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港式鴛鴦奶茶
甜姐兒玩廚藝天冷最愛來杯熱奶茶，買了一大包原味的喝多也會膩，不妨稍做變化調製一杯香港茶餐廳都有的招牌飲料~鴛鴦奶茶，其實作法超簡單，口感就能比...
食材：原味奶茶、黑咖啡、煉奶
港式料理
804 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「港式料理」的零失敗食譜
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港式酸辣湯餃
小潔的廚房記事看著飽滿的餃子在鍋裡煮的咕嚕咕嚕,整個人都暖和起來了, 搭配港式酸辣濃湯超對味~^^
食材：水餃皮、豬絞肉、醬油、高麗菜(去硬梗)、味醂、康寶- 港式酸辣濃湯、蔥花、白胡椒粉、雞蛋、香蒜粉、清水
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蝦仁腸粉-港式點心
小樹懶廚房蝦仁腸粉是港飲其中的一道著名點心 滑嫩清香的Q彈粉皮 咬下去隨之即來的香脆蝦仁真的好好吃！ 是許多人去港式茶樓都必點的料理! 歡迎...
食材：在來粉、太白粉、蝦仁、水、鹽、白醬油、白胡椒、黑醬油、香油、蛋白
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客家蘿蔔糕湯
林賦秋這是一道充滿客家媽媽古早味的傳統美食，記得小時後媽媽都會做這道料多豐富的蘿蔔糕湯，如果吃膩了煎蘿蔔糕的話，不妨嘗試看看煮成湯吧！
食材：史雲生清雞湯、港式蘿蔔糕、乾香菇、菠菜、雞蛋、梅花肉、油蔥酥
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不失敗港式煲仔飯
Joannrio不失敗煲仔飯，一鍋直接吃到底
食材：臘腸、肝腸、叉燒肉、米
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港式臘味煲仔飯
Chloé Cookin'Fun利用鑄鐵鍋來做煲仔飯，風味十足！最近愛上用鑄鐵鍋來做各式各樣的料理，此次用的是LC 20cm的圓鍋。
食材：白米、臘腸&肝腸、醬油、青江菜或芥蘭菜、蠔油、水、紹興酒、糖、麻油
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港式叉燒包
艾華斯飲啖茶，食個港式叉燒包~~
食材：高筋粉、全麥粉、叉燒、酵母、洋葱、糖、叉燒汁、生抽、糖、蠔油、鹽、生粉、水、奶、橄欖油
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港式沙嗲/沙茶牛肉麵
Mrs P's Kitchen這是港式茶餐廳的經典，是我其中的至愛，大家有吃過嗎？用沙嗲醬或沙茶醬和花生醬煮成醬汁，加入牛肉，再配即食麵或米粉，就成簡單又美味的...
食材：即食麵、牛肉、醬油、蒜末、糖、沙嗲或沙茶醬、太白粉、花生醬、水
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港式點心 - 香菇燒賣 簡易。家常點心
Onon ☆英國煮婦手帳★自己做沒那麼油膩，不像在餐廳裡常吃到的肥肉！家人也對蝦子過敏，那就自己動手做而且一點也不難，配上一杯清茶在家裡也可以吃到美味的港式點心！
食材：豬絞肉、乾香菇、醬油、燒賣皮、糖、米酒、蠔油、薑泥、麻油、太白粉、鹽
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超簡單! 港式乾炒烏龍麵/乾炒烏冬!
Jimz Mok在香港茶餐廳吃到的乾炒烏冬能自己煮嗎！？ 當然可以 ， 而且是非常簡單非常快速! 只用一對筷子炒已經可以! 是簡單到可以小孩自己...
食材：烏龍麵/烏冬、香腸切片、蠔油、XO醬 或 辣醬、黑椒 和 白胡椒、糖、油、水
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叉燒菠蘿包
愛料理官方品牌廚房下午的時候想吃點甜點又覺得膩口，熱呼呼的叉燒菠蘿包絕對是鹹食點心的好選擇！ 蜜汁叉燒醬做法看這裡>>https://i...
食材：蜜汁叉燒醬、高筋麵粉、速發乾酵母、無鹽奶油、溫鮮奶、糖粉、Abeego 蜂蠟布、細砂糖、雞蛋、鹽、低筋麵粉
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【影片教學】慢煮桂花蜜汁叉燒
老娘的草根飯堂其實叉燒自己做是不難的！ 現在有慢煮神器幫手，要又香又嫩的叉燒真是完全沒難度 另外老娘是不吃瘦叉的！（叉燒怎可能沒肥肉？） 所以...
食材：半肥瘦枚頭、叉燒醬、玫瑰露、桂花糖（醃肉用）、桂花糖（掃面用）、熱水（掃面用）、五香粉、甘草粉 （沒有可略）
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港式虱目魚餅湯米粉
ivy兒時的味道 今日終也複製出來 鮮美的湯頭 厚實彈牙的魚餅 純樸的好滋味 ~ 詳盡內容請click入我的blog中觀賞:~ htt...
食材：虱目魚漿、香菜、蠔油、米粉、胡椒粉、鹽
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港式蘿蔔糕
阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導簡單容易做的港式蘿蔔糕,自己做健康好吃!
食材：白蘿蔔絲、臘腸、在來粉、開陽、玉米粉、水、馬蹄粉、鹽巴、白胡椒粉、雞粉、香油、沙拉油
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港式茶餐廳美食 ~ 檸檬奶油蜂蜜西多士
ivy港式茶餐廳中 必點的菜式之一 西多士 大家有吃過吧 ~ 其實自家做也很簡單 口味可以隨自己喜歡而改變 有更多的變化 而且我覺得西多...
食材：厚片土司、自家製檸檬奶油、蛋、蜂蜜
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楊枝甘露
野犬楊枝甘露是一種港式甜品于1984年由香港利苑酒家首創。會取這個名字，大概是發明的大廚認為「此品只應天上有，猶似觀音楊枝露」，所以就...
食材：大芒果、柚子或葡萄柚果肉、椰槳、鮮奶、冰糖、西谷米
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港式酸辣麵疙瘩
靜姐廚房只要一包港式酸辣濃湯，再加上用蔬果的原汁所製成的麵疙瘩，方便料理，吃的美味也吃的健康！
食材：港式酸辣濃湯、中筋麵粉、南瓜，波菜，紅龍果、肉片、水、蛋、香油、胡椒粉、蔥花
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珍珠丸子
雙胞胎留學去!有一次朋友請我到當地的小餐館飲茶, 結果口味非常不道地. 不僅十分油膩, 還味道死鹹. 珍珠丸子是港式飲茶的必點之一, 自己在家做...
食材：豬絞肉、芹菜(切丁)、糯米(泡水瀝乾)、乾燥香菇(泡軟後切丁)、香油、醬油、鹽、白胡椒粉、米酒
