肉、蔥、醬油、薑、冰糖, 米酒、八角、紹興酒、滷包、紅鞠醬、胡椒粉

滷牛腱&牛肋塊

簡單方便 陪飯配麵都很好吃

食材：牛腱、牛肉、白蘿蔔、蔥、八角、薑、冰糖、醬油、滷包、米酒

☀️鹹水雞☀️減醣低醣生酮好朋友

終於來跟風全聯社團的鹹水雞 每天看大家分享 其實我從來沒在外面買過鹹水雞 都是因為把鼻愛吃才做的 自己第一次做覺得很好吃欸 隨便加...

食材：全聯去骨油雞腿、全聯滷海帶切片、全聯爆汁豆干切、玉米筍、好菇道、小黃瓜、洋蔥、蔥、蒜頭、香油、辣油、黑胡椒粗粒、胡椒粉、雞腿肉附贈蔥油

紅燒蕃茄牛肉麵

牛肉麵可是舉世聞名最具台灣代表性的名餚！ 紅燒湯頭➕Q彈軟嫩的牛肉，咬一口肉再加上香醇濃郁的湯頭，再來點酸菜點綴，整個都開胃了，一...

食材：牛腱肉、洋蔥、醬油、蕃茄、米酒、青蔥、豆瓣醬、薑片、滷包、蒜頭、草果、月桂葉、冰糖

肉羹白菜滷

白菜滷是非常下飯的便當菜，做法也簡單，加入市售的肉羹也非常搭喔！ 歡迎到我粉絲團按讚交個朋友吧！ https://m.faceb...

食材：大白菜、香菇、木耳、肉羹、麻油、蒜頭、薑、醬油、烏醋

［滷物］家常滷雞腿

簡單的步驟就能滷出香氣逼人的滷雞腿🍗 可以配好幾碗飯呦😋

食材：雞腿、薑、醬油、蔥、可樂、米酒

電鍋料理 滷雞腿

不需手忙腳亂的顧著爐火 用電鍋料理的滷雞腿 也可很入味好吃😋

食材：雞腿、杏鮑菇、醬油、油豆腐、米酒、豆乾、冰糖、鹽巴、滷包、八角

白菜滷菇菇【好菇道好食光】

白菜現在吃剛剛好是最適合的季節 配著菇類一起煮更美味喔!

食材：白菜、雪白菇、豆皮、木耳、紅蘿蔔絲、鹽、水

滷雞翅

鹹鹹甜甜的雞翅超級下飯唷！

食材：雞翅、太白粉、醬油、胡椒、酒、鹽、味醂、砂糖

白菜滷

天冷了, 大白菜時令菜, 又便宜又甜脆, 用來做白菜滷, 讓白菜滷出來自然甜味, 簡單調味就很好吃了!

食材：大白菜、香菇、鹽、蝦米、糖、里肌肉片、米酒、紅蘿蔔片、水、蔥段、太白粉水、蒜片

肉燥 洋蔥肉燥 高麗菜滷 燉飯 蛋殼面膜

肉燥> 高麗菜滷> 燉飯> 面膜

食材：豬絞肉、五香粉、胡椒粉、黑糖、醬油、洋蔥、熱水、蝦米、蝦皮、小魚乾、大蒜、紅蘿蔔、高麗菜、小黃瓜、雞蛋

綜合滷味🐥雞腳凍、雞胗、雞心

台式滷味小菜是晚上配啤酒的好佳餚，用滷汁半小時左右熬煮時間，煮的過程中鹹香四溢令人食指大動，可以熱熱食用, 加入花椒粒微麻微辣，刺...

食材：雞腳、雞心、蔥[蔥白, 切4cm段]、雞胗、老薑[切0.2cm片狀]、米酒、醬油[滷汁用]、蒜仁[去皮]、蔥花[蔥綠切成的部分]、醬油膏[滷汁用]、葡萄籽油、香油、米酒[滷汁用]、二砂糖、水、水[滷汁用]、萬用滷包、月桂葉、胡椒粒