找到 63 道的「港式點心」食譜
港式點心系列:山竹牛肉
港式點心系列:山竹牛肉 煮 · 家菜

食材:牛絞肉、腐竹皮、醬油、陳皮末、嫩肉粉、胡椒粉、太白粉水

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香濃燉奶
香濃燉奶 精靈alena食遊記

食材:鮮奶、白砂糖、蛋白

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自家製港式蘿白糕
自家製港式蘿白糕 甜蜜蘋果的美食與攝影世界

自加製作蘿白糕 份量適合二人小家庭,如果不是大家庭這個《食譜》一定適合兩口子分享!^^

食材:臘腸、潤腸、蝦米、雞湯、瑤柱、白蘿白一條、粘米粉、瑤柱水、鹽、胡椒粉

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輕鬆上手的港式蘿蔔糕
輕鬆上手的港式蘿蔔糕 cat1018

食材:白蘿蔔已去皮、在來米粉、臘肉、紅蔥頭、沙拉油、蝦米、米酒、乾的干貝(可加可不加)、白胡椒粉、粗粒黑胡椒粉、鹽

  • 93 說讚
十人份 港式 蘿蔔糕
十人份 港式 蘿蔔糕 溫太太

備料有點繁瑣,但其實不難,做出來可以當點心、早餐、正餐或是宵夜。

食材:在來米粉、白蘿蔔、蒜、瘦肉碎肉、沙拉油、白胡椒、鹽、糖、醬油

  • 35 說讚
港式蘿蔔糕
港式蘿蔔糕 葉子

加入了絞肉,讓蘿蔔糕吃起來更好吃~ 白蘿蔔含辛辣味的芥子油,可分解肉類脂肪,芥子油和蘿蔔中的澱粉脢相互作用,能促進胃腸蠕動

食材:白蘿蔔、在來米粉、鹽巴、水、白胡椒粉、絞肉、蝦米、香菇、油蔥酥

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港式點心系列:豉汁鳳爪
港式點心系列:豉汁鳳爪 煮 · 家菜

每逢到茶樓飲茶,必定會點這道情有獨鍾的傳統老點心 —— 豉汁鳳爪。 經過灼、炸、泡、醃、蒸五個環節,雞爪經油炸後再蒸,因發泡而變得...

食材:炸雞爪 (現售的)、蠔油、醬油、紹興酒、蒜末、豆豉、砂糖、朝天椒碎

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港式點心系列:蒜香蒸排骨
港式點心系列:蒜香蒸排骨 煮 · 家菜

今次跟大家分享另一款的傳統老點心 —— 蒜香蒸排骨。 兒時跟父母到茶樓吃點心,總要點起碼兩籠的蒸排骨才吃夠。這是由於我們一家人的食...

食材:排骨、蠔油、紹興油、蒜末、砂糖、朝天椒、太白粉水

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  • 1 跟著做
港式點心系列:干蒸燒賣
港式點心系列:干蒸燒賣 煮 · 家菜

食材:海蝦、豬絞肉 (選取三層肉的部位)、鹽、蟹籽、雞粉、燒賣皮 (黃皮)、胡椒粉、香油、太白粉水

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港式小點心 真材實料的香蕉糕
港式小點心 真材實料的香蕉糕 Lei Ju’s Kitchen

食材:香蕉 2根、糯米粉、在來米粉、糖、水、油、糯米粉 (手粉)

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杞子桂花糕
杞子桂花糕 愛吃上班族🤩

食材:杞子、乾桂花、麥芽糖或蜜糖、白砂糖、魚膠粉、室溫開水

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港式蘿蔔糕
港式蘿蔔糕 波堤加加

食材:蘿蔔(條)、蘿蔔(絲)、鹽、水、油、乾干貝、臘腸(切小丁)、潤腸(切小丁)、冰糖、無筋麵粉、胡椒粉、在來米粉、雞高湯

  • 180 說讚
純素蘿蔔糕
純素蘿蔔糕 廚房女漢子Rita's

食材:白蘿蔔、水(量米杯)、在來米粉500g、鹽、白胡椒粉

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  • 2 跟著做
[電鍋料理]港式蘿蔔糕(無麩質)
[電鍋料理]港式蘿蔔糕(無麩質) 小林

蘿蔔糕是經典的點心,在粵港、台灣,甚至新加坡、馬來西亞都常見到。在粵港地區,蘿蔔糕更是重要的賀年食品,寓意步步高升。港台的蘿蔔糕風味...

食材:白蘿蔔、香菇、鹽、臘腸、胡椒粉、蝦皮、生粉、再來米粉、水

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港式養顏糖水 ~ 銀耳南瓜蓮子養血甜湯
港式養顏糖水 ~ 銀耳南瓜蓮子養血甜湯 ivy

食材:南瓜、銀耳、紅棗、桂圓肉、蓮子

  • 337 說讚
【港式點心】馬拉糕
【港式點心】馬拉糕 Mrs P's Kitchen

這個是我最喜歡的港式點心之一- 馬拉糕,就是蒸蛋糕,香濃的蛋香,蛋糕鬆軟,簡單又美味! 做法簡單,做早餐或下午茶點就最讚! 我的Yo...

食材:雞蛋、紅糖、白砂糖、中筋麵粉、卡士達粉、泡打粉、蘇打粉、牛奶、沙拉油

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  • 1 跟著做
港式點心-蝦餃 (無豬油或肥豬肉版)
港式點心-蝦餃 (無豬油或肥豬肉版) 愛吃上班族🤩

食材:澄粉、木薯粉、蝦、沸水、豬肉、植物油、沙葛、蔥、薑、鹽、豉油、胡椒粉、香油、粟粉

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港式養顏糖水 ~ 杞子水梨冰糖燉燕窩
港式養顏糖水 ~ 杞子水梨冰糖燉燕窩 ivy

食材:水梨、枸杞子、燕窩 (已泡好的 )、冰糖

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