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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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淡淡酒香氣,蛋奶餡以不同配方取代Mascarpone,口感輕盈,忍不住一口接著一口,再配上一杯熱黑咖啡,好療癒~
食材:蛋奶餡(卡士達醬A+鮮奶油B)、手指餅乾、雞蛋、濃縮咖啡、鮮奶、鮮奶油、杏仁酒、低筋麵粉、細砂糖、蘭姆酒、玉米粉、開水、無鹽奶油、無糖可可粉
香的風味讓人暖心又暖胃 酸白菜水煮魚,吃得到魚片和蛤蜊的鮮美 有飽足感的板豆腐、 濃郁溫潤的酸白菜使用陶甕古法釀造 無化學添加物及...
食材:真果食甕釀酸白菜、板豆腐、鱸魚排、蛤蠣、蒜頭、薑、蔥、辣椒、米酒、胡椒粉、高湯
不管是製作日式料理、韓式醃菜、或是寶寶食譜時, 常常都會製作到蘿蔔泥的部分, 但大多數的父母都是手動磨到快要哭, 今天使用的這台「...
食材:蘿蔔、鮭魚、油
番茄炒蛋是我超喜歡的一道家常菜,顏色悅目營養又超下飯。我的作法是比較快速簡單的家常版,蛋液是後面才加,蛋的口感會比較軟嫩類似滑蛋。...
食材:番茄、雞蛋、蔥白、蒜頭、砂糖、油、鹽、薑、水、蔥花
悶熱天氣就是想吃點清爽、解膩的餐點,懶人減脂大原則就是減少精緻澱粉、鈉含量不要攝取太多,肉類盡量吃不會肥滋滋的,其他蛋豆蔬菜類正常...
食材:福樂無糖優格、檸檬、雞肉、醬油、蜂蜜、黑胡椒、海鹽、咖哩粉、橄欖油
每到這時候氣溫會越來越炎熱,飲食應改以「順心」為主,多吃蔬菜、水果等清淡食材,也要記得多補充水分。這道老菜脯冬瓜番茄排骨湯,番茄有...
食材:老菜脯、排骨、冬瓜、牛番茄、紅棗、紅蘿蔔、老薑乾片、米酒、水
有句俗諺這樣說「小滿雨水相趕」,台灣正式進入梅雨季節!雖然天氣越來越炎熱,但飲食還是要清爽、清淡,切勿吃太多辛辣刺激性的飲食,很可...
食材:老菜脯、排骨、蘆筍、蒜頭、老薑乾片、水
腐乳肉片 影音食譜:https://youtu.be/Sr7JbwpfDcA 清爽好下飯,5分鐘就能上菜~鹹香微辣腐乳醬, 配...
食材:梅花肉片、小黃瓜絲、腐乳、辣椒碎、蒜末、水、糖、香油
最近紅蘿蔔買很多,因為耐放,也對小孩停課在家常用3C的眼睛健康有幫助,但一直在想還有沒有其他作法,剛好被MASA的影片啟發,原來蔬...
食材:紅蘿蔔 (切絲狀)、蜂蜜、檸檬醋 (白醋也可以)、鹽、黑胡椒
夏日最適合的餐點🍍 清爽酸甜的鳳梨炒飯 冰箱現有的食材搭配鳳梨食材 水果的香甜搭配上蔬菜的清脆口感
食材:鳳梨、隔夜冷藏白飯、黃彩椒、紅彩椒、豬絞肉、蔥花、香菇蒂頭(香菇)、蒜頭、雞粉、黑胡椒粒、義式香草粉(無鹽)
食譜影音檔請看這裡: https://youtu.be/Kn2CHaVkzXA 我自己體質偏熱,天涼想補身又怕補到太燥熱,推薦這...
食材:糯米、乾香菇、大雞腿、薑、高麗菜、米酒、水、鹽巴、黑麻油
超愛花椰菜🥦
食材:花椰菜、水、胡麻醬、鹽
現在正是吃酪梨的季節,夏日炎熱,來個冰涼的沙拉剛剛好!簡單易做!
食材:酪梨、鮪魚、嫩豆腐、醬油膏
2024年配方做法有更改過 這次有特別把水量抓出來 有需要的可以去看看 https://www.facebook.com/100...
食材:綠豆仁、細砂糖、鹽、蜂蜜、無鹽奶油
減少乳酪層,減量巧克力甘那許,吃起來更順口不膩
食材:Oreo、無鹽奶油、牛奶巧克力、奶油乳酪、鮮奶油 whipping、黑巧克力、鮮奶油whipping
炎炎夏日 就是要來點清爽的涼拌小黃瓜來開胃啊! 魁北克的夏天已經正式報到 有時候真的熱到回家只想灌冰水 什麽都不想吃 這時候真的...
食材:小黃瓜、紅蘿蔔、辣椒/辣椒油、蒜頭、糖、鹽、醋、香油
韓劇太紅了,連帶韓食大舉入侵我家廚房啦!😆 今天來個清爽明太魚湯喔!泡飯吃!真的太好吃了!😋😋😋
食材:明太魚乾、洋葱、白蘿蔔、馬鈴薯、紅蘿蔔、高麗菜、蒜泥、薄鹽醬油、鹽、糖、白胡椒粉、香油、青葱
有一天突然發現製作隔夜燕麥也太省時方便又健康好吃😋 隨手拿出手邊的焙茶粉,隔天早上切點蘋果放上,再灑上肉桂粉~沒想到口味竟然如此清...
食材:大燕麥片、奇亞籽、焙茶粉、蜂蜜、無糖優格、鮮奶、蘋果、肉桂粉